На главную

На сайте 25 598 рецептов
у 128 945 пользователей

Каталог рецептов

Рассыпчатая пшенная каша на молоке

Вкусный и полезный завтрак - это так просто! Рассыпчатая пшенная каша на молоке - идеальное сочетание полезных ингредиентов в одном блюде. А добавление фруктов, ягод и орехов делает кашу еще более богатой на витамины и минералы. Получается по-настоящему сбалансированный, насыщенный необходимыми для здоровья и бодрости микроэлементами завтрак. Мощный заряд эмоций и энергии на весь день!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Пшено

220

Молоко

500

Фрукты

по вкусу

Ягоды

по вкусу

Соль

по вкусу

Мёд

по вкусу

Сливочное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
165 ккал
Белков:6 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:24 гр
Б/Ж/У: 17 / 16 / 67
Н13 / С0 / В87

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: Emiliya IQ

Комментариев: 0

способ приготовления

Пшено богато клетчаткой, витаминами группы В, а также аминокислотами и различными микроэлементами. Пшенная каша содержит полезные, так называемые, медленные углеводы, благодаря которым человеческий организм получает больше энергии и при этом не набирает вес. Именно поэтому данный рецепт, как нельзя лучше, подходит для здорового сбалансированного завтрака для взрослых и детей.

Молоко при желании можно заменить растительным аналогом - миндальным, кокосовым, соевым.

В первую очередь пшено необходимо тщательно осмотреть и выбрать крупинки и мусор из крупы, если таковой имеется.

Затем крупу тщательно промыть под проточной водой несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это делается для того, чтобы полностью вымыть пыль и мелкие соринки. В противном случае готовая каша может горчить.

В кастрюлю налить молока и всыпать промытое пшено, посолить. Поставить на слабый огонь. Как только молоко закипит, снять пенку. Затем уменьшить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Варить пшено в течение 20-25 минут на слабом огне, пока жидкость полностью не впитается или каша не станет желаемой консистенции. При этом периодически помешивать, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли.

Если пшено остается жестковатым, можно добавить чуть больше молока. Готовую кашу снять с огня, разложить по порционным тарелкам и украсить по вкусу ягодами, фруктами и орешками. Сверху полить кашу медом или кленовым сиропом (можно использовать любой подсластитель или и вовсе обойтись без оного).

Подавать кашу к столу нужно горячей!

Вкусный и полезный завтрак готов! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшено, Молоко, Фрукты, Ягоды, Грецкие орехи, Соль, Мёд, Сливочное масло