Каша на сухом молоке

Вкусная молочная манная каша даже без свежего молока! На сухом молоке можно сварить любую молочную кашу. Сухое молоко легко может выручить в тем моменты, когда дети требуют молочную кашу на завтрак, а обычного питьевого молока дома не оказалось, сухое молоко вполне может заменить свежее молоко.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 20% 6 г
Жиры 10% 3 г
Углеводы 70% 21 г
123 ккал
ГИ: 35 / 40 / 25

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Как сварить кашу на сухом молоке? В чашке смешайте сухое молоко с чистой холодной водой, добавьте сахар и соль, перемешайте. Доведите молочную смесь до кипения, убавьте огонь. Тонкой струйкой начинайте всыпать из стакана отмеренное количество манки, постоянно мешая ложкой смесь, чтобы манка не превратилась в комочки. Варите на медленном огне, постоянно мешая ложкой, пока манная каша не загустеет. Затем выключите огонь и оставьте манную кашу под крышкой на 15 минут. По желанию подать манную кашу можно с вареньем и сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Как выбрать манную крупу, сварить из неё идеальную кашу и многое другое читайте в статье о манке и семолине.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Я никогда не готовила на сухом молоке и что самое интересное оно у меня есть) Очень захотелось попробовать приготовить кашу по этому рецепту. Смешала по рецепту сухое молоко с водой (аромат такой интересный получился, как из детства), добавила соль, сахарный песок и сразу положила кусочек масла. Довела до кипения и засыпала манку тонкой струйкой при постоянном помешивании. После загустения убрала кастрюльку с плиты. Потом оставила под крышкой кашку на 15 минут по рекомендации автора. Получилась отличная каша на сухом молоке. По этому рецепту кашка вышла средней густоты, как раз для ребёнка. Манная каша не густая и не жидкая. Прекрасный рецепт, если дома нет свежего молока. Это очень просто и быстро использовать сухое молоко в готовке кашки на завтрак и для больших, и для маленьких! Благодарю за отличную идею!

Моя оценка рецепта:

Очень нужный рецепт! Особенно когда дома нет молока, а деток накормить вкусной кашей нужно. Большое спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Сухое молоко - 465 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сухое молоко, Сахар, Поваренная соль, Вода, Манка