Пшенка на молоке с маслом

Сытная и полезная кашка станет идеальным началом дня! Мама строго наказала давать сыну на завтрак и в полдник молочную еду. Я бесполезно пыталась впихнуть малышу разные каши, которые дочь привезла в пакетиках. Он делал все мамам знакомые движения горлом, явно показывая свою неприязнь к этим блюдам. Однажды, когда он так отказывался от творожка, я решила сварить свою с детства любимую кашу. По маминому кулинарному рецепту. Это была молочная каша пшенная! Сынуля, вначале осторожно поковырявшись в ней, проявил интерес. А потом и вообще не заметил, как съел немалую порции. Каждое утро он требовал «касю псённюю».
OlgaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 3 г
Жиры 32% 7 г
Углеводы 55% 12 г
123 ккал
ГИ: 17 / 0 / 83

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Итак, готовим? Вначале очень тщательно проем крупу. Пока вода не будет почти прозрачной. Затем вольем в кастрюльку стакана 3 воды, положим в нее 3-4 столовых ложек масла и подсолим. После того, когда вода закипит, засыпем в нее подготовленную крупу и варим, пока не загустеет. Затем добавим в нее 3 стакана молока. И снова пусть кипит, до полного загустения. Но, если вы для малыша готовите, это не значит, что ложка должна стоять в каше! И поставьте ее на часик - для упревания. А потом, в уже готовую кашу положим маслица – сколько возьмет, сахарку – по вкусу, и размешаем.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Попробовала приготовить такую кашу. Получилось очень вкусно. Думаю, как дочка подрастет, будет кушать с большим удовольствием!

Каша пшенная

Отличный рецепт! Как в детстве просто! Можете попробовать и такой вариант, конечно, довольно вкусно

Не пойму, каша в итоге из какой крупы варится?
Пшенной или пшеничной?

из пшена.Вроде все понятно написано

Очень вкусная каша. Если добавить тыкву, станет еще вкуснее и полезнее Едим в удовольствие

С тыквой уже будет другой рецепт Смех

Согласна, другой, но вкусный Обалдеваю

А еще я к тыковке и изюмчик добавлю. А если есть время и в духовке потомлю. Любим мы эту кашку во всех ее вариантах Вкуснятина

В ингредиентах не хватает 3х стаканов воды.<br /><br />
Вышла неувязочка. У меня соседка, молодая мамочка, учится готовить. Я порекомендовала ей этот сайт. Пока ребеночек спал, я дала ей свой планшет с открытой страницей сайта. Она списала себе несколько рецептов, в т ч и этот. Описание она читать не стала, каша и каша, на фото такая, как ей хотелось, взяла указанные ингредиенты - 1 ст крупы и 3 ст молока, соль, сл масло. Получился корж. Я хотела помочь, а получилось, как получилось. Не знаю Еще не плохо бы и сахарку добавить

Валентина, спасибо вам! Состав подправили. Но сахара в этом рецепте нет - можете добавлять по вкусу))

Всегда готовлю эту кашку по данному рецепту. Очень вкусно получается, спасибо автору Букетик

Когда начала варить кашу, засомневалась не много-ли воды с молоком? Но оказалось, что пропорции настолько идеальны! Кашка получилась ВОЗДУШНАЯ, ВКУСНЮЩАЯ, не оторваться! Вот только маслица положила поменьше. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшено, Молоко, Сливочное масло, Вода, Соль