Авторские материалы

Последние

Муссовый торт с манго
264 ккал
1 д
Муссовый торт с манго
Три слоя в одном кусочке: сливочный, фруктовый и нежный!
пшеничная мука, куриные яйца, сахар, ванильный сахар, растительное масло, вода, разрыхлитель, соль, сливочный сыр, сливки жирные, манго, сахарная пудра, желатин, кукурузный крахмал
ПП сэндвич на завтрак с тунцом
108 ккал
20 мин
ПП сэндвич на завтрак с тунцом
Сытный бутерброд с сочной рыбной намазкой без майонеза
хлеб, тунец консервированный, куриные яйца, огурцы, листья салата, йогурт, зелень
Ленивые суши
230 ккал
1 ч
Ленивые суши
Силиконовая форма вместо бамбукового коврика - очень удобно!
круглый рис, рисовый уксус, сахар, соль, нори, творожный сыр, огурцы, красная рыба, соус терияки, кунжут
Яблоки с сыром
128 ккал
30 мин
Яблоки с сыром
Сырная начинка с яйцом превращается в нежнейший крем
яблоки, сливочный сыр, яйца, сахар, ванильный сахар, молотая корица
Тарталетки с авокадо красной рыбой и творожным сыром
269 ккал
20 мин
Тарталетки с авокадо красной рыбой и творожным сыром
Яркий изумрудный крем: секрет в капле цитруса.
готовые тарталетки, авокадо, творожный сыр, красная рыба, лимоны, зелень
Салат с грибами и огурцом
101 ккал
20 мин
Салат с грибами и огурцом
Сметана подчеркивает яркий вкус жареных шампиньонов
шампиньоны, огурцы, яйца, сметана, растительное масло, перец черный молотый, соль

Самые популярные

Пышная творожная запеканка в духовке
188 ккал
1 ч 30 мин
Пышная творожная запеканка в духовке
Добавление соды и манки придаёт воздушность и пористость!
творог, сметана, яйца, сахар, манка, сода, ванилин, соль, сливочное масло
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
91 ккал
30 мин
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
Меньше влаги — секрет золотистой корочки.
кабачки, яйца, пшеничная мука, соль, растительное масло
Булочки синабон с корицей
358 ккал
3 ч
Булочки синабон с корицей
Правильная подготовка теста - вот в чем секрет пышности!
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, соль, корица, сливочный сыр, сахарная пудра
Салат Цезарь классический с курицей
165 ккал
30 мин
Салат Цезарь классический с курицей
Секрет соуса — в яйце. Заправка выходит нежнее майонеза!
салат айсберг, куриное филе, помидоры черри, батон, пармезан, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, оливковое масло, яйца, горчица, сахар
Насыпной пирог с яблоками
183 ккал
2 ч
Насыпной пирог с яблоками
Не нужно замешивать тесто - секрет в послойной сборке
яблоки, пшеничная мука, сахар, манка, сливочное масло, разрыхлитель, корица, лимонный сок, соль, ванилин
Классические ленивые вареники из творога
184 ккал
20 мин
Классические ленивые вареники из творога
Лепить не нужно - максимально быстро и просто!
творог, яйца, сахар, соль, пшеничная мука

Достижения (10/14)

Подарки

Губная помада
Панда
Сейф
Пальма
Мишка с ромашкой

Всего: 134

Стена записей

Хочу выразить огромную благодарность своему тренеру - Кате! Катя помогла мне выбрать хороший бюджетный фотоаппарат. Научила основам фуд фотографии. Работе со светом, выбору композиции, научила с каких ракурсов лучше фотографировать. Познакомила с фоторедактором и научила обрабатывать фотографии. Всё объясняла доступным и понятным языком. Помимо профессиональных качеств, Катя ещё и замечательный человек - понимающий и отзывчивый! В общем, мне очень повезло с тренером! Катя, спасибо тебе большое за все!

Аня, спасибо за отзыв! У тебя огромный потенциал! Удачи в работе!

Книксен Спасибо за обучение фуд-фото! Спасибо

Когда я начала оформлять рецепты, у меня никак не получалось сделать качественных фотографий. Понимаю, что что-то не то, а как исправить - не знаю. В этом мне очень помогли тренировки с Катериной. Хотя вначале я сомневалась, что будет удобно и продуктивно учиться фотографировать онлайн.
Общение происходило в дружелюбной атмосфере, связывались мы по скайпу в удобное время. Катя очень доступно объяснила, как правильно поставить композицию и экспозицию, как и в каких программах обрабатывать фотографии. Также помогла мне в выборе оборудования, дала советы из собственного опыта, в какое время лучше фотографировать при естественном освещении. Катя доходчиво отвечала на все мои вопросы и тактично указывала на ошибки. Через несколько рецептов наши тренировки начали давать результат, и я стала сама видеть, что делаю неправильно.
Для меня эти уроки стали хорошим стартом в фото искусстве, так как мне посчастливилось поработать с Катей.
Катя, спасибо большое, ты - хороший преподаватель, умеющий дать вдохновение!!! Букетик

Оля, большое спасибо за такой отклик! Мне было приятно с тобой работать!