На главную

На сайте 18 664 рецептов
у 85 613 пользователей

Каталог рецептов

Кулинарный рецепт Каша из булгура на молоке

Полезная и ароматная каша из булгура
Получается достаточно необычное, но очень вкусное блюдо с приятным ореховым ароматом. Такую густую кашу еще можно подавать со сладкими соусами или джемами.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Булгур

4

Молоко

300

Сахар

1.5

Соль

0.5

Сливочное масло

25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
131 ккал
Белков:3 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 13 / 30 / 57
Н46 / С0 / В54

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Нинель

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сливочное масло растопить на горячей сковороде.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Высыпать булгур в масло и перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На медленном огне обжарить булгур до коричневого цвета и орехового аромата.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Высыпать обжаренный булгур в молоко, перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Насыпать по вкусу соль и сахар, размешать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Варить кашу в течение 20 минут на небольшом огне. Затем накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Горячую кашу выложить в тарелку и подать к столу со стаканом молока или с чашкой чай. Про желанию кашу из булгура можно украсить свежими ягодами, сухофруктами, орехами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Каша из булгура на молоке

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту Каша из булгура на молоке

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Булгур - 83 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Булгур, Молоко, Сахар, Соль, Сливочное масло