На главную

На сайте 29 395 рецептов
у 201 841 пользователей

Каталог рецептов

Пельмени в микроволновке

Супер-простое и быстрое блюдо для самых ленивых! Пельмени в микроволновке готовятся, буквально, за пять минут. Это блюдо на тот случай, когда сильно хочется есть, но под рукой ничего нет кроме замороженных готовых полуфабрикатов.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Вода

0.5

Соль

по вкусу

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Пельмени готовые

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
3 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:0 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 0
Н0 / С0 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Snezhana

Просмотров: 68 256

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим ингредиенты по списку. Пельмени можно использовать любые: домашние, заранее приготовленные и замороженные впрок, либо приобретенные в магазине полуфабрикаты. Я взяла магазинные мясные пельмени. Набор специй можно изменить в зависимости от вкусовых предпочтений. Не требуется времени на разморозку продукта, закипание воды и варки пельменей. Нужно сразу вскипятить в чайнике воду, тогда процесс приготовления ускорится в разы.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пельмени заранее размораживать не нужно. Для варки пельменей в микроволновой печи лучше использовать глиняный горшок или иную высокую огнеупорную посуду, чтобы бульон во время кипения не выплескивался. Для большей вероятности сохранности в чистоте своей микроволновки горшочек с пельменями лучше поставить на тарелку. Заливаем пельмени в горшочке сразу горячей водой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Количество воды можно увеличить в зависимости от того, в качестве какого блюда будут поданы пельмени (второе или горячее в горшочке с бульоном). Добавляем соль по вкусу, по желанию можно добавить еще какие-либо специи. Я положила лавровый лист, всегда его добавляю при варке мясных пельменей, чтобы приглушить специфический привкус свинины и говядины в блюде. Ставим горшочек в микроволновую печь, выставляем максимальную мощность и время 8 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лучше этот временной промежуток разделить на пару заходов варки, чтобы контролировать процесс приготовления пельменей и избежать бурного закипания бульона. Блюдо готово: быстро и вкусно.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вынимаем пельмени из бульона шумовкой, подаем к столу с майонезом, сметаной или иным соусом, посыпав рубленной свежей зеленью. Очень быстрый способ приготовления пельменей, к сожалению, имеет один минус. За один прием можно приготовить всего лишь одну порцию, поэтому для приготовления этого блюда для большой семьи все-таки лучше воспользоваться классическим способом - варкой пельменей на плите. Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Инесса
Инесса

Действительно вкусно.
Эх раньше этот рецепт не видела.
Были проблемы с плитой и питались бутербродами.

0
julija
julija

Я тоже готовлю пельмени в микроволновке, но только заливаю их бульоном. А предложенный рецепт, вообще очень оригинальный и необычный. Оба варианта вызывают интерес, их стоит взять на заметку.
Вот второй вариант, кстати

0
Tateee
Tateee

Блюдо супер быстрого приготовления, надо попробовать,

0

Советы к рецепту

Когда солить пельмени?
Смотри видеоСмотри видео

Воду для пельменей нужно солить до их добавления в кастрюлю. То есть сначала посолить вскипевшую воду, а потом добавить в нее пельмени.

Сколько воды брать для пельменей?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы собрались варить пельмени, постарайтесь правильно рассчитать объем воды. Самой оптимальной считается такая пропорция: две трети кастрюли воды с учетом того, что пельмени сами по себе занимают…

Чтобы пельмени при варке не склеивались...
Смотри видеоСмотри видео

Если вы хотите, чтобы пельмени в кастрюле при варке не склеивались, можно добавить в воду столовую ложку растительного масла.

Чтобы пельмени не разварились...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы пельмени во время варки не разварились, после того, как они всплывут, огонь нужно убавить, чтобы вода перестала бурлить.

Как сделать фарш для пельменей сочнымКак сделать фарш для пельменей сочным

Для того чтобы приготовить сочные и вкусные пельмени, надо не только правильно раскатать тесто, но и приготовить хороший фарш. Он должен быть из свежего мяса, нужной консистенции и сочный. Лучше всег…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Пельмени полуфабрикат - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пельмени готовые, Вода, Соль, Перец черный молотый, Лавровый лист