На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Постная пшенная каша

Очень вкусная и сытная безмолочная кашка. Постная пшенная каша - вкусное и полезное блюдо, которое порадует любого вегетерианца.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Грибы

300

Пшено

1

Лук

2

Растительное масло

3

Перец красный молотый

0.2

Зелень

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
163 ккал
Белков:4 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 12 / 24 / 64
Н14 / С0 / В86

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: МАРТА, Graffolo007

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Перебираем зерна пшена, отделяя испорченные от основной кучи. Отобранное пшено мы заливаем подсоленной водой. Нам нужно всего три стакана. В таком количестве мы варим пшено, пока не закипит, а затем закрываем емкость, оставляя её томиться на слабом огне. Финал варки наступит, когда из всей емкости почти полностью выпарится вода.

На втором круге, хватаем болгарский перец с луком, и делаем из них перемешанную кучку красиво нарезанных кубиков. 300 грамм грибов разделяем на ломти. Ссыпаем измельченные ингредиенты на сковороду, залитую растительным маслом, и жарим две минуты. Льем примерно четверть стакана воды в сковородку. Приступаем к тушению поджарившихся грибов и их компании. Тушение длится до пяти минут, по прошествии которых мы выкладываем пшенку на тарелку.

Жаренные лук, перец и грибы – полезное и вкусное дополнение. Насыпаем их поверх пшенки и приступаем к пробам!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Кира
Кира 23.02.2013 06:02:42

Кашка.... КЛАСС!!! Супер Спасибо! Есть рецепт тоже вкуснотень с тыквой.

0
Graffolo007
Graffolo007 25.03.2013 19:01:44

Постно, вкусно, необычно,
Для кого-то непривычно.
Приготовится несложно,
И понравится, возможно)

Лично мне понра))

0
Шура
Шура 25.03.2013 19:40:29

О, это как раз для меня! Представляете, решила попоститься, но скорее немного похудеть, а огрганизм не хочет, сопротивляется, кушать постоянно хочется, а Ваша каша - поможет надолго сохранить энергию и не даст голоду пробраться раньше времени!Спасибо! Восторг Аплодисменты Супер-пупер! Чмоки

0
МАРТА
МАРТА 26.03.2013 16:48:30

я радаС любовью

0
Шура
Шура 26.03.2013 17:28:40

Каша эта - не малаша,
Чтобы кушала Дуняша,
А для взрослого - она,
И накормит нас сполна!
Да с гарнирчиком впридачу,
Перчик с луком - на удачу,
Кушать будем в постный день,
Но - не станем словно тень!

0
Ириша
Ириша 20.01.2014 23:22:28

раньше пшено, только в супы добавляла, а оказывается каша из неё очень вкусная получается, подливка правда у меня только не постная Смущен

0
Шура
Шура 21.01.2014 05:43:19

Скоро же пост, наши девчата уже присматривают себе меню))) Очень своевременно Ириша заглянула на эту страничку, я вот тоже себе на заметку взяла. Восторг

0
МАРТА
МАРТА 21.01.2014 13:48:28

ириша очень красивая фотка! Супер-пупер!

0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грибы, Пшено, Лук, Болгарский перец, Растительное масло, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Зелень, Соль