На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 690 пользователей

Каталог рецептов

Пирожки дрожжевые с капустой в духовке

Словно у любимой бабушки! Простой рецепт вкусных пирожков с капустой! Тесто готовиться за 15 минут, а выпечка получается как пух!!!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Для теста:

Мука

500

Вода

1.5

Дрожжи

12

Сахар

2

Растительное масло

1

Для начинки:

Капуста

400

Молоко

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
146 ккал
Белков:5 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 15 / 6 / 79
Н11 / С0 / В89

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: светлана73

способ приготовления

Дрожжи развести в теплой воде с сахаром и 1 ч.л. муки. Оставить в тепле на 15минут.  
Теперь добавляем растительного масла и муку. Замесить тесто.
Тесто готово.
Начинка: капусту шинкуем,15 минут отвариваем в молоке,затем обжариваем на сковороде,добавляем пассерованный лук (побольше),соль,перец по вкусу. Лепим пирожки и выпекаем в духовке при t180C

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Бесст
Бесст 20.03.2014 15:59:34

попробую и по вашему, а вы приготовьте вот по такому рецепту, тоже вкусно

0
-Ксения-
-Ксения- 23.11.2016 16:15:30

Спасибо за рецепт. В преддверии поста очень актуально. Улыбка

0

Советы к рецепту

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Вода, Дрожжи, Сахар, Растительное масло, Капуста, Лук репчатый, Молоко, Соль, Перец черный молотый