Каша Дружба на молоке в мультиварке

Из двух видов крупы, необыкновенно вкусно, сытно и просто! Каша Дружба на молоке в мультиварке станет отличным завтраком для всей семьи. Мультиварка прекрасно справляется с её приготовлением. Если в мультиварке есть функция отложенного старта, то каша может быть готова к любому удобному времени.
Юлия МAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 4 г
Жиры 18% 5 г
Углеводы 68% 19 г
139 ккал
ГИ: 21 / 32 / 47

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сварить кашу Дружба на молоке в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Молоко берите минимальной жирности. Я использую с жирностью 1%. Если молоко жирное, то оно будет из мультиварки убегать. Тогда его, просто необходимо, разбавить немного водой.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чашу мультиварки по дну и по бокам смажьте кусочком сливочного масла. Это необходимо для того, чтобы молоко не убежало. Хоть оно и минимальной жирности, но без этой процедуры тоже может убежать. Кусочки масла оставьте на дне чаши.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Пшено залейте горячей водой и оставьте на 1-2 минуты. Благодаря этому с пшена смоется тонкая плёночка, которая его покрывает и оно не будет горчить. Затем горячую воду слейте и промойте его в холодной. Рис просто промойте несколько раз в холодной воде. С обоих круп слейте всю воду.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Промытую крупу переложите в чашу мультиварки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте к крупе сахар и щепотку соли. Количество сахара можете изменить на свой вкус.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем налейте в чашу молоко и все перемешайте. Поставьте чашу в мультиварку, накройте крышкой и включите режим "молочная каша" на 40 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы своей мультиварки. Во время готовки крышку открывать не надо.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что каша готова. Аккуратно откройте крышку. Крупа хорошо впитала в себя молоко. Готовую кашу перемешайте и разложите по тарелкам.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Кашу можно дополнить свежими ягодами. Приятного аппетита!

  9. Смотри видео Смотреть видео приготовления

Рис при желании можно заменить на любую другую крупу. Но учитывайте особенности приготовления различных круп! Время варки может измениться как в меньшую, так и в большую сторону. Некоторые из круп требуют предварительного замачивания. 

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.  

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Кашу "Дружба" очень любит моя дочка, в детском саду это самый любимый завтрак после манки) Поэтому решила я приготовить эту кашу дома, воспользовавшись мультиваркой. Нашла на любимом сайте рецепт каши Дружба на молоке в мультиварке и приступила к приготовлению. Пшено по рекомендации автора залила кипятком, но оставила его подольше постоять, на 15 минут. Не люблю, когда пшено горчит, поэтому перестраховалась) Рис у меня круглый, но не сечка, мне нравятся отдельные зёрнышки в каше. Молоко разбавила пополам водой, чтобы не слишком жирно было. В остальном всё так же. Готовилась каша 40 минут, после этого я ее перемешала и добавила ещё 10 минут. Затем дала настояться 15 минут. Каша получилась идеальной консистенции. Густота средняя, после остывания сильно густой не стала и это просто замечательно) Вкус великолепный! Теперь я знаю как варить "Дружбу" в мультиварке. Спасибо за удачный рецепт!

Моя оценка рецепта:

Каша очень вкусная и нежная. В детском саду доче готовят такой кашу и я решила тоже попробовать приготовить. Большое спасибо за рецепт 👍☺️

Вы меня удивили рецептиком. Никогда не делала такую смесь. Надо попробовать! Вдруг моим мальчишкам понравится!

ой, а я такую кашу варю своему Ромке - и сама с удовольствием кушаю. Еще свежую ягодку добавить или варенье! Мечты

Ирочка, обязательно попробуйте! Даже тем кому не нравятся эти каши по отдельности с удовольствием едят такую дружбу)) Вкус такой мягкий... Просто объедение!
Надеюсь, мальчишкам Вашим понравится))

Рецепт хороший, пропорции правильные, получается вкусная каша средней густоты. Часто ставлю эту кашу в мультиварке на ночь на отложенном старте, а утром просыпаюсь от вкусного запаха. Молоко, даже разбавленное, все равно убегает, чтоб его остановить и потом не отмывать клапан и крышку, нужно кусочком сливочного масла намазать чашу выше уровня молока. Проверено временем.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
  • Рис - 344 ккал / 100 г
  • Крупа пшенная - 335 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Рис, Пшено, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Соль