Яйца-кубики

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Хочу познакомить вас с таким чудом, как кубатор яиц. Яйца для обработки в кубаторе ни по каким специальным технологиям готовить не нужно – их просто отваривают вкрутую, помещают в емкость, закручивают крышку и на некоторое время оставляют в покое. Потом просто вынимают, нарезают ломтиками и используют для украшения самых разных блюд.

2. Шаг 2:

   

   В эксплуатации этого «чуда техники» есть свои правила. Во-первых, перед тем, как опустить в него яйцо, пустой кубатор нужно поставить ненадолго в холодильник. Во-вторых, его нужно изнутри смазать растительным маслом, чтобы яйцо не прилипло к стенкам сосуда.

3. Шаг 3:

   

   Следующий важный нюанс заключается в том, что яйцо в емкость кубатора нужно класть горячим. С холодным и даже с теплым яйцом нужного результата вы можете не получить.

5. Шаг 4:

   

   Слишком крупные яйца в форму могут не поместиться, лучше покупать яйца первого и второго сорта.

6. Шаг 5:

   

   Из готового кубика можно сделать зары (для любителей азартных игр).

7. Шаг 6:

   

   Можно порезать квадратиками, треугольниками. И вообще проявить фантазию. А мы это можем!