На главную

На сайте 30 828 рецептов
у 252 657 пользователей

Каталог рецептов

Рисовая каша с изюмом и молоком

Молочные каши - завтрак из детства! Готовь и наслаждайся! Рисовая каша, сваренная на молоке - отличный завтрак или полдник и для детей, и для взрослых. Если добавить в нее любимые сухофрукты - будет еще вкуснее!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Рис

1.25

Сахар

5

Сливочное масло

25

Изюм

40

Курага

50

Вода

500

Молоко

600

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
132 ккал
Белков:3 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:24 гр
Б/Ж/У: 10 / 10 / 80
Н13 / С57 / В30

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Валерия

Просмотров: 18 889

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сухой перебранный рис высыпаем в кастрюльку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Заливаем холодной водой и ставим на самый маленький огонь варить. Солим.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сухофрукты моем и заливаем кипятком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Периодически помешиваем рис.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Через 5-10 минут сливаем воду с кураги и изюма.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Курагу нарезаем так, чтобы она с изюмом была примерно одинакового размера.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вот так.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Когда рис впитал воду - добавляем молоко и сахар и варим под крышкой 10 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Пробуем рис на готовность.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Когда рис готов - добавляем сухофрукты и выключаем плиту. Даем настояться минут 10. Перед подачей добавляем сливочное масло и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Зинаида
Зинаида

За изюм отдельное спасибо. С ним вкуснее. Я просто готовлю рисовую кашу на молоке и воду не добавляю.

0
Ира
Ира

Валерия, какая кашка-нямочка! Нямка Молочная каша - вкусная и полезная еда. А с добавлением разных вкуснющих ингредиентов - вообще не оторваться! Сытный и полезный завтрак. Интересный ингредиент тут - коричневый сахар, так необычно в каше, попривыкла к белому, никогда не пробовала, раз он слаще - надо попробовать. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

0
Валерия
Валерия

Обязательно попробуй! Коричневый сахар творит чудеса! Танцую

Well-cooked
Well-cooked

Очень не терпится попробовать!

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления...ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МАННАЯ…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и …

Что нужно знать о рисовой кашеЧто нужно знать о рисовой каше

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашуКак выбрать и правильно приготовить овсяную кашу

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

3 способа идеальной гречки на завтрак3 способа идеальной гречки на завтрак

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Сахар, Сливочное масло, Изюм, Курага, Вода, Молоко, Соль