На главную

На сайте 27 149 рецептов
у 142 518 пользователей

Каталог рецептов

Фасолевый суп в мультиварке

Восхитительный аромат копченых ребрышек и фасоли возбуждают аппетит. Очень вкусный и питательный суп получается с фасолью. Готовить его не сложно, и выглядит он гораздо аппетитней, чем, например, гороховый. Но есть один ньюанс, фасоль должна быть предварительно обработана до полуготовности. Впрочем, с этим справиться любая хозяйка. Фасоль нужно замочить на 4-5 часов, а потом варить в течении 30 мин - 1 часа.(я пробую на мягкость), а потом воду слить а полуготовую фасоль положить в суп и довести до готовности, вместе с остальными овощами. Можно в этом рецепте воспользоваться консервированной фасолью.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Фасоль красная

1

Морковь

1

Картошка

4

Зелень

по вкусу

Вода

2

Соль

по вкусу

Карри

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
114 ккал
Белков:5 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 22 / 21 / 57
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч 45 мин

Опубликовано: Маслова Татьяна

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Фасоль промыть, залить водой и дать набухнуть в течении 4-5 часов. Потом отварить до полуготовности. Можно в мультиварке - положить в чашу, залить водой и выставить программу "Суп", установить время 40 мин. Но лучше в процессе варки пробовать фасоль на мягкость, когда будет почти мягкой, следует выключить мультиварку и слить воду. Фасоль высыпать в отдельную миску.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь очистить и потереть на терке. Лук очистить и нашинковать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В чашу мультиварки налить немного масло, сложить овощи, добавит ребрышки, специи и обжарить. Для этого включить программу "Жарка" на 15 мин. и дать выполнить программу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    картофель очистить и порезать кубиками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    К обжаренным овощам добавить картофель и фасоль.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Долить воды и посолить.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    включить программу "Суп", установить таймер на 1 час и дать мультиварке выполнить программу.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Суп готов, для аромата посыпать свеженарезанной зелеью.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    И можно кормить семью горячим, наваристым, супчиком с фасолью.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
znlena
znlena 29.05.2015 05:01:05

Очень апретитно. А как питательно. Спасибо за рецепт!

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0
Ава Ри Я
Ава Ри Я 29.05.2015 07:00:47

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

0
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 29.05.2015 09:17:36

Спасибо за оценку. Готовьте на здоровье.

Маслова Татьяна
0
znlena
znlena 30.05.2015 10:07:14

Маслова Татьяна написал(а):
Спасибо за оценку. Готовьте на здоровье. Насмотрелась на Ваш супчик, решила сегодня тоже фасоль в суп добавить)) прям хочу фасоли и все тут!

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 30.05.2015 18:20:46

Если очень хочется, то нужно приготовить. Приятной готовки!

Маслова Татьяна
0
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 08.06.2015 13:39:27

Вкусный и красивый супчик! Букетик А я не заморачиваюсь-варю фасоль вместе с мясом, предварительно замачиваю на ночь. Вот сегодня как раз и варила!

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 09.06.2015 15:24:02

Да, и я тоже фасоль по-разному варю, под настроение. Мы фасоль очень любим. Вкуснятина

Маслова Татьяна
0
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 10.06.2015 01:49:48

Я и мужа приучила! И суп, и лобио, и салатики разные с фасолью-все ест! А еще делаю из нее рагу в керамических горшочках-вообще вкуснятина! Красота!

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна 10.06.2015 10:54:08

В горшочках не пробовала. Надо сделать.

Маслова Татьяна
0
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 10.06.2015 11:34:22

Букетик

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
ТАТЬЯНА
ТАТЬЯНА 04.12.2015 20:32:01

Спасибо!!!Всех благ!!!! Букетик

0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Ребрышки свиные - 321 ккал/100г
  • Фасоль красная - 93 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свиные ребрышки, Фасоль красная, Морковь, Лук репчатый, Картошка, Зелень, Вода, Соль, Перец черный молотый, Карри