На главную

На сайте 30 839 рецептов
у 253 148 пользователей

Каталог рецептов

Вкусная манная каша на молоке

Приучить ребенка к каше сложно, нужна очень вкусная каша. Так и будет! Для многих людей манная каша рецепт, который является символом детства. А что делать, если ваш ребенок терпеть не может «размазню»? Скорее всего, вы не правильно ее готовите.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Молоко

1

Вода

1

Сахар

3

Манка

3

Сливочное масло

20

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
110 ккал
Белков:3 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 14 / 22 / 64
Н14 / С64 / В22

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Vita

Просмотров: 374 146

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления манной каши на молоке без комочков возьмите крупу манную, молоко, соль и масло, тем, кто любит сладкую - еще добавьте сахар. Еще учитывайте, что все любят каши разной густоты, поэтому определяйте объем крупы для себя сами. Расчет жидкости на "стандартную" манную кашу такой: 1 ст.л. крупы с горкой на 1 стакан воды или молока.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Наливаем в кастрюлю молоко и воду и доводим до кипения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Насыпаем в стакан нужное количество манки. В момент, когда молоко закипело, убавляем огонь и, очень тоненькой струйкой, засыпаем манную крупу, при этом постоянно перемешивая содержимое кастрюли. Только таким способом вы сможете избежать ненавистных детям комков.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тут же добавляем сахарный песок, щепотку соли, перемешиваем и снимаем кашу с огня. Плотно накрываем кастрюлю крышкой и выдерживаем 10-15 минут. Под воздействием пара под крышкой каша "доходит" и становится гуще.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    По истечении времени снимаем крышку, пробуем на вкус, по необходимости добавляем сахар и/или соль. Раскладываем по тарелкам, добавив сливочное масло. Моя дочка утверждает, что манная каша - самая любимая ее еда!

Оказывается, манную кашу категорически нельзя варить! Из-за этого она получается «размазней», а при остывании на ее поверхности образуется противная корка. Давайте приготовим манную кашу по кулинарному рецепту моей мамы. По этому рецепту я варю кашку своим деткам.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна

Спасибо! Улыбка Манную кашу обожаю с детства, а вот приготовить её без комков, без корочки и пенки (бр-р-р): для меня это было какой-то неведомой наукой Апп стенку!. Спасибо Вам за рецепт! Обязательно утащу его к себе на страничку.
От меня лично - создателям этой замечательной кулинарной книги - огромный респект! Супер Очень удобно пользоваться. Так здесь уютно, удобно и вкусно!

Маргоша
Маргоша

Очень благодарна за рецептик Супер!!! я просто обожаю манную кашку Красота! с детства, да и ребёнку часто готовлю, а вот избежать образование противной пенки никак не удавалось!! Теперь попробую ваши рекомендации!! Буду её чаще готовить, ведь она не только вкусная, но и полезная! Спасибо вам и вашей маме!!!! Букетик

0
Шура
Шура

Красивая у Вас кашка получилась, мой муж до сих пор ее любит и просит иногда на завтрак.
Полноценное детское питание!Ее можно и разнообразить по разному, добавить , к примеру, изюм, курагу,яблочко, морковь, да все,что захотите, ее ничем не испортишь.
Спасибо за тонкости! Дружба

0
julija
julija

Спасибо за рецепт каши манной,надо приготовить.Долго искала рецепт,но подходящего не находила.Хочу приготовить ребенку кашку,да я сама ее очень люблю,но не умею готовить.Иногда прошу маму ее приготовить и получается как в детстве.По ее рецепту не могу,так как она готовить ее на глаз,у меня то жидкая,то густая,не получается, а в этом рецепте все точно указано,я думаю ,что должно получиться.На фото выглядит очень вкусно и аппетитно.Завтра приготовлю и вам напишу,как получилось Нямка Нямка

0
Zemkin
Zemkin

Моя дочь и так любит манку, но разнообразие никогда не повредит. Благодарю за рецепт)

0
RestleSSOtaKU
RestleSSOtaKU

готовил манку первый раз, и с первого раза без комков, вкус отличный, просто ням. Большое спасибо за рецепт, на таких простых рецептах и держится холостяцкое общество)
P.S. Тройную порцию съел за раз, что со мной не так?)

Hanna
Hanna

Букетик ЦветочекЗамечательный рецепт манной каши Супер
Каша получилась вкуснейшая, без комочков, нежная.
Спасибо большое за рецепт Букетик

Agness
Agness

Если честно, то никогда не думала, что за 15 мин может настояться манная каша. Спасибо, будем пробовать)

0
Жека
Жека

Каша вкусная, но слишком густая получилась... Нужно меньше крупы...

Valera I.
Valera I.

6 ст. л на стакан? И у кого получилась хорошая каша при таких пропорциях?

0
Olga_Savelyeva
Olga_Savelyeva

Valera I. написал(а):
6 ст. л на стакан? И у кого получилась хорошая каша при таких пропорциях? Добрый день Valera.I Если Вы внимательно читали рецепт, то на 2 стакана жидкости (это 1 стакан молока и 1 стакан воды) автор советует добавить 6 ст. л. манки. Исходя из этой пропорции получится густая манная каша. Вкусы у всех людей разные. Если для Вас такая густота не приемлема, ориентируйтесь на свой вкус - кладите меньше крупы. Но тут уж пропорции не подскажу – не смогу угадать как именно Вам понравится…

Советы к рецепту

3 способа идеальной гречки на завтрак3 способа идеальной гречки на завтрак

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашуКак выбрать и правильно приготовить овсяную кашу

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Что нужно знать о рисовой кашеЧто нужно знать о рисовой каше

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления...ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МАННАЯ…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Вода, Сахар, Манка, Сливочное масло, Соль