Овсяная каша с тыквой

Яркое солнечное блюдо для поднятия настроения! Овсяная каша с тыквой - вкусное и полезное решение проблемы, что приготовить на завтрак для своей семьи. Такая каша подарит большой заряд бодрости и энергии на весь последующий день, ведь она очень сытная и питательная. А ее яркий оранжевый цвет обязательно поднимет настроение!
ЭлеонораAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 3 г
Жиры 15% 4 г
Углеводы 74% 20 г
117 ккал
ГИ: 10 / 55 / 35

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Спелую тыкву поставить на донышко и разрезать пополам для удобства, далее вынуть внутренние перепонки и удалить все тыквенные семечки. Очистить плод, срезав тыквенную кожуру, промыть холодной водой и вытереть бумажным полотенцем. Отрезать необходимый кусок тыквы для данного блюда, а затем нарезать его небольшими кубиками. Оставшуюся тыкву можно использовать для приготовления какого-нибудь другого блюда или завернуть в пищевую пленку или пекарскую бумагу и убрать в холодильник.

2. Поместить кубики тыквы в пароварку и отварить до мягкого состояния в течение примерно 20 минут. При отсутствии пароварки можно отварить тыкву в мультварке, использовав режим "На пару" или в обычной кастрюле, залив водой. Главное условие - чтобы тыква сварилась до мягкого состояния и ее легко можно было бы превратить в пюре. После того как тыква сварилась, измельчить ее в чаше блендера или кухонного комбайна до пюреобразного состояния. Также можно измельчить тыкву, просто размяв ее колотушкой или вилкой.

3. В кастрюлю подходящего размера всыпать овсяные хлопья и переложить тыквенное пюре. Влить в кастрюлю молоко и питьевую воду и хорошо перемешать все ингредиенты. Добавить сахар и соль для сбалансированного вкуса. Поставить кастрюлю на плиту и на небольшом огне сварить тыквено-овсяную кашу жидковатой консистенции. Периодически помешивать кашу, чтобы она пригорела ко дну кастрюли.

Готовую овсяную кашу с тыквой едят в теплом или горячем виде. Для большей сладости в нее можно добавить немного меда и кусочек сливочного масла. Так каша будет еще более нежной на вкус! После того как каша будет разложена по порционным тарелкам, украшаем ее на свой вкус. Например, можно это сделать при помощи орешков, свежих ягод и кусочков фруктов. Можно просто присыпать кашу небольшим количеством корицы, которая отлично гармонирует с тыквой.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Овсяные хлопья, Молоко, Вода, Сахар, Соль, Мёд, Сливочное масло