Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как пожарить репу с луком на сковороде? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Репу помойте, почистите и нарежьте ломтиками.
Шаг 3:
Лук порежьте крупно. Я нарезала перьями.
Шаг 4:
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте кубики репы до румяности.
Шаг 5:
Добавьте к репе лук. Постоянно перемешивая, обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.Посолите по вкусу.
Шаг 6:
Приятного аппетита!
Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Из репы я всегда делала только салаты. То, что её можно жарить, я даже не знала. Оказывается, удивительно вкусная получилась репа с луком, жареная на сковороде! Очень мягкая, не жжёт, как свежая и готовится быстро. Немного горьковатая, но это придаёт блюду пикантности.
Подавала жареную репу с бараниной.
Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт! Буду теперь чаще использовать репу в меню.
Репа с луком жареная на сковороде действительно проще не придумаешь! Очень понравилась как гарнир к белой рыбе. Спасибо автору за подсказку, ни за что бы не догадалась жарить репу))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Репа - 30 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г