Пшенная каша тыквенная запеченная

Вкусная пшенная каша с тыквой и орехами. Можно подавать в порционных горшочках, а можно запечь в одном большом горшке. Грецкие орехи в кашу можно не добавлять совсем или заменить на любые другие орехи.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 4 г
Жиры 33% 12 г
Углеводы 56% 20 г
213 ккал
ГИ: 5 / 0 / 95

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

1. Пшено перебрать, хорошо промыть. Переложить в кастрюлю, залить холодной водой и оставить на 1 час. Затем воду слить.

2. Отдельно довести до кипения 500 мл воды, добавить соль, сахар и перемешать. Всыпать набухшее пшено и оставить на 10 минут.

3. На сковороде растопить половину сливочного масла и мед, выложить тыкву и слегка подрумянить.

5. Пшено разложить по порционным горшочкам, сверху разложить ломтики тыквы и кусочки сливочного масла.

6. Духовку нагреть до 150°С. Горшочки прикрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Затем фольгу снять, влить горячие сливки и снова поставить в духовку на 10 минут.

7. Грецкие орехи порубить и подрумянить на сухой сковороде.

8. В каждый горшочек с кашей добавить грецкие орехи и подать на стол.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Тыква, Пшено, Сливки, Грецкие орехи, Сливочное масло, Сахар, Мёд, Соль