Быстрый фильтр:
- Помидоры зеленые
- Квашеная капуста домашняя
- Морковь на зиму
- Лук на зиму
- Русская кухня
- На ужин
- Перец острый стручковый
- Засолить горбушу
- Помидоры с перцем
- Капуста с уксусом
- Опята
- Маринованные помидоры на зиму
- Капуста белокочанная
- Помидоры с чесноком на зиму
- Лук репчатый
- Засолка сала
- Капуста с болгарским перцем
- Маринованные огурцы на зиму
- Помидоры без стерилизации на зиму
- Квашеная капуста в банке на зиму
Бочковые зеленые помидоры с огурцами 
Все-таки бочонки делают свое дело - закатки получаются обалденные!
Помидоры в желе с желатином на зиму 
Твоя семья придет в восторг от этой популярной заготовки на зиму!
Слабосоленая горбуша под семгу в домашних условиях 
Говорят горбуша сухая - не верь! Нежная, сочная и вкусная!
Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола 
Хрустящие огурчики на твоем столе за минимум времени! Попробуй!
Соленое сало с перцем и чесноком 
Очень простой и вкусный способ сухого посола точно понравится всем!
Горлодер с хреном и чесноком на зиму 
Горлодер - самый распространенный острый соус из помидоров на зиму!
Засолка арбузов в бочке на зиму 
Засолка в бочке позволяет заготовить на зиму солидный запас продуктов
Фаршированные маринованные баклажаны
Необычный рецепт готовки баклажанов обязательно стоит запомнить!
Огурцы без уксуса на зиму соленые хрустящие
Домашние соленые огурчики хороши для комфортной зимовки!
Бочковые соленые огурцы в банках холодным способом
Без уксуса! Без кипятка и стерилизации! Только соль.
Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле
Малосольные огурцы - отличное дополнение к обеду!
Бродячие огурцы на зиму в банках холодным способом
Хрустящие огурчики, по вкусу не отличаются от бочковых
Малосольные огурцы с горчицей
Летние малосольные огурчики и солененьким побалуют, и урожай сберегут!
Вяленые томаты Проще не бывает в духовке на зиму
Наивкуснейшая закусочка с остринкой из помидоров на зиму!
Помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму
Необычное и вкусное сочетание томатов и морковной ботвы
Помидоры на зиму в желе с петрушкой и кинзой
Вкусные помидоры на зиму - как свежие! Легко приготовить.
Волнушки засоленные с лавровым и смородиновым листом
Гармонично дополнят и разнообразят праздничный стол!
Консервируем салат из кабачков Тёщин язык
Этот салат очень быстро готовится и так же быстро съедается.
Овощной салат ассорти с капустой
Все, что нужно, в одной банке! Очень вкусно и свежо! Скорее готовь!
Лисички маринованные с гвоздикой и душистым перцем
Душистые аппетитные лисички - проверенный временем рецепт!
Квашеные зеленые помидоры с чесноком на зиму
Хочешь чего-то необычного? Читай и готовь! Это будет эксклюзив!
Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде на зиму
Быстрые в приготовлении, резкие и вкусные малосольные огурцы
Салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму
Просто и быстро готовится. Полезный и быстро усваивается.
Квашеная капуста без уксуса в банке на зиму на рассоле
Быстрый способ приготовления традиционной русской закуски
Соленые зеленые фаршированные помидоры
Рецепт сладких и сочных помидоров порадует каждого члена семьи!
Засолка сыроежек горячим способом с листьями дуба
Любишь сыроежки? Рецепт вкусных соленых грибов для тебя!
Килька соленая в домашних условиях
Килька - маленькая, да удаленькая! Пряная килька хороша к картошке!
Малосольные огурцы с хреном и чесноком
Малосольные огурцы - отличная закуска и компонент многих салатов!
Соленые огурцы с острым стручковым перцем и чесноком на зиму
Заготовка БОМБА без уксуса и стерилизации!
Капуста квашеная с чесноком в рассоле в банках на зиму
Традиционная русская закуска в прекрасном исполнении!
Малосольные огурцы с перцем чили в пакете
Острые малосольные огурчики придутся по вкусу настоящим гурманам!
Описание
В последнее время в России широкой популярностью пользуется домашнее соление рыбы. В Украине первым среди домашних солений стало соление сала. Ну, а соление капусты и вовсе стоит вне конкуренции. Соление капусты давно уже стало доброй традицией во многих домах россиян, украинцев, белорусов.
Своевременное соление грибов обеспечит семью хорошим запасом грибов для приготовления супов, вторых блюд, для холодных закусок к праздничному столу. Соление огурцов, как правило, производится в летний период. Для этого всего-то и нужно, что купить достаточное количество свежих огурцов и обзавестись эмалированным ведром, в котором, собственно, и будут засаливаться огурцы. Соленые огурцы – это одна из лучших закусок к охлажденной водке. Кроме того, соленые огурцы могут входить в состав множества отличных блюд, таких как: рассольники, салаты, солянки.
Соление капусты популярно не только в странах Восточной Европы, но и в Закавказье. К примеру, грузинская соленая капуста готовится с добавлением свеклы, острого стручкового перца. Грузинская соленая капуста не шинкуется мелко, как в России, а нарезается небольшими кусками.
мясо