На завтрак приготовила лаваш с сыром и помидорами на сковороде. Для начинки перемешала натёртый сыр, помидоры и зелень. Лаваш нарезала широкими полосками, на нижний край выложила начинку и свернула треугольниками. Обмакивала треугольники из лаваша во взбитое яйцо и обжаривала на растительном масле на сковороде до зарумянивания. Очень аппетитный, вкусный завтрак получился. Спасибо автору за рецепт!
Приготовила венгерскую закуску. Овощи тщательно вымыла и нарезала. В казане разогрела растительное масло и первым делом обжарила репчатый лук и морковь, а затем добавила остальные овощи, специи и тушила всё вместе до готовности. Добавила уксус, попробовала, чтобы при необходимости добавить соль или сахар . Разложила закуску в стерилизованные банки, закатала крышками, укутала в одеяло до остывания. Очень вкусная овощная заготовка, спасибо автору за рецепт!
Сделала абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму. Вымытые абрикосы разложила в подготовленные банки, залила на 20 минут кипятком. Затем слила воду из банок в кастрюлю, добавила сахар ( по рецепту - 300 грамм на банку), сварила сироп, залила его в банки, герметично закрыла. Компот поставила под плед в перевёрнутом виде до полного остывания. Зимой ароматный абрикосовый компот порадует нас вкусом лета. Спасибо за рецепт, Snezhana!
Сварила варенье из абрикосов с ядрышками из косточек на зиму. Хотелось получить более однородную консистенцию, похожую на джем, поэтому абрикосы помельче нарезала на четвертинки, более крупные- на шесть-восемь частей. Косточки отчаянно разбивала молотком, целых ядрышек в результате оказалось совсем мало))). Но на вкусе моего любимого варенья это не отразилось, очень вкусное, ароматное! Спасибо за рецепт, Синеглазая!
К чаю испекла фруктовый бисквит. При замесе теста строго придерживалась рецепта. Только выпекала бисквит не в духовке, а в мультиварке, в режиме "выпечка" в течение часа. Бисквит хорошо пропекся, тесто не слишком сладкое, не сухое, сочные ароматные ломтики абрикоса очень освежают выпечку. Добавление абрикосового сока придало тесту лёгкий желтоватый оттенок. Спасибо за рецепт, Мария!
Приготовила салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом. Учитывая, что в холодильнике у меня были отваренные яйца и куриная грудка, сваренная накануне, салат был готов за считанные минуты. Получился он очень сытный и питательным, а свежий огурчик добавляет сочность и лёгкость. Я ещё добавила зелёный лук для небольшой остринки. Спасибо за рецепт, Юлия!
Лаваш с сыром и помидорами на сковороде
На завтрак приготовила лаваш с сыром и помидорами на сковороде. Для начинки перемешала натёртый сыр, помидоры и зелень. Лаваш нарезала широкими полосками, на нижний край выложила начинку и свернула треугольниками. Обмакивала треугольники из лаваша во взбитое яйцо и обжаривала на растительном масле на сковороде до зарумянивания. Очень аппетитный, вкусный завтрак получился. Спасибо автору за рецепт!
Венгерская закуска
Приготовила венгерскую закуску. Овощи тщательно вымыла и нарезала. В казане разогрела растительное масло и первым делом обжарила репчатый лук и морковь, а затем добавила остальные овощи, специи и тушила всё вместе до готовности. Добавила уксус, попробовала, чтобы при необходимости добавить соль или сахар . Разложила закуску в стерилизованные банки, закатала крышками, укутала в одеяло до остывания. Очень вкусная овощная заготовка, спасибо автору за рецепт!
Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму
Сделала абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму. Вымытые абрикосы разложила в подготовленные банки, залила на 20 минут кипятком. Затем слила воду из банок в кастрюлю, добавила сахар ( по рецепту - 300 грамм на банку), сварила сироп, залила его в банки, герметично закрыла. Компот поставила под плед в перевёрнутом виде до полного остывания. Зимой ароматный абрикосовый компот порадует нас вкусом лета. Спасибо за рецепт, Snezhana!
Варенье из абрикосов с ядрышками из косточек на зиму
Сварила варенье из абрикосов с ядрышками из косточек на зиму. Хотелось получить более однородную консистенцию, похожую на джем, поэтому абрикосы помельче нарезала на четвертинки, более крупные- на шесть-восемь частей. Косточки отчаянно разбивала молотком, целых ядрышек в результате оказалось совсем мало))). Но на вкусе моего любимого варенья это не отразилось, очень вкусное, ароматное! Спасибо за рецепт, Синеглазая!
Фруктовый бисквит
К чаю испекла фруктовый бисквит. При замесе теста строго придерживалась рецепта. Только выпекала бисквит не в духовке, а в мультиварке, в режиме "выпечка" в течение часа. Бисквит хорошо пропекся, тесто не слишком сладкое, не сухое, сочные ароматные ломтики абрикоса очень освежают выпечку. Добавление абрикосового сока придало тесту лёгкий желтоватый оттенок. Спасибо за рецепт, Мария!
Салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом
Приготовила салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом. Учитывая, что в холодильнике у меня были отваренные яйца и куриная грудка, сваренная накануне, салат был готов за считанные минуты. Получился он очень сытный и питательным, а свежий огурчик добавляет сочность и лёгкость. Я ещё добавила зелёный лук для небольшой остринки. Спасибо за рецепт, Юлия!