Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Моя оценка рецепта:

Потихоньку осваиваю мультипекарь. Этот рецепт творожных венских вафель я сохранила давно в КК, чтобы потом приготовить. Творожных венских вафель я ещё не делала, интересно было, что получится. Решила приготовить на половину ингредиентов. Уменьшила немного количество сахара. С помощью миксера тесто готовится быстро. На панельки мультипекаря выкладывала по полной столовой ложке теста, больше класть побоялась, чтобы тесто не вытекло наружу. Вафли получились просто замечательные! Очень вкусные, нежные, ароматные, с выраженным творожным вкусом. Сначала вафельки были хрустящие немного, а потом стали мягкими. Очень довольна результатом! Буду готовить ещё такие вафли, в следующий раз попробую класть больше теста в мультипекарь, чтобы форма вафель была более квадратная. Автору огромное спасибо за этот рецептик! Вот мой фотоотчетик)))

Фотоотчёт к рецепту:
Блинный шоколадный торт
Блинный шоколадный торт
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 14-20 февраля
Моя оценка рецепта:

Никогда раньше не готовила блинные торты. Хотя в КК уже давно сохранила себе подобные рецепты. На этот рецепт Блинный шоколадный торт я обратила внимание благодаря Наталии. Очень приглянулся мне этот рецептик. В нашей семье шоколадное все любят))) Внимательно прочитав рецепт и фотоотзыв, сразу добавила в блинное тесто больше молока. Блинчики получились отличные. Хорошо переворачивались и снимались. Заварной шоколадный крем приготовила быстро, шоколад я взяла молочный, какой был в наличии. Вечером собрала тортик и на ночь поставила в холодильник. Украсила потёртым молочным и белым шоколадом. На утро был готов замечательный десерт! Тортик получился очень вкусный, нежный, с выраженным шоколадным вкусом! Кусочки торта хорошо держали форму, не распадались. Екатерина, огромное спасибо за такой отличный рецепт. Сохранила в КК и буду ещё обязательно готовить. В следующий раз возьму чёрный шоколад, уверена, что вкус будет ещё шоколаднее. Рекомендую этот рецептик, ведь тортик готовится, действительно, не так сложно, как кажется. Вот мой фотоотчётик)))

Моя оценка рецепта:

Вот и я приготовила торт Наполеон из лаваша с заварным кремом без выпечки. Я очень люблю блюда из лаваша, так как считаю, что лаваш - это универсальный продукт, из которого получаются отличные блюда. А ещё я люблю Наполеон Улыбка Для приготовления торта взяла большие круглые листы лаваша диаметром 25 см. Количество ингредиентов для крема увеличила в полтора раза. Этого крема мне хватило на 8 коржей. Крем готовится не сложно и быстро, главное - всё время мешать, чтобы не пригорел. По рекомендации автора, добавила 3 столовых ложки сгущённого молока. Тортик собирается не долго, кулинарное кольцо я не использовала. По совету Марии для посыпки взяла печенье, хватило 4 штучки. Торт получился великолепный, очень вкусный, нежный, с ароматным заварным кремом - настоящий Наполеон! Очень довольна рецептом. Мой совет - кто любит очень сладкие торты, то добавьте в крем больше сахара. Мои домашние попросили повторить этот тортик, но сделать послаще. В следующий раз так и сделаю, только возьму 10 коржей, чтобы был повыше, и двойную порцию крема. Мария, спасибо огромное за рецепт! Вот мой фотоотчетик целого торта, в разрезе уже не получилось сделать фото)))

Моя оценка рецепта:

Я тоже приготовила ПП брауни с бананом и какао в духовке. Я сразу обратила внимание на этот рецепт в ленте, и сохранила его в КК, чтобы потом приготовить. Но когда появился такой замечательный и очень аппетитный фотоотчёт Наталии, то решила, что готовить надо срочно! Продукты брала по рецепту, какао взяла двух видов, в одинаковом количестве: обычное и более тёмное. Форму взяла небольшую, прямоугольную, как для кексов. Мне было очень интересно посмотреть, что у меня получится из яиц и бананов, без муки и сахара))) Результат превзошёл все ожидания! Получился очень вкусный брауни, такой нежный, с ярким шоколадным вкусом. Глазурь из шоколада очень удачно дополнила этот десерт. Я использовала тёмный шоколад. По сладости - для меня просто отлично! А вот члены семьи попросили в следующий раз немного слаще. Буду делать ещё этот десерт не раз. Такой великолепный результат получается при таком минимуме продуктов! Попробую добавить немного сахара. Да, это уже будет не ПП, но ведь как вкусно! Мария, спасибо огромное за такой оригинальный рецепт. Рецепт однозначно рекомендую! Вот мой фотоотчётик)))

Фотоотчёт к рецепту:
Кабачки тушеные в сметане
Кабачки тушеные в сметане
Моя оценка рецепта:

Кабачки в нашей семье любят. Благодаря Хрумке, я уже освоила много интересных и очень вкусных блюд из них. Этот рецептик мне приглянулся простотой приготовления. Кабачки тушеные в сметане я готовила уже несколько раз. Для приготовления использую не сковородку, а небольшой сотейник. В нём всё отлично получается. Блюдо готовится быстро! Кабачки получаются очень вкусные, сочные и нежные! Вкус сметаны прекрасно сочетается с кабачками. Чеснока беру больше. Последний раз, когда готовила это блюдо, к сметане добавила немного томатного соуса (на фото как раз такой вариант). Мне очень понравилось такое сочетание!
Юлия, огромное спасибо за этот простой и доступный рецепт. Очень быстро и вкусно! Рецепт рекомендую! Вот мой фотоотчетик)))

Фотоотчёт к рецепту:
Творожный пирог в мультиварке
Творожный пирог в мультиварке
Моя оценка рецепта:

Вчера увидела в ленте этот рецептик творожного пирога в мультиварке и сразу решила приготовить. Как раз была пачка творога 250 грамм. Пирог готовится, действительно, быстро. Для теста я, как и автор, взяла немного меньше муки. Сахара я тоже взяла на 20 г меньше. В мультиварке я давно уже не делала никакой выпечки, только в духовке. А тут как раз рецепт для мультиварки! Готовила я в своей мультиварке 60 минут, потом ещё немного оставила постоять. Этого времени мне хватило. Пирог получился очень симпатичный и вкусный, такой красивой формы! Ярко чувствуется вкус творога. Действительно, отличный вариант для домашнего чаепития! Сам пирог не переворачивала, оставила таким, каким он был в мультиварке, сверху потрусила немного сахарной пудрой. Вынулся пирог из мультиварки очень хорошо. Я всегда смазываю чашу мультиварки маслом и обязательно присыпаю манкой. Екатерина, спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт! Вот мой фотоотчётик)))

Достижения (8/14)

17

Подарки

8 Марта
С Новым годом!
Елочка
Жемчужина
Цветы

Всего: 135