Постная пшенная каша

Очень вкусная и сытная безмолочная кашка. Постная пшенная каша - вкусное и полезное блюдо, которое порадует любого вегетерианца.
МАРТАAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 13% 4 г
Жиры 22% 7 г
Углеводы 66% 21 г
156 ккал
ГИ: 15 / 0 / 85

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Перебираем зерна пшена, отделяя испорченные от основной кучи. Отобранное пшено мы заливаем подсоленной водой. Нам нужно всего три стакана. В таком количестве мы варим пшено, пока не закипит, а затем закрываем емкость, оставляя её томиться на слабом огне. Финал варки наступит, когда из всей емкости почти полностью выпарится вода.

На втором круге, хватаем болгарский перец с луком, и делаем из них перемешанную кучку красиво нарезанных кубиков. 300 грамм грибов разделяем на ломти. Ссыпаем измельченные ингредиенты на сковороду, залитую растительным маслом, и жарим две минуты. Льем примерно четверть стакана воды в сковородку. Приступаем к тушению поджарившихся грибов и их компании. Тушение длится до пяти минут, по прошествии которых мы выкладываем пшенку на тарелку.

Жаренные лук, перец и грибы – полезное и вкусное дополнение. Насыпаем их поверх пшенки и приступаем к пробам!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Кашка.... КЛАСС!!! Супер Спасибо! Есть рецепт тоже вкуснотень с тыквой.

Постно, вкусно, необычно,
Для кого-то непривычно.
Приготовится несложно,
И понравится, возможно)

Лично мне понра))

О, это как раз для меня! Представляете, решила попоститься, но скорее немного похудеть, а огрганизм не хочет, сопротивляется, кушать постоянно хочется, а Ваша каша - поможет надолго сохранить энергию и не даст голоду пробраться раньше времени!Спасибо! Восторг Аплодисменты Супер-пупер! Чмоки

Каша эта - не малаша,
Чтобы кушала Дуняша,
А для взрослого - она,
И накормит нас сполна!
Да с гарнирчиком впридачу,
Перчик с луком - на удачу,
Кушать будем в постный день,
Но - не станем словно тень!

раньше пшено, только в супы добавляла, а оказывается каша из неё очень вкусная получается, подливка правда у меня только не постная Смущен

Скоро же пост, наши девчата уже присматривают себе меню))) Очень своевременно Ириша заглянула на эту страничку, я вот тоже себе на заметку взяла. Восторг

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грибы, Пшено, Лук, Болгарский перец, Растительное масло, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Зелень, Соль