Главная
Каша
Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке и воде

Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке и воде

Всегда вкусная, полезная, хороша на завтрак! У восточных народов рис - это основная и главная еда. Разные блюда и способы приготовления, но вот каша - это любовь славян. Рисовая каша, съеденная на завтрак - источник энергии и бодрости на весь день. Незаменима для людей, часто пропускающих приём пищи, но вот кушать её вечером или на ночь не стоит.

СИНЕГЛАЗАЯ

Автор рецепта

Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке и воде

+101

140194 977

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Круглый рис (у меня был Краснодарский)

160

Молоко

500

Вода (или 300мл. тогда каша будет чуть пожиже)

250

Изюм (или меньше, тут горсточка)

Сахар

Соль (щепотка)

по вкусу

Сливочное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 11% 3 г

Жиры 15% 4 г

Углеводы 74% 20 г

127 ккал

ГИ: 10 / 70 / 20

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин

Шаг 1:
Подготовить продукты. Рис и изюм промыть до прозрачной воды.
Шаг 2:
В чашу мультиварки высыпать рис.
Шаг 3:
Добавить изюм. Можно другие сухофрукты.
Шаг 4:
Налить стакан воды.
Шаг 5:
Долить 0,5л молока.
Шаг 6:
Насыпать соль и сахар, хорошо перемешать.
Шаг 7:
Выше уровня молока чашу смазать сливочным маслом /это не даст молоку подниматься/, остальное масло добавить в молоко.
Шаг 8:
Включить программу "молочная каша" на 30 минут. После сигнала о завершении готовки, оставить функцию "подогрев" на 10 - 15 минут, дав каше потомиться и выпариться лишней жидкости. Перемешайте и кушайте на здоровье !

Кашу можно готовить только на молоке или воде. Для приготовления на воде хорошо подходят сорт Жасмин и Арборио. Каша будет менее калорийна, если не добавлять сахар и сухофрукты.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

НатаLия M

04.06.2022 06:31:27

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Рисовую кашу с изюмом в мультиварке на молоке и воде приготовила специально для дочки. Мне было лень варить кашу на плите, не хотелось постоянно следить за ней) Поэтому выручила мультиварка, мне в последнее время понравилось готовить в ней каши. Просто все закладываешь в чашу и через пол часа каша готова) На 160 г. риса мне понадобилось больше жидкости: 500 мл. молока и 400 мл. воды. У меня получилась каша средней густоты, как я и хотела. Если взять меньше воды, то будет более густая каша. Так как каша предназначалась дочке, изюм я не добавляла, она его вообще не ест) А себе в тарелку добавила немного изюма, мне такое сочетание нравится. Каша вкусная, нежная с приятным молочным привкусом, в ней всего в меру.

+36

Цитировать Ответить

СИНЕГЛАЗАЯ (Автор)

06.06.2022 04:04:40

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Наташа, на здоровье ! Мне тоже очень нравится готовить в мультиварке, особенно тушить и готовить каши. Там даже вкус другой получается, чем на плите, хотя продукты те же. Спасибо за фоточки !!