На главную

На сайте 30 839 рецептов
у 253 148 пользователей

Каталог рецептов

Варенье из тыквы с лимоном на зиму

Словно бабушкино! Просто, быстро и безумно вкусно! В этом рецепте рассказывается о прекрасном варенье из тыквы с лимоном. Оно получается ярко-оранжевым, красочным, с приятной кислинкой. Некоторые хозяйки вместо лимона кладут апельсин, что ж, так тоже можно. В общем, пробуйте готовить по своему вкусу!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тыква

1

Сахар

1

Лимоны

1

Вода

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
185 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:46 гр
Б/Ж/У: 2 / 0 / 98
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: sharlis

Просмотров: 157 173

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Сегодня я хочу поделиться с вами одним очень вкусным рецептиком, который я выведала у своей лучшей подруги. Она научила меня, как сварить варенье из тыквы с лимоном. Итак, готовим тыкву, лимон, сахар и воду.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тыкву чистим от кожуры.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем нарезаем ее тоненькими дольками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лимон нарезаем вместе с кожурой, потому как именно в кожуре содержится много полезного. Для того, чтобы кожура не так чувствовалась, можно пропустить лимончик через мясорубку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Теперь нам нужно сварить сироп. Для этого всыпаем в кастрюлю сахар.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    И наливаем воду, смесь перемешиваем и даем закипеть на среднем огне. Сироп готов.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем в сироп кусочки тыквы.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Далее добавляем измельченный лимон. Все тщательно перемешиваем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Варим тыквенное варенье примерно от 45-ти минут до часа. Не забываем помешивать. Приготовленное варенье из тыквы с лимоном я обычно делю на две половины. Одну половину заливаю в пастеризованные банки, закупориваю и отправляю в подвал на зиму. Ну а вторую перекладываю в баночку и ставлю в холодильник на быструю еду.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Советую также и вам оставить немного варенья в холодильнике, чтобы не дожидаться зимних холодов и уже сегодня насладиться этим волшебным вареньем, собрав всех родных за чаем. Ну а что им намазать, думаю, найдется у каждого: это могут быть оладьи, блинчики, батон и т. д.

В Америке тыкву чаще всего используют только на традиционный праздник Хэллоуин. Русские же люди используют этот продукт как в повседневной еде, так и на праздники. В нашей кухней существует огромное количество кулинарных рецептов с использованием тыквы. Этот продукт даже в сказке упоминается, все мы это хорошо помним и знаем. Я тоже являюсь яркой поклонницей тыквы и стараюсь часто добавлять ее в разные блюда, которые готовлю. Еще не стоит забывать о полезных свойствах, которые содержатся в тыкве. В общем, готовьте варенье и наслаждайтесь его вкусом!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
viktorina
viktorina

Приятный золотистый цвет. Вкус божественный! Книксен Можно попробовать и с яблоками.

0
Fiesta
Fiesta

Время заготовок на зиму началось - рецепт интересный, обязательно попробую сделать на выходных.

0
Fiesta
Fiesta

Очень вкусное варенье. варила в пятницу вечером, в субботу утром мои девчонки попробовали, заценили Улыбка И вечером я уже варила вторую партию Смех

Лидия Александровна

Это отличное варенье, сама такое варю. Только я тыкву маленькими кубиками режу. Еще можно вместо лимона взять апельсин, тоже очень вкусно. Густота варенья зависит от сорта тыквы, от ее сочности. У меня получалось такое густое, что после охлаждения из банки не выпадало при переворачивании.

Fiesta
Fiesta

Нет, у меня не до такой степени густое, чтобы из банки потом не достать Улыбка У меня сама тыква не разварилась, она все равно держится кусочками, очень вкусная получается. Лимон дает небольшую горчинку, тоже хорошо, чтобы не слишком приторно было. Моим дочерям очень понравилось.

0
Лидия Александровна

Да, и у меня не разварилась, тоже кусочки чувствуются. А очень густое хорошо тем, что можно в выпечке использовать. В общем, кто еще не пробовал, попробуйте - варенье замечательное. Нямка

0
Лидия Александровна

Это вкусное варенье, голосую.

0
Людмила
Людмила

Меня всегда соблазнял рецепт варенья из тыквы, но я никогда не решалась его делать, хотя тыквенную кашу у меня все обожают. А здесь на фото так красиво смотрится это варенье, что обязательно уже в эти выходные сделаю, тем более, оно с лимончиком, наверное очень ароматное, а что вкусное, то даже не сомневаюсь. Здесь на сайте плохих рецептов нету. Большое Вам спасибо за такой чудный рецептик.))))

0
НИНА
НИНА

Никогда не варила варенье из тыквы, но в этом году обязательно сварю, больно уж рецепт понравился. Спасибо Вам большое за отличный рецепт. Цветочек

0
Ольга
Ольга

Пробовала варенье у тети, думала абрикосовое, сильно удивилась, когда оказалось, что из тыквы. Теперь тоже хочу попробовать, тем более, что сейчас сезон и есть возможность запастись витаминчиками.

0
natali-♥
natali-♥

Попробуйте обязательно, вкусненько! Нямка

0
Ольга
Ольга

Уже пробую Подмигивание

0
Надежда
Надежда

Мне тоже нравится варенье из тыквы,только я вместо лимона кладу апельсин.Тоже вкусно-попробуйте!

0
Анна
Анна

Спасибо за рецепт! Готовила в прошлом году варенье из патиссона и кабачка по такому же принципу, в этом году много тыквы, надо попробовать)

0
natali-♥
natali-♥

Варенье очень вкусное получается!

0
Юлена
Юлена

я обожаю это варенье, я беру оранжевую тыкву и апельсины и лимоны, в этом году добавила лайм, но моя изюминка в конце варки я кладу корицу и несколько штук гвоздики..Это просто сказочное варенье

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Сахар, Лимоны, Вода