Овсяная каша в мультиварке на молоке

Вкуснейшая, полезная, на завтрак для всей семьи! Овсяная каша в мультиварке на молоке — самое классическое блюдо для утренней трапезы. Она насыщает энергией и дает надолго чувство сытости. Благодаря мультиварке, вам не надо следить за молоком и мешать кашу, чтобы она не пригорела.
katushafinAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 17% 4 г
Жиры 25% 6 г
Углеводы 58% 14 г
114 ккал
ГИ: 29 / 64 / 7

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сварить овсяную кашу в мультиварке на молоке? Подготовьте продукты. Для приготовления каши подойдут овсяные хлопья как быстрого, так длительного приготовления. Рецепт рассчитан именно для "жестких" хлопьев, для хлопьев "Экстра" (мягких) количество молока уменьшите до 370 мл. Молоко возьмите натуральное, качественное, а вот жирность может быть любой. Учитывайте только, что чем она выше, тем калорийней получится блюдо.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Всыпьте хлопья в чашу мультиварки. Добавьте сахар и соль. Вы можете увеличить или уменьшить их количество по своему вкусу. Я бы добавила чуть больше соли, сахара мне хватило. Добавьте в чашу сливочное масло. Выбирайте качественное, натуральное, без добавления растительных жиров, соответствующее ГОСТу. Масло вы можете добавлять и непосредственно после приготовления, я чаще поступаю именно так.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Влейте в мультиварку молоко. Очень советую вам приготовить для пробы небольшую порцию каши и понять, какие пропорции молока и хлопьев нравятся именно вам. У меня получилась довольно жидкая каша, но мы любим именно такую. Кто любит густую, чтобы "ложка стояла", увеличьте количество хлопьев или уменьшите молоко.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Включите на мультиварке подходящий для варки каши режим. У меня это автоматический режим "Молочная каша", время приготовления на нем варьируется в зависимости от объема продуктов. Если у вас выставляется время, то выбирайте 25 минут для жестких хлопьев и 15 минут для Экстры. После сигнала откройте крышку и перемешайте кашу. Снова закройте крышку и дайте каше постоять минут 15, она станет гуще и вкуснее.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Подавайте кашу к столу горячей, с молоком или чаем. В качестве добавок можете использовать мед (но тогда уменьшите сахар в начале), орехи, фрукты, ягоды, шоколад, различные сиропы. Приятного аппетита!

Я часто варю кашу в мультиварке, обычно ставлю с отложенным стартом, чтобы каша была готова к завтраку. Были случаи, когда молоко от долгого ожидания сворачивалось. Чтобы этого не случилось, вы можете использовать кипяченое молоко или молоко долгого хранения. Не варите очень большие порции — молоко может убежать из клапана. 

Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Соль