Гарбузова каша

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовьте основные продукты для приготовления каши: очищенную мякоть тыквы, пшено яркого желтого цвета, молоко, сахар, соль, воду.

2. Шаг 2:

   

   Тыкву положите в кастрюльку, добавьте 1-2 ст.л. воды, доведите до кипения и варите на минимальном огне до мягкости тыквы (минут 15).

3. Шаг 3:

   

   Пшено промойте, обдайте кипятком, залейте 1,3 ст. воды. Доведите до кипения и варите 15-20 минут до полной готовности пшена.

4. Шаг 4:

   

   Мягкую готовую тыкву пюрируйте при помощи блендера.

6. Шаг 5:

   

   Соедините тыквенное пюре и готовую пшенную кашу, добавьте сахар и соль.

7. Шаг 6:

   

   Влейте горячее молоко. Перемешайте. Если каша нужна более вязкая, то влейте еще молоко сколько потребуется.

8. Шаг 7:

   

   Готовую кашу можно подавать к столу.