Гречневая каша размазня из гречневого продела на молоке

Приготовь полезный и вкусный завтрак для всей семьи! Гречневая каша размазня, сваренная на молоке послужит отличным завтраком. Каши на завтрак - это всегда беспроигрышный вариант. Они являются ценным источником витаминов, клетчатки, белков и так называемых «медленных» углеводов. Помимо этого каши отличаются низкой калорийностью. Такой завтрак позволит ощущать сытость довольно долгое время, и при этом не перегрузит желудок. Каша из гречневого продела обогатит организм полезными и питательными веществами, зарядит его энергией на целый день.
МарикусяAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 3 г
Жиры 10% 2 г
Углеводы 75% 15 г
92 ккал
ГИ: 88 / 0 / 13

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Как сделать гречневую кашу размазню из гречневого продела на молоке? Количество молока можно скорректировать по своему вкусу. Кто любит густую кашу - молока нужно взять столько, сколько указанно в ингредиентах. А для более жидкого варианта следует немного увеличить количество молока. Хорошо если молоко будет домашним. В нем сохранены все витамины и полезные вещества. Покупные молочные продукты уступают по качеству домашним, рекомендуется использовать их только в крайнем случае.

Такую кашу желательно готовить по количеству едоков - она вкусная пока свежая. Хотя если молочная каша остается, ее можно поставить в холодильник и по надобности разогреть перед подачей. Но вкус такой каши конечно уже не тот по сравнению с только что сваренной.

1. Гречневый продел переберите. Затем насыпьте крупу в миску, залейте холодной водой. Вымойте продел, воду слейте. Таким образом промойте крупу пару раз.

2. Воду налейте в кастрюлю, отправьте на огонь. Доведите воду до кипения. В кипящую воду выложите промытую крупу, добавьте щепотку соли.

3. Варите под закрытой крышкой на слабом огне в течение 20-25 минут. За это время вся жидкость должна выпариться.

4. По истечении указанного времени налейте в кашу молоко, насыпьте сахар. Перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне при открытой крышке.

5. Когда каша с молоком закипит, сразу отключайте огонь. Добавьте кусочек сливочного масла. Накройте кастрюлю крышкой. Пусть каша постоит еще 5-10 минут.

А теперь можно раскладывать молочную кашу по порциям и подавать на стол. Украшайте по желанию. Для украшения можно использовать свежие фрукты, ягоды из варенья, кокосовую стружку.

Приятного аппетита!

Все секреты приготовления гречневой крупы и как правильно её выбирать, чтобы блюдо было вкусным читайте в статье "Привычная гречка. Всё ли мы о ней знаем?" 

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Гречневая каша размазня из гречневого продела на молоке - вкусное и полезное блюдо для ребенка и не только. Отличный завтрак для всей семьи. Спасибо за такой нужный рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Гречка дробленая - 313 ккал/100г
Калорийность продуктов: Продел дробленая гречка, Вода, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль