Каша Дружба в духовке классическая

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления вкусной каши Дружба в духовке нам понадобится два вида крупы в равных количествах – пшено и рис, яйцо, молоко, сахар, соль, сливочное масло. Количество ингредиентов берем по списку.

2. Шаг 2:

   

   Рис и пшено высыпаем в кастрюлю.

3. Шаг 3:

   

   Крупу в кастрюле промываем два-три раза холодной водой.

4. Шаг 4:

   

   Заливаем смесь круп водой из расчета на стакан крупы пол-литра воды. Варим рис и пшено на небольшом огне 10 минут.

5. Шаг 5:

   

   Через 10 минут, когда жидкость выкипит, вливаем стакан молока и, перемешивая, варим еще минут 7.

6. Шаг 6:

   

   Затем добавляем в кашу сливочное масло и снимаем с огня кастрюлю.

7. Шаг 7:

   

   Яйцо соединяем с сахаром, солью и щепоткой ванилина, слегка взбиваем.

8. Шаг 8:

   

   Затем добавляем в яичную смесь оставшийся стакан молока, хорошо перемешиваем.

9. Шаг 9:

   

   Подготовим форму для запекания. Для этого можно использовать стеклянную кастрюлю, как в данном рецепте, или глиняный горшочек. Стенки и дно формы смазываем сливочным маслом

10. Шаг 10:

    

    Яично-молочную смесь вливаем в кастрюлю к каше, хорошо перемешиваем.

11. Шаг 11:

    

    Подготовленную кашу выливаем в форму для запекания.

12. Шаг 12:

    

    Помещаем форму с пшенно-рисовой кашей в духовку при 180 градусах, не накрывая крышкой, на 40 минут.

13. Шаг 13:

    

    Через 40 минут вкусная каша Дружба, томленая в духовке, готова.

14. Шаг 14:

    

    Кашу Дружба подаем на стол горячей, прямо из духовки.