Соления без сахара - 127 домашних вкусных рецептов

Подборки рецептов
Грузди соленые на зиму в банках
18 ккал
2 д 1 ч
Вымачивание двое суток — гарантия заготовки без горечи.
грузди, соль, чеснок, укроп, перец горошком
Соленые огурцы на зиму холодным способом в банках
9 ккал
30 мин
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные.
огурцы, вода, соль, чеснок, листья смородины, листья вишни, с хреном, укроп, листья дуба
Грузди на зиму горячим способом - хрустящая закуска
19 ккал
2 д 2 ч
С пряным маринадом аромат ещё насыщеннее!
грузди, соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, укроп, петрушка
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
14 ккал
4 д 40 мин
Ароматная закуска, которая переживет всю зиму.
огурцы, с хреном, листья вишни, листья смородины, укроп, чеснок, соль, вода
Засолка волнушек холодным способом на зиму
24 ккал
5 д 1 ч
Изысканная и пикантная закуска. Успешно украсит любой стол!
волнушки, соль, перец горошком, душистый перец, листья смородины, лавровый лист, чеснок, петрушка
Бочковые соленые огурцы в банках холодным способом
9 ккал
60 д 1 ч
Ферментация без нагрева — секрет настоящего вкуса.
огурцы, чеснок, перец острый стручковый, с хреном, укроп, листья смородины, лавровый лист, душистый перец, вода, соль
Хрустящие соленые огурцы на зиму без уксуса
8 ккал
4 д 20 мин
До невозможности просто и нереально вкусно!
огурцы, вода, соль, листья дуба, чеснок, перец острый стручковый, корень петрушки
Морковь чеснок на зиму маринованные
69 ккал
1 д 40 мин
Шикарная заготовка с отменным вкусом без лишних хлопот!
морковь, чеснок, петрушка, соль, уксусная эссенция, перец горошком
Засолка груздей горячим способом в домашних условиях
6 ккал
43 д
Вкусные грибы с ароматом леса - замечательная закуска!
грузди, вода, соль, перец горошком, чеснок, укроп, листья смородины, с хреном
Как солить грузди на зиму горячим способом
10 ккал
1 д 1 ч
Короткая варка удерживает естественный хруст и упругость.
грузди, перец горошком, лавровый лист, соль, чеснок, вода, петрушка
Соленые зеленые помидоры на зиму в банках
12 ккал
20 мин
Самая вкусная заготовка, которая разлетается вмиг!
помидоры зеленые, листья смородины, укроп, чеснок, с хреном, перец острый стручковый, перец горошком, вода, соль
Засолка рыжики на зиму холодный способ
22 ккал
14 д 1 ч
Отсутствие варки сохраняет максимум витаминов и ферментов.
рыжики, листья смородины, с хреном, чеснок, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, перец горошком, соль
Сало в рассоле с чесноком
558 ккал
3 д
Ароматное, мягкое, нежное, невозможно оторваться!
сало, чеснок, соль, лавровый лист, гвоздичный перец (душистый перец), перец горошком
Капуста квашеная в рассоле в банке на зиму
38 ккал
3 д
Овощной сок тоже вкусен! Прекрасно освежает и утоляет жажду!
капуста, морковь, морская соль, перец горошком, тмин, вода
Соленые огурцы как бочковые с горчицей в банках на зиму
12 ккал
3 д
Травы и специи слоями — и аромат как из бочки!
огурцы, соль, горчица, чеснок, листья смородины, листья дуба, листья вишни, с хреном, укроп, вода
Волнушки соленые на зиму
26 ккал
1 ч
Листья смородины дарят неуловимый ягодный шлейф
волнушки, вода, чеснок, листья смородины, соль, перец горошком, душистый перец, лавровый лист, гвоздика
Квашеные зеленые помидоры на зиму в банках
11 ккал
48 д
Домашняя заготовка без единой капли уксуса.
помидоры зеленые, укроп, с хреном, чеснок, болгарский перец, петрушка, вода, соль
Засолка грибов холодным способом на зиму рыжики
24 ккал
1 ч
Ароматные и хрустящие - потрясающе вкусная закуска!
рыжики, душистый перец, соль, лавровый лист, чеснок, листья смородины
Как солить опята на зиму в банках горячим способом
23 ккал
28 д
Ароматная хрустящая закуска для вашего стола!
опята, соль, перец горошком, лавровый лист, укроп, листья смородины, с хреном, чеснок, листья дуба, вода
Баклажаны соленые с чесноком на зиму
11 ккал
3 д
Секрет пикантности — острая начинка. Сочные, ароматные!
баклажаны, вода, соль, чеснок, лавровый лист
Перец болгарский квашеный на зиму
15 ккал
4 д
Яркий, сочный, ароматный! Отлично дополнит любое застолье!
болгарский перец, соль, вода, чеснок
Зеленые помидоры в бочке на зиму
21 ккал
45 д
Неповторимый вкус, чудесный аромат и очень аппетитный вид!
помидоры зеленые, укроп, петрушка, с хреном, корень хрена, листья смородины, листья вишни, малина, чеснок, перец острый стручковый, соль, горчица
Огурцы горячим способом на зиму
7 ккал
2 д
Простые, из обычных продуктов, пикантный вкус!
огурцы, соль, листья дуба, листья смородины, листья вишни, чеснок, с хреном, укроп, вода
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму
7 ккал
4 д
Ферментируются естественным путем - хрустящие как из бочки!
огурцы, вода, соль, чеснок, лавровый лист, перец горошком, перец острый стручковый, укроп
Хрустящие огурцы квашеные в банках на зиму с листьями дуба
7 ккал
11 д 1 ч
Ароматные, как из бочки - идеальная закуска к любому блюду!
огурцы, вода, соль, листья дуба, чеснок, укроп, корень хрена, гвоздика, перец горошком, лавровый лист
Кислые соленые огурцы на зиму в банках без уксуса
7 ккал
3 д
Готовятся проще, чем кажется, а понравятся всем!
огурцы, листья смородины, листья дуба, листья вишни, укроп, соль, чеснок, с хреном, вода
Перец Цицак на зиму по армянски
15 ккал
14 д
Ароматный и супер пикантный - для любителей поострее!
перец острый стручковый, укроп, чеснок, соль, вода
Белые грузди на зиму
9 ккал
5 д 2 ч
Хрустящие грибочки к зимнему столу – доступное разнообразие!
грузди, чеснок, лавровый лист, листья смородины, корень хрена, укроп, соль, вода
Сало сухого посола на зиму
747 ккал
20 мин
Вкусный, полезный и натуральный продукт.
сало, соль
Засолка белых груздей горячим способом закуска на зиму
10 ккал
3 д
Заготовьте грибы по-домашнему - просто и вкусно!
грузди, поваренная соль, укроп, чеснок, перец горошком, лавровый лист, растительное масло, вода
Засолка укропа на зиму в банках
30 ккал
1 ч
Быстрый и эффективный способ заготовки укропа на зиму
укроп, соль
Лисички на зиму в банках с чесноком и укропом
12 ккал
2 ч
Никакого уксуса - грибы сохраняют свой неповторимый вкус
лисички, вода, соль, чеснок, укроп
Огурцы малосольные в кастрюле холодным способом
16 ккал
2 д
Холодный рассол сохраняет текстуру и вкус.
огурцы, вода, чеснок, перец чили, соль, укроп, с хреном, листья смородины, листья вишни, листья дуба
Как солить горькушки
38 ккал
44 д 1 ч
Ароматно, пикантно, бесподобно! Идеально к картошечке!
горькушки, соль, лимонная кислота, чеснок, душистый перец, листья смородины, растительное масло
Огурцы в собственном соку на зиму
17 ккал
2 ч
Хрустящие, пряные, с натуральной кислинкой. Секрет — в соке.
огурцы, соль, с хреном, листья смородины, лавровый лист, перец горошком, укроп, чеснок
Квашеная капуста с луком на зиму
71 ккал
3 д 30 мин
Старый бабушкин рецепт - попробуй, не ошибешься с выбором!
капуста, лук, чеснок, петрушка, соль, растительное масло
Рыжики соленые в банках  горячим способом на зиму
11 ккал
1 ч
Легкий домашний способ засолки лесных грибов!
рыжики, соль, вода, перец горошком, душистый перец, гвоздика, лавровый лист, листья смородины, палочка корицы
Малосольные огурцы классические
9 ккал
1 д 30 мин
Аппетитные и хрустящие! Всего за один день!
огурцы, морская соль, вода, лавровый лист, перец горошком, укроп
Соление арбузов в банках
8 ккал
1 ч 15 мин
Соленый арбуз - это не просто деликатес, но и отличная закуска к водке
арбузы, соль, вода
Помидоры соленые бочковые
12 ккал
21 д
Такие ароматные и аппетитные - вкуснее не найти!
помидоры, листья вишни, листья смородины, с хреном, малина, укроп, листья виноградные, чеснок, вода, соль
Соленые кабачки на зиму
12 ккал
4 д
Простая, но невероятно вкусная заготовка. Язык проглотишь!
кабачки, чеснок, с хреном, укроп, соль, вода
Квашеная капуста с грибами на зиму
13 ккал
3 д 10 ч
Из обычных продуктов, пикантно и очень вкусно!
капуста белокочанная, вода, морковь, грибы, соль, тмин
Сыроежки солёные
8 ккал
12 ч
Аппетитные блюда получаются из соленых сыроежек!
сыроежки, вода, соль, укроп, чеснок, тархун, эстрагон, мята
Соленые лисички на зиму
15 ккал
1 д 40 мин
Такая восхитительная закуска будет к месту на любом столе!
лисички, соль, листья смородины, укроп, чеснок
Малосольные огурцы на зиму в банках
16 ккал
2 д
Ароматная заготовка для ценителей солений! Удобно и вкусно!
огурцы, вода, соль, чеснок, зелень
Засолка арбузов в бочке на зиму - традиционный способ
21 ккал
7 д 15 мин
Настоящая русская закуска! Необычно, вкусно, просто!
арбузы, соль, вода