Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить муку, чистую воду, сыр, креветки и специи
Шаг 2:
Просеять муку горкой, сделать наверху углубление и влить тёплую воду, посолить
Шаг 3:
Замесить крутое тесто
Шаг 4:
Тесто раскатать на посыпанном муке столе тонким слоем и сформировать в круглые сканцы
Шаг 5:
Приготовить очищенные, свежемороженные креветки, добавить в них специи, посолить, поперчить
Шаг 6:
В каждый сканец завернуть кусочек сыра и несколько приправленных креветок
Шаг 7:
Согнуть сканец с начинкой пополам и защипнуть края
Шаг 8:
Далее соединить два уголка вместе
Шаг 9:
Выставить противень с готовыми к варке пельменями в холодное место на 15-20 минут. Далее готовьте, как обычные пельмени-варите или жарьте, 5-10 минут
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Надо же, какой интересный рецепт. Сколько перепробовала разных начинок, но такую вижу впервые. Очень интересно попробовать, какие они на вкус. Я очень люблю морепродукты, поэтому думаю, что мне такая начинка придется по вкусу. Спасибо автору за такую идею и отличный подробный рецепт с фото. Обязательно приготовлю своей семье на пробу.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал/100г
- Креветки отварные - 95 ккал/100г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
- Креветки свежие - 97 ккал/100г
- Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
- Сыр «российский» - 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «советский» - 400 ккал/100г
- Сыр «степной» - 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
- Сыр белый - 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
- Алтайский сыр - 355 ккал/100г
- Каунасский сыр - 355 ккал/100г
- Латвийский сыр - 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
- Литовский сыр - 250 ккал/100г
- Озерный сыр - 350 ккал/100г
- Грюйер сыр - 396 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г