Приготовила салат с жареным мясом. Свинину нарезала соломкой и обжарила в небольшом количестве растительного масла до зарумянивания. Репчатый лук мне попался "злой", поэтому решила его также слегка обжарить, чтобы устранить излишнюю резкость и остроту. В салатник нарезала соломкой маринованые огурцы, выложила остывшее мясо и лук, заправила салат майонезом. Вкусный салат получился, сочный, с хрустящими огурчиками, и аппетитной мясной соломкой. Спасибо автору за рецепт!
Приготовила оладьи из кабачков на кефире. В чашку натерла на некрупной тёрке кабачок, туда же добавила яйцо, соль, сахар, кефир, соду и муку, хорошо перемешала. Зелёный лук не добавляла, чтобы оладьи можно было есть не только со сметаной, но и по желанию со сладкими соусами и добавками. Обжарила оладушки с обеих сторон до зарумянивания. Получились они очень мягкими, нежными. Спасибо автору за рецепт!
К чаю на скорую руку испекла сладкие оладьи из кабачков. Кабачки натерла на средней тёрке, добавила остальные ингредиенты, немного уменьшила количество сахара. Выпекала на сковороде с разогретым растительным маслом до зарумянивания. Оладушки получились мягкие, нежные, вкусные. Спасибо за рецепт, Мария!
Испекла венские вафли с творогом в вафельнице. Творог использовала мягкий, фермерский, он легко растирается силиконовой лопаткой, тесто получается однородное, почти без творожных крупинок. Вафли получились мягкие, нежные, влажноватые в горячем виде, после остывания сохранили мягкость. Количество сахара я немного уменьшила по своему вкусу. Вкусно, несложно, полезно. Спасибо за рецепт, Мария!
Испекла кабачковые блины на сковороде. Кабачок измельчила в блендере до состояния пюре, добавила остальные ингредиенты по рецепту, выпекала на разогретой сковороде с обеих сторон до зарумянивания. Тесто получается жидкое, текучее, легко распределяется по сковороде тонким слоем. Блинчики легко переворачиваются, не рвутся. Очень вкусные, мягкие! Отличный рецепт, я впервые добавляла в блинное тесто пюре из сырых кабачков и осталась очень довольна результатом, рекомендую попробовать! Спасибо за рецепт, katushafin!
На завтрак приготовила тортилью с сыром и яйцом на сковороде. Всего несколько минут , пока заваривается чай, и можно наслаждаться вкусной сытной тортильей, с хрустящими краешками и аппетитной начинкой. Спасибо за рецепт, Мария!
Салат с жареным мясом
Приготовила салат с жареным мясом. Свинину нарезала соломкой и обжарила в небольшом количестве растительного масла до зарумянивания. Репчатый лук мне попался "злой", поэтому решила его также слегка обжарить, чтобы устранить излишнюю резкость и остроту. В салатник нарезала соломкой маринованые огурцы, выложила остывшее мясо и лук, заправила салат майонезом. Вкусный салат получился, сочный, с хрустящими огурчиками, и аппетитной мясной соломкой. Спасибо автору за рецепт!
Оладьи из кабачков на кефире
Приготовила оладьи из кабачков на кефире. В чашку натерла на некрупной тёрке кабачок, туда же добавила яйцо, соль, сахар, кефир, соду и муку, хорошо перемешала. Зелёный лук не добавляла, чтобы оладьи можно было есть не только со сметаной, но и по желанию со сладкими соусами и добавками. Обжарила оладушки с обеих сторон до зарумянивания. Получились они очень мягкими, нежными. Спасибо автору за рецепт!
Сладкие оладьи из кабачков
К чаю на скорую руку испекла сладкие оладьи из кабачков. Кабачки натерла на средней тёрке, добавила остальные ингредиенты, немного уменьшила количество сахара. Выпекала на сковороде с разогретым растительным маслом до зарумянивания. Оладушки получились мягкие, нежные, вкусные. Спасибо за рецепт, Мария!
Венские вафли с творогом в вафельнице
Испекла венские вафли с творогом в вафельнице. Творог использовала мягкий, фермерский, он легко растирается силиконовой лопаткой, тесто получается однородное, почти без творожных крупинок. Вафли получились мягкие, нежные, влажноватые в горячем виде, после остывания сохранили мягкость. Количество сахара я немного уменьшила по своему вкусу. Вкусно, несложно, полезно. Спасибо за рецепт, Мария!
Кабачковые блины на сковороде
Испекла кабачковые блины на сковороде. Кабачок измельчила в блендере до состояния пюре, добавила остальные ингредиенты по рецепту, выпекала на разогретой сковороде с обеих сторон до зарумянивания. Тесто получается жидкое, текучее, легко распределяется по сковороде тонким слоем. Блинчики легко переворачиваются, не рвутся. Очень вкусные, мягкие! Отличный рецепт, я впервые добавляла в блинное тесто пюре из сырых кабачков и осталась очень довольна результатом, рекомендую попробовать! Спасибо за рецепт, katushafin!
Тортилья с сыром и яйцом на сковороде
На завтрак приготовила тортилью с сыром и яйцом на сковороде. Всего несколько минут , пока заваривается чай, и можно наслаждаться вкусной сытной тортильей, с хрустящими краешками и аппетитной начинкой. Спасибо за рецепт, Мария!