Как разнообразить домашнее меню, не жертвуя личным временем? Лучше на выходных наготовить с запасом питательной и вкусной еды, которая бы могла всю неделю храниться в холодильнике.
Значит, осваиваем рецепты пельменей под другими названиями.
1) Раскатать кружочки теста диаметром побольше, добавить к мясной начинке ложку бульона, сформировать мешочек с хвостиком. И вот на столе грузинские хинкали.
2) Взять квадратную форму, размер изделия поменьше, начинка из сыра или грибов – и получилось блюдо итальянской кухни равиоли.
3) День вегетарианского питания – это если в тесто залепить шпинат, горох, фасоль, зелень и сварить новый соус, допустим, томатный. Всё это великолепие можно назвать «тортеллони».
4) Перенимать секреты китайских поваров – это прожарить пельмени или сварить их в бульоне и с этой жидкостью подать на стол, получится суп.
Итого, главное – это экспериментировать с формой и начинкой продукта, не забывая о соусах. Ведь любая национальная кухня – это вариация кулинарных традиций соседнего народа. Почему бы не воспользоваться этими знаниями?
Подборки рецептов
251 ккал
20 мин
Идеальный ужин - быстро, сытно и очень вкусно!
пельмени готовые, вода, растительное масло, перец черный молотый, соль
176 ккал
50 мин
Необычные, колоритные. Никто не откажется попробовать!
пшеничная мука, крахмал, вода, свинина, лук репчатый, укроп, порошок имбиря, соль, перец черный молотый
320 ккал
25 мин
Хрустящие и сочные - таких пельменей вы еще не ели!
пельмени готовые, растительное масло, специи сухие
218 ккал
1 ч 10 мин
Сочные, вкусные - забудьте о магазинных полуфабрикатах!
говяжий фарш, свиной фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый, вода, яйца, пшеничная мука, растительное масло
311 ккал
30 мин
Такие вкусные, что все попросят добавки!
пельмени готовые, бекон, яичные желтки, твёрдый сыр, сливки, растительное масло, перец черный молотый, соль
140 ккал
10 мин
На скорую руку, просто и легко, приготовит даже ребенок!
пельмени готовые, вода, соль, перец черный молотый, лавровый лист
241 ккал
2 ч
Необычно, вкусно, просто, для сытного обеда!
пшеничная мука, яйца, вода, соль, фарш мясной, лук, зелень, перец черный молотый, растительное масло, бульон
215 ккал
1 ч
Необычно, оригинально и в то же время просто и быстро!
пельмени готовые, сметана, вода, чеснок, соль, зелень, специи сухие, растительное масло, твёрдый сыр
183 ккал
50 мин
Легкие, аппетитные, из простых продуктов, для всей семьи!
куриное филе, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, соль, пшеничная мука, яйца, вода, растительное масло
231 ккал
30 мин
Недорогие, аппетитные, из обычных продуктов, на ужин!
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, картошка, сало, лук, чесночный порошок
166 ккал
25 мин
Простой, вкусный и сытный ужин за 20 минут!
пельмени готовые, сметана, вода, растительное масло, соль, специи сухие
212 ккал
15 мин
Невероятно вкусное и необычное в приготовлении блюдо!
пельмени готовые, твёрдый сыр, вода, растительное масло, зелень, соль, специи сухие
156 ккал
1 ч
Вкусные пельмени с начинкой из вареной курицы!
пшеничная мука, яичные желтки, вода, соль, куриное филе, лук репчатый, яичные белки, растительное масло, перец черный молотый
219 ккал
1 ч
Из обычных продуктов, просто, быстро, для всей семьи!
пшеничная мука, вода, яйца, растительное масло, соль, говяжий фарш, лук репчатый, перец черный молотый
работа
190 ккал
1 ч
Нежные, сочные, менее калорийные, чем мясные!
пшеничная мука, яйца, вода, соль, филе минтая, лук репчатый, сливочное масло, перец черный молотый
299 ккал
1 ч 30 мин
Лучшая заготовка из мяса - замораживай для быстрого ужина!
пшеничная мука, вода, яйца, растительное масло, соль, филе свинины, сало, лук, перец черный молотый, лавровый лист, душистый перец, перец горошком
178 ккал
1 ч
Вкусные, сочные - с любовью для ваших малышей!
пшеничная мука, вода, соль, растительное масло, куриное филе, лук репчатый
214 ккал
20 мин
Быстро, просто, аппетитно, для всей семьи на ужин!
пельмени готовые, вода, растительное масло, перец черный молотый, соль
261 ккал
45 мин
Оригинальное блюдо из пельменей с сырной корочкой.
пельмени готовые, сметана, твёрдый сыр, лук, соль, перец черный молотый, растительное масло
288 ккал
1 ч
Сделайте любимое блюдо не только вкусным, но и красивым!
пшеничная мука, вода, яйца, соль, фарш мясной
212 ккал
1 ч 30 мин
Самые вкусные, натуральные, сочные, для всей семьи!
пшеничная мука, яйца, вода, растительное масло, соль, свинина, куриное филе, лук репчатый, перец черный молотый
146 ккал
1 ч 10 мин
Изумительно вкусные, съедаются моментально!
соль, соевый соус, зелёный лук, пшеничная мука, вода, растительное масло, шампиньоны, лук, перец черный молотый
165 ккал
2 ч
Сочные, вкусные - для ужина с азиатским характером!
свинина, соевый соус, зелёный лук, соль, лимонный сок, имбирь, чеснок, пекинская капуста, пшеничная мука, вода, картофельный крахмал, оливковое масло
137 ккал
1 ч 30 мин
Классическое блюдо восточной кухни! Готовь разнообразно!
пшеничная мука, яйца, соль, вода, свинина, говядина, лук репчатый, чеснок, тофу, капуста, зелёный лук, соевый соус, перец черный молотый, зелень
102 ккал
25 мин
Попробуй эти замечательные узбекские пельмешки!
пшеничная мука, вода, молоко, соль, перец красный молотый, говядина, лук репчатый, перец черный молотый, мясной бульон, зелень, сметана
172 ккал
1 ч
Попробуйте и удивитесь, как молоко меняет все!
пшеничная мука, молоко, куриные яйца, подсолнечное масло, соль, куриное филе, лук, перец
274 ккал
2 ч
Покорят сердце даже самого утонченного гурмана!
пшеничная мука, яйца, растительное масло, соль, креветки, творожный сыр, лимонная цедра, перец черный молотый, сливки, чеснок, оливковое масло, базилик
243 ккал
25 мин
Быстро, просто, сочно и ароматно, на ужин для всей семьи!
пельмени готовые, твёрдый сыр, сметана, вода, растительное масло, перец черный молотый, соль
181 ккал
1 ч 30 мин
Ароматные, сочные, домашние. Покорят с первой вилки!
соль, лавровый лист, душистый перец, сметана, пшеничная мука, вода, куриные яйца, капуста белокочанная, поваренная соль
работа
80 ккал
15 мин
Вкусный обед или ужин всего за 15 минут.
пельмени готовые, вода, лавровый лист, перец черный молотый, соль
72 ккал
2 ч 30 мин
Традиционное блюдо с необычной начинкой!
щука, сало, кабачки, хлеб, лук репчатый, соль, перец черный молотый, молоко, пшеничная мука, куриные яйца, сметана, сливочное масло, вода, укроп, специи сухие, лавровый лист
223 ккал
1 ч 10 мин
Восхитительно вкусные - то, что вы искали!
вода, пшеничная мука, яйца, соль, свинина, лук репчатый, перец черный молотый
253 ккал
1 ч 10 мин
Изумительно вкусные и сочные, съедаются моментально!
пшеничная мука, яйца, вода, растительное масло, соль, красная рыба, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, перец черный молотый
170 ккал
2 ч
Необыкновенно вкусные, диетические, легкие, для всей семьи!
пшеничная мука, вода, грудка индейки, лук, перец черный молотый, соль
237 ккал
1 ч 30 мин
Разноцветные пельмешки это ярко, вкусно, сытно!
пшеничная мука, яйца, сок, петрушка, вода, растительное масло, соль, куриное филе, лук репчатый, перец
215 ккал
1 ч
Самые сочные, мягкие, аппетитные, для всей семьи!
пшеничная мука, вода, яйца, соль, говядина, лук, перец черный молотый
259 ккал
1 ч
Самые ленивые, с фаршем, тушеные, без лепки!
пшеничная мука, яйца, вода, соль, фарш мясной, лук, перец черный молотый, морковь, кетчуп, растительное масло
182 ккал
15 мин
Надоели обычные пельмени? Тогда приготовь их по-новому!
пельмени готовые, лук, морковь, болгарский перец, растительное масло, соль, душистый перец, зелень, помидоры, чеснок
173 ккал
1 ч
Полезные, диетические, низкокалорийные, на ужин!
рисовая мука, пшеничная мука, яйца, вода, соль, филе индейки, лук, перец черный молотый
209 ккал
1 ч 30 мин
Пельмени с необычной начинкой для почитателей овощных блюд
яйца, вода, пшеничная мука, соль, сахар, растительное масло, капуста, сушёные грибы, болгарский перец, лук репчатый, томатная паста, чесночный порошок, кинза, кориандр, мускатный орех, лавровый лист, душистый перец, сливочное масло, укроп
188 ккал
35 мин
Знакомое всем с детства русское блюдо на скорую руку.
пельмени готовые, молоко, сметана, твёрдый сыр, укроп, петрушка, перец черный молотый, соль
209 ккал
1 ч
Простое, сытное и невероятно вкусное блюдо для всей семьи!
пельмени готовые, лук репчатый, морковь, сливочное масло, сметана, твёрдый сыр, соль
268 ккал
20 мин
Сытный ужин за 20 минут? Да, такое бывает!
пельмени готовые, растительное масло, перец черный молотый, соль, вода, твёрдый сыр, майонез, петрушка
190 ккал
40 мин
Простой, недорогой и быстрый ужин для всей семьи!
пельмени готовые, молоко, твёрдый сыр, майонез, перец черный молотый, соль
275 ккал
1 ч
Домашние пельмени в упрощенном варианте приготовления.
пшеничная мука, вода, растительное масло, яйца, соль, фарш мясной, лук, чеснок, перец черный молотый
154 ккал
1 ч
Даже всеми любимое блюдо можно сделать полезным!
пшеничная цельнозерновая мука, вода, яйца, соль, куриные грудки, лук
175 ккал
2 ч
Вкуснейшие, аппетитные, из обычных продуктов, на ужин!
пшеничная мука, яйца, вода, соль, куриное филе, лук, перец черный молотый