Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как покрасить правильно и красиво яйца в луковой шелухе на Пасху в домашних условиях? Подготовьте продукты. Яйца вы можете взять как белые, так и более темной окраски — результат будет даже интереснее. Предварительно сорвите на улице небольшие листики, цветочки, травки интересной формы. Если они еще не выросли, то можете взять обычную петрушку. Мне удобнее красить яйца таким способом в старых колготках, отрежьте у них носок и верхушку-шортики.Шаг 2:
Яйца предварительно промойте под проточной водой и обсушите. Возьмите листик (траву, цветок), намочите его в воде и приклейте к яйцу.Шаг 3:
Колготину завяжите внизу узлом и выверните до него. Положите в получившийся "чулок" яйцо с травкой, старайтесь, чтобы он не съехал и не смялся. Завяжите узел, натягивая ткань на яйце. Возьмите следующий листик, также приклейте его на яйцо, обмокнув в воду. Снова положите яйцо с листиком в чулок ближе к узлу. Затем натяните колготку и завяжите узлом. На одну колготину берите не больше 4 яиц, иначе будет неудобно их варить.Шаг 4:
В итоге у вас получится гирлянда из яиц (у меня из 8 яиц получилось 2 штуки).Шаг 5:
Как варить яйца в луковой шелухе? Возьмите подходящую кастрюлю для варки. Не советую использовать эмалированную, особенно светлую — ее трудно будет отмыть. На дно положите большую горсть луковой шелухи, она должна будет закрыть все дно. На нее выложите яйца. Закройте яйца сверху еще одной большой горстью шелухи.Шаг 6:
Влейте воду, она должна полностью покрыть всю шелуху.Шаг 7:
Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь, дождитесь закипания. Сколько варить яйца в луковой шелухе? Варите яйца при слабом кипении 10 минут. После чего огонь выключите и оставьте яйца в кастрюле минимум на 5 часов, чтобы закрепился цвет. Я держала их всю ночь.Шаг 8:
По прошествие времени достаньте яйца из кастрюли.Шаг 9:
Освободите их от колготок, уберите все лишнее.Шаг 10:
Натрите обсохшие крашеные яйца в луковой шелухе салфеткой, смоченной в растительном масле — оно придаст им красивый блеск.Шаг 11:
Подавайте яйца к столу. Светлого праздника!
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.
Похожие рецепты
Пасхальные рецепты
Закуски
Без мяса
Праздничный стол
Без лактозы
Вегетарианство
Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Обычно я крашу яйца пищевой краской, но в этот раз решила попробовать что-то новое и покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху. Я нашла рецепт на сайте, собрала всё необходимое и приступила к приготовлению.
Яйца я достала из холодильника заранее, чтобы они нагрелись до комнатной температуры, иначе при варке они могли бы треснуть. Для создания узоров на яйцах я использовала листики петрушки, укропа и комнатных растений. Детям очень понравилось приклеивать листочки к яйцам, они с удовольствием мне помогали.
Мне очень понравился этот способ окрашивания яиц. Он оказался натуральным, быстрым и простым. А яйца получились красивыми, с интересными узорами.
Даже колготок не жалко для такой красоты))
Не первый раз пользуюсь этим рецептом. Покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху таким образом не составляет никакого труда. Всегда получается всё идеально! В этот раз у меня было мало времени, поэтому не делала украшения на яйцах, но даже так они выглядят очень празднично. Спасибо за рецепт! С Пасхой!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Луковая шелуха - 0 ккал / 100 г