Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сварить рисовую кашу с тыквой в мультиварке? Подготовьте продукты. Я привела вес в граммах и миллилитрах, но можно измерять их в мультистаканах, пропорции — на стакан крупы 6 стаканов жидкости. Можете взять одно молоко или, как у меня смесь молока и воды. Рис возьмите круглозерный, не пропаренный, иначе он не разварится.
Шаг 2:
Тыкву очистите от кожуры, аккуратно отрезая ее небольшими кусочками. Будьте осторожны — овощ очень твердый, не порежьтесь. Уберите семечки. У меня верхняя часть десертной тыквы, она без семян. Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Или натрите на крупной терке. От способа нарезки будет зависеть вид каши — натертая на терке тыква практически растворится, и каша станет оранжевой.
Шаг 3:
Рис хорошо промойте под прохладной проточной водой. Выложите его в чашу мультиварки, туда же закиньте тыкву, добавьте соль и сахар. Их количество регулируйте своим вкусом. Влейте молоко и воду (или одно молоко). Установите чашу в мультиварку, закройте ее крышкой. Включите режим, подходящий для варки каши. У разных моделей он называется по-разному. На моей — "Молочная каша", он автоматический, время выставлять не нужно.
Шаг 4:
Если у вас выставляется время, то сделайте 40 минут. Включите старт. После сигнала о готовности откройте крышку и добавьте сливочное масло. Перемешайте. Каша будет жидковатой, чтобы она загустела, включите режим "Подогрев" на 20 минут. Или просто оставьте ее постоять под закрытой крышкой. Каша загустеет.
Шаг 5:
Подавайте кашу к столу. Приятного аппетита!
Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Для наглядности смотрите видео к рецепту рисовой каши с тыквой.
Готовлю на завтрак рисовую кашу с тыквой в мультиварке. Это один из самых любимых моих завтраков. Кусочки тыквы режу не мелко, мне нравится, когда в каше попадаются ароматные, сочные, сладкие кусочки. Готовила в режиме "Каша" в течение часа. Каша хорошо протомилась, достигла нежнейшей консистенции. Замечательный завтрак! Спасибо, katushafin!
Пожалуйста! Тоже очень люблю эту кашу, особенно приготовленную в мультиварке.
Огромное спасибо за рецепт! Наконец-то получилась каша, которую кушала в детстве))) Правда, делала я не в мультиварке, а в кастрюле. Но за основу взяла Ваш рецептик "рисовая каша с тыквой в мультиварке" с пошаговыми инструкциям и пропорциями. Риса взяла немного меньше. Измельчала тыкву блендером. Очень пригодился совет по поводу разбавления молока водой, чтобы каша не "побежала". Я пару раз делала тыквенную кашу раньше в мультиварке, но не разбавляла молоко водой, то после этого приходилось долго отмывать крышку мультиварки))) В следующий раз попробую сделать эту кашу в мультиварке. Каша получается очень вкусная, нежная, рис хорошо разварен и составляет с кашей единое целое. Вот мой фотоотчетик)))
Вкусная, чудесная, полезная, солнечная рисовая каша с тыквой в мультиварке ! Тыква - очень полезный продукт, к тому же ее яркий солнечный цвет прям таки вызывает аппетит и поднимает настроение. А сочетание тыква и молоко - вкусно и полезно! Добавим еще рис - и у нас получилась превосходная кашка для деток и взрослых)) Спасибо! ))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Тыква - 29 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г