Яйца-кубики
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 30 мин
PT30M
Шаг 1:
Хочу познакомить вас с таким чудом, как кубатор яиц. Яйца для обработки в кубаторе ни по каким специальным технологиям готовить не нужно – их просто отваривают вкрутую, помещают в емкость, закручивают крышку и на некоторое время оставляют в покое. Потом просто вынимают, нарезают ломтиками и используют для украшения самых разных блюд.Шаг 2:
В эксплуатации этого «чуда техники» есть свои правила. Во-первых, перед тем, как опустить в него яйцо, пустой кубатор нужно поставить ненадолго в холодильник. Во-вторых, его нужно изнутри смазать растительным маслом, чтобы яйцо не прилипло к стенкам сосуда.Шаг 3:
Следующий важный нюанс заключается в том, что яйцо в емкость кубатора нужно класть горячим. С холодным и даже с теплым яйцом нужного результата вы можете не получить.Шаг 4:
Слишком крупные яйца в форму могут не поместиться, лучше покупать яйца первого и второго сорта.Шаг 5:
Из готового кубика можно сделать зары (для любителей азартных игр).Шаг 6:
Можно порезать квадратиками, треугольниками. И вообще проявить фантазию. А мы это можем!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
какая интересная штучка .Где купить?
Я покупала давно в магазине посуды. Думаю, в интернет-магазинах можно найти.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г


















Быстро, просто, вкусно
Закуски
Без мяса
На завтрак
Перекус
Закуски холодные
Без лактозы
Закуски к пиву








