Блюда с яйцом: 11997 домашних вкусных рецептов

1) Обязательный ингредиент теста для пельменей, пиццы, вареников и сдобной выпечки.
2) Делают натуральный майонез домашнего приготовления.
3) Добавляют в разнообразные салаты.
4) Варят соусы и подливки.
5) Выпекают коржи для тортов, взбивают кремы.
6) Готовят всевозможные десерты: безе, печенье, пончики, вафли, суфле, блинчики…
7) Не забывая о знакомых рецептах – яичница, омлет, фаршированные вареные яйца.
И это всё только о традиционных блюдах с использованием привычных куриных яиц. А ведь еще в родных широтах несутся утки и гуси, индюшки и перепёлки.
Если же поинтересоваться экзотической кухней далёких стран, кулинарные открытия не заканчиваются. К примеру, рациональные азиаты считают, что надо использовать всё, что дает природа. Следовательно, в пищу можно употреблять плоды любой экзотической птички. Конечно, яйца страуса или колибри в отечественной продаже не найти, но можно поэкспериментировать с ингредиентами и получить не менее интересный результат.