Рисовая каша с изюмом и молоком

Молочные каши - завтрак из детства! Готовь и наслаждайся! Рисовая каша, сваренная на молоке - отличный завтрак или полдник и для детей, и для взрослых. Если добавить в нее любимые сухофрукты - будет еще вкуснее!
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 3 г
Жиры 10% 3 г
Углеводы 81% 25 г
137 ккал
ГИ: 12 / 64 / 24

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сухой перебранный рис высыпаем в кастрюльку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Заливаем холодной водой и ставим на самый маленький огонь варить. Солим.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сухофрукты моем и заливаем кипятком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Периодически помешиваем рис.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Через 5-10 минут сливаем воду с кураги и изюма.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Курагу нарезаем так, чтобы она с изюмом была примерно одинакового размера.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вот так.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Когда рис впитал воду - добавляем молоко и сахар и варим под крышкой 10 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Пробуем рис на готовность.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Когда рис готов - добавляем сухофрукты и выключаем плиту. Даем настояться минут 10. Перед подачей добавляем сливочное масло и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

За изюм отдельное спасибо. С ним вкуснее. Я просто готовлю рисовую кашу на молоке и воду не добавляю.

Валерия, какая кашка-нямочка! Нямка Молочная каша - вкусная и полезная еда. А с добавлением разных вкуснющих ингредиентов - вообще не оторваться! Сытный и полезный завтрак. Интересный ингредиент тут - коричневый сахар, так необычно в каше, попривыкла к белому, никогда не пробовала, раз он слаще - надо попробовать. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Обязательно попробуй! Коричневый сахар творит чудеса! Танцую

Очень не терпится попробовать!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Сахар, Сливочное масло, Изюм, Курага, Вода, Молоко, Соль