Авторские материалы

Последние

Варенье из тыквы апельсинов и лимонов на зиму
147 ккал
14 ч
Варенье из тыквы апельсинов и лимонов на зиму
Цитрусовые придают пикантность, оттеняющую овощной привкус
тыква, лимоны, апельсины, сахар
Пицца в духовке с колбасой, сыром и помидорами
234 ккал
2 ч
Пицца в духовке с колбасой, сыром и помидорами
Воздушная основа с копченым ароматом и томатной свежестью
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, соль, сахар, копченая колбаса, помидоры, твёрдый сыр, томатный соус
Картофельное пюре запеченное в духовке с сыром
163 ккал
1 ч 20 мин
Картофельное пюре запеченное в духовке с сыром
Превратите привычный гарнир в эффектное ресторанное блюдо!
картошка, сливочное масло, твёрдый сыр, яйца, перец черный молотый, соль
Жульен с курицей грибами и сыром
190 ккал
1 ч 30 мин
Жульен с курицей грибами и сыром
Смесь двух масел раскроет аромат шампиньонов полностью
куриные окорочка, шампиньоны, лук репчатый, сметана, твёрдый сыр, сливочное масло, растительное масло, пшеничная мука, перец черный молотый, соль
Куриная печень с солеными огурцами
97 ккал
30 мин
Куриная печень с солеными огурцами
Редкое сочетание, которое стоит повторить - контраст вкусов!
куриная печень, соленые огурцы, лук, растительное масло, перец черный молотый, соль
Кабачковые блины на сковороде
177 ккал
1 ч
Кабачковые блины на сковороде
Универсальная основа для сладких и солёных начинок.
кабачки, пшеничная мука, молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль

Самые популярные

Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
91 ккал
30 мин
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
Меньше влаги — секрет золотистой корочки.
кабачки, яйца, пшеничная мука, соль, растительное масло
Творожная запеканка ПП без муки и манки в духовке
138 ккал
1 ч
Творожная запеканка ПП без муки и манки в духовке
Взбитые белки делают её пышнее и нежнее!
творог, молоко, яйца, ванилин
Запеканка картофель с фаршем и помидорами в духовке
203 ккал
1 ч
Запеканка картофель с фаршем и помидорами в духовке
Сметанная прослойка делает текстуру блюда бархатистой
фарш мясной, картошка, помидоры, твёрдый сыр, лук, сметана, растительное масло, соль, перец, специи сухие
Пышная творожная запеканка в духовке
188 ккал
1 ч 30 мин
Пышная творожная запеканка в духовке
Добавление соды и манки придаёт воздушность и пористость!
творог, сметана, яйца, сахар, манка, сода, ванилин, соль, сливочное масло
Кабачковые блины на сковороде
177 ккал
1 ч
Кабачковые блины на сковороде
Универсальная основа для сладких и солёных начинок.
кабачки, пшеничная мука, молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль
Простой пирог в духовке на молоке
287 ккал
1 ч
Простой пирог в духовке на молоке
Горячая жидкость делает мякиш влажным и плотным одновременно
пшеничная мука, молоко, яйца, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, ванилин, соль

Достижения (10/14)

Подарки

Сейф
Пальма
Мишка с ромашкой
Котик
8 марта

Всего: 132

Стена записей

Хочу выразить огромную благодарность своему тренеру - Кате! Катя помогла мне выбрать хороший бюджетный фотоаппарат. Научила основам фуд фотографии. Работе со светом, выбору композиции, научила с каких ракурсов лучше фотографировать. Познакомила с фоторедактором и научила обрабатывать фотографии. Всё объясняла доступным и понятным языком. Помимо профессиональных качеств, Катя ещё и замечательный человек - понимающий и отзывчивый! В общем, мне очень повезло с тренером! Катя, спасибо тебе большое за все!

Аня, спасибо за отзыв! У тебя огромный потенциал! Удачи в работе!

Книксен Спасибо за обучение фуд-фото! Спасибо

Когда я начала оформлять рецепты, у меня никак не получалось сделать качественных фотографий. Понимаю, что что-то не то, а как исправить - не знаю. В этом мне очень помогли тренировки с Катериной. Хотя вначале я сомневалась, что будет удобно и продуктивно учиться фотографировать онлайн.
Общение происходило в дружелюбной атмосфере, связывались мы по скайпу в удобное время. Катя очень доступно объяснила, как правильно поставить композицию и экспозицию, как и в каких программах обрабатывать фотографии. Также помогла мне в выборе оборудования, дала советы из собственного опыта, в какое время лучше фотографировать при естественном освещении. Катя доходчиво отвечала на все мои вопросы и тактично указывала на ошибки. Через несколько рецептов наши тренировки начали давать результат, и я стала сама видеть, что делаю неправильно.
Для меня эти уроки стали хорошим стартом в фото искусстве, так как мне посчастливилось поработать с Катей.
Катя, спасибо большое, ты - хороший преподаватель, умеющий дать вдохновение!!! Букетик

Оля, большое спасибо за такой отклик! Мне было приятно с тобой работать!