Новогодний завтрак Веселый кролик на 2023 год

Быстрый, из простых продуктов, с настроением! Завтрак Веселый кролик - это отличная идея, которая порадует ваших детей и поднимет настроение взрослым. Эти милые ушастики также станут отличным украшением новогоднего или пасхального стола.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 48% 11 г
Жиры 43% 10 г
Углеводы 9% 2 г
147 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать интересный и красивый завтрак Веселый кролик? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Нужен минимум ингредиентов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца сварите вкрутую. Очень важно правильно сварить яйца, чтобы они потом в очищенном виде они были гладкие и ровные. Для этого яйца должны не очень свежие, а хотя бы неделю полежать в холодильнике. Перед варкой яйца должны быть комнатной температуры, поэтому за 30 минут выньте их из холодильника. В ковшик налейте теплую воду из-под крана и опустите в нее яйца. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем варите на небольшом огне 9-10 мину

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Пока варятся яйца, подготовьте воду. Налейте в миску холодную воду из-под крана и добавьте в нее кусочки льда. Это нужно, чтобы вода была постоянно холодная. Готовые яйца опустите в холодную воду и оставьте до полного остывания.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вареные яйца охладите и аккуратно очистите. Одно яйцо разрежьте вдоль пополам. Каждую половинку разрежьте на 3 части. Получится 6 долек. Это будут ушки для кроликов. Проткните дольки зубочистками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    С петрушки удалите листики, оставив только короткие разветвленные веточки. Это будут усики наших ушастиков. Вместо петрушки можно взять веточки укропа.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Из болгарского перца вырежьте маленькие кружочки диаметром около 5-7 мм. Я использовала насадку для кондитерского мешка и потом подрезала до нужного размера ножницами.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    С обратной стороны воткните в болгарский перец половинки зубочисток. При этом протыкать нужно не насквозь. С лицевой гладкой стороны кожица заготовок должна остаться целой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Теперь можете начинать сборку. В верхнюю острую часть яиц воткните бутоны гвоздики. Это глазки. Чуть ниже свободным концом зубочисток воткните болгарский перец, формируя носик. По бокам от носика воткните веточки петрушки и сделайте усики. В самом конце установите ушки. Я потом еще сделала ротик с помощью мелких веточек от петрушки. Кстати, формируя ту или иную форму рта, можно менять кроликам настроение.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Поставьте кроликов в маленькие порционные тарелочки. Я дополнительно постелила листики салата. При необходимости для устойчивости можете срезать у яиц нижнюю часть. Подавать закуску к столу можно как самостоятельное блюдо или в качестве тематического украшения. Например, наступающий 2023 год является годом Кролика. И такая закуска-украшение на новогодний стол будет очень кстати. Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

У дочки каникулы, захотелось мне приготовить ей необычный завтрак. Нашла на сайте интересный вариант под названием новогодний завтрак веселый кролик на 2023 год. Делала одного кролика, для этого отварила два яйца. Очень помог совет опустить яйца после варки в воду со льдом. Скорлупа легко очистилась и сами яйца осталось целыми. "Кролика" установила на маленькую тарелочку, украшеную зеленью. При этом дно яйца срезала для устойчивости. Глазки сделала так же из гвоздичек, носик из красного сладкого перца. Понравилась идея слелать усики из веточек петрушки. Дочке очень понравился сюрприз) Вроде обычное вареное яйцо, но такая классная подача. На новый год обязательно повторю для всей семьи. Спасибо за рецепт!

Какой у Вас очаровательный зайка получился!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Болгарский перец, Гвоздика, Петрушка