Быстрый фильтр
Поиск по категории "Консервирование"
30 ккал
1 ч
Самые вкусные, ароматные, аппетитные, пикантные !
21 ккал
12 ч 40 мин
Очень вкусные, полезные, пикантные, ароматные, хрустящие!
71 ккал
1 д
Очень вкусные, очень сочные, хрустящие, без стерилизации!
14 ккал
30 мин
Подай это блюдо на стол зимой, и его вкус тебя приятно удивит!
27 ккал
40 мин
Остренькие, хрустящие, невероятно вкусные
27 ккал
40 мин
Яркие, наивкуснейшие, кисло-сладкие, на закуску!
88 ккал
40 мин
Аппетитная, яркая грибная закуска украсит праздничный стол!
21 ккал
4 д
Похрусти малосольными огурчиками холодной зимой!
28 ккал
1 ч
Заготовка на зиму. Вкусные помидорчики + натуральный томатный сок.
88 ккал
40 мин
Простой рецепт консервирования сливы. Быстро и вкусно.
31 ккал
1 ч
Быстрый рецепт домашней заготовки кабачков в кетчупе чили.
25 ккал
2 ч
Попробуйте сохранить кусочек лета в банке!
21 ккал
40 мин
Ингредиенты рассчитаны н 3х литровую банку.
27 ккал
14 д
Безумно вкусно, просто и очень быстро! Помидоры по-домашнему!
20 ккал
1 д
Отличная домашняя заготовка позволит наслаждаться огурчиками весь год!
11 ккал
1 д 2 ч
Очень простой рецепт, который пригодится любой хозяюшке!
173 ккал
3 д
Это не варенье в общепринятом смысле, а лечебный эликсир.
15 ккал
4 д 40 мин
Потрясающи-хрустящие огурчики для всей семьи.
134 ккал
4 ч 40 мин
Из мелкой речной рыбешки получаются отменные консервы.
24 ккал
30 мин
Бесподобно вкусная, полезная, быстрая, сочная, хрустящая!
177 ккал
12 ч
Бесподобно вкусно и аппетитно - лучшая заготовка на зиму!
90 ккал
1 д 25 мин
Компот из апельсинов на зиму - быстрая заготовка впрок.
85 ккал
1 ч 10 мин
Хочешь приготовить вкусную пасту из помидоров? Мультиварка поможет!
147 ккал
2 ч
Скумбрия в томате по домашнему рецепту намного лучше магазинной!
14 ккал
1 ч
Вкусная баночка по рецепту моей бабушки.
44 ккал
1 ч
Наивкуснейший, ароматный, насыщенный, самый лучший!
212 ккал
30 мин
Очень полезная и вкусная, легко и быстро готовить.
132 ккал
7 ч 50 мин
Потрясающе вкусная и ароматная домашняя тушенка из экзотического мяса
19 ккал
2 ч 40 мин
Эти огурчики проверят на прочность даже самых стойких.
25 ккал
40 мин
Оригинальная фантазия на тему зимних закруток.
83 ккал
1 д 30 мин
Быстро, просто, аппетитно, из обычных продуктов!
71 ккал
3 д 30 мин
Старый бабушкин рецепт - попробуй, не ошибешься с выбором!
92 ккал
45 мин
На скорую руку, невероятно просто и безумно вкусно!
63 ккал
3 ч 30 мин
Насыщенный вкусом и витаминами сок черноплодной рябины просто шикарен!
245 ккал
7 ч
Домашними консервами из рыбы никого не удивишь. Готовят все!
49 ккал
30 мин
Очень быстро, очень просто, очень вкусно, очень легко!
67 ккал
3 д 25 мин
Очень необычный вкус! Чем-то напоминает детство!
257 ккал
14 ч
Домашняя мясная заготовка - лучший способ хранения свинины!
92 ккал
2 д
Приготовьте вяленую вишню - очень вкусную витаминную добавку.
32 ккал
3 ч
Чудесные хрустящие огурцы займут достойное место в вашем холодильнике
19 ккал
12 ч 30 мин
Один из самых простых способов заготовки огурцов в томате.
77 ккал
30 мин
Самый вкусный яблочный десерт с лёгким привкусом мяты!
220 ккал
3 ч 28 мин
Тушенка из курицы в банке - блюдо, которое всегда удобно иметь в холодильнике.
18 ккал
1 ч
Эффектно выглядит, очень вкусно и чрезвычайно полезно!
204 ккал
20 мин
Острая и ароматная домашняя заготовка на зиму!
15 ккал
4 д
Отличная закуска к любому застолью или дополнение к обеду.
31 ккал
1 ч 30 мин
Рецепт замечательного салата из помидоров с яблоками на зиму
41 ккал
1 ч 50 мин
Уютные посиделки за чашкой полезного напитка обеспечены!
80 ккал
3 ч
Вкус кисло-сладкий, не острый и очень вкусный!
4 ккал
1 ч 30 мин
Вкусная оригинальная фантазия на тему маринования!
238 ккал
5 ч
Вкуснейшую куриную тушенку легко приготовить в мультиварке. Попробуй!
65 ккал
1 ч
Простой рецепт вкусного сока с помощью соковыжималки!
218 ккал
6 ч 40 мин
Тушенку гораздо вкуснее магазинной приготовь по этому рецепту!
169 ккал
18 ч
Варенье из черешни - напоминание о лете в разгар зимы.
53 ккал
10 д
Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой
144 ккал
125 д
Вкусные и полезные консервы. Прекрасно стоят всю зиму.
28 ккал
1 ч
Насыщенный цвет, потрясающий вкус, польза в каждой капле!
138 ккал
4 ч 35 мин
Все гениальное просто, а у нас еще и необыкновенно вкусно!
50 ккал
14 ч
Готовить просто, получается ярко и аппетитно!
16 ккал
4 ч 30 мин
Необычная, яркая, красочная заготовка из огурцов на зиму!
42 ккал
35 мин
Пикантные, оригинальные, аппетитные, самые вкусные!
61 ккал
1 ч 30 мин
Любите маринованную капусту? Тогда этот рецепт для вас!
72 ккал
12 ч
Хороши как дополнение к любому праздничному обеду!
120 ккал
1 ч
Салат из молодых стручков фасоли с морковью и специями
34 ккал
40 мин
Яркий, полезный, витаминный, из соковыжималки!
64 ккал
2 ч
Салат из баклажанов и огурцов - отличная заготовка на зиму.
23 ккал
2 ч
Идеальная заготовка из помидор, которую ты оценишь на все сто!
162 ккал
12 ч
Жареные баклажаны в банках на зиму без стерилизации!
34 ккал
18 ч 40 мин
Вкусные консервы в домашних условиях готовить не сложно!
79 ккал
1 ч
Прекрасная зимняя заготовка - маринованный перчик!
68 ккал
12 ч
Перец, фаршированный морковью, - это и закуска, и обед!
96 ккал
5 д
Отличный простой овощной салат, хранится очень хорошо
104 ккал
6 д
Грамотная хозяюшка должна быть всегда подготовлена!
44 ккал
1 ч
Овощной деликатес - необыкновенно вкусный и ароматный!
200 ккал
1 ч
Как протереть малину на зиму и сохранить вкус свежей ягоды?
63 ккал
5 ч
Рецепт салата проверен временем, будет вкусно!
57 ккал
45 мин
Очень простая, практичная, полезная домашняя заготовка!
164 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный маринованный зеленый горошек в домашних условиях!
27 ккал
14 ч
Маринованные помидоры с перцем - быстро и не хлопотно.
21 ккал
1 ч
Простая заготовка на зиму из помидоров, без уксуса!
160 ккал
2 ч 30 мин
Для настоящих гурманов! Очень простой рецепт икры из свеклы!
69 ккал
2 ч
Овощи обжариваются с томатной пастой и добавляется уксус.
71 ккал
4 ч
Из обычных продуктов, вкусно и просто, без стерилизации!
176 ккал
1 д
Нежное, золотистое повидло для чаепития и не только.
105 ккал
1 ч 30 мин
Вкуснейшая овощная заготовка с грибами на зиму!
58 ккал
3 д 40 мин
Готовить просто, не нужно тратить время на стерилизацию.
69 ккал
12 ч 30 мин
Хрустящие огурчики по этому рецепту – лучшая закуска! Попробуй!
73 ккал
1 ч
Трудно переоценить пользу и вкус компота из земляники! Особенно зимой)
239 ккал
25 мин
Полезный и вкусный десерт угодит и ребенку и взрослому, особенно зимой
15 ккал
2 ч
Идеальная грибная закуска для праздников и не только!
49 ккал
30 мин
Чудесная заготовка из яблок на зиму! Достаешь целое яблочко... вкусно!
103 ккал
40 мин
Традиционная закуска, подходящая к обеду и к празднику!
33 ккал
12 ч 30 мин
Красивый, аппетитный, из обычных продуктов, наивкуснейший!
93 ккал
1 ч 45 мин
Ароматная, солнечная грибная икра из лисичек на зиму.
59 ккал
4 ч 25 мин
Заготовь на зиму вкусный пикантный салат из нежных патиссонов!
26 ккал
1 ч 20 мин
Нежный овощной салат на зиму без присущей уксусу кислинки!
51 ккал
1 ч
Консервированные овощи на зиму быстро и просто!
40 ккал
10 д
Традиционный и очень вкусный рецепт. Пробуй!
49 ккал
6 ч
Любишь маленькие хрустящие огурчики?Тогда этот рецепт для тебя!
139 ккал
2 ч
Этот рецепт свекольной икры придумала моя бабушка
47 ккал
30 мин
Легкий и быстрый способ приготовить натуральный сок дома!
78 ккал
1 ч
Быстрая и вкусная закуска из баклажанов к ужину или застолью
144 ккал
7 мин
Вкусное варенье без грамма сахара? Легче простого с этим рецептом!
75 ккал
14 ч
Простой и доступный рецепт маринованных груш.
Описание
В понятие консервирование входят: соления, варенья, маринование, квашение, сушка, копчение, кандирование, вяление.
Домашнее консервирование в виде солений требует обязательного присутствия поваренной соли в рецепте консервирования. Консервирование с солью – это обработка продуктов при помощи соли и частичное избавление их от лишнего количества влаги. Консервированию с солью могут подвергаться: рыба, мясо.
Домашнее консервирование в виде квашения также требует наличия соли в рецепте консервирования. В процессе квашения в продуктах выделяется кислота, и образующиеся при этом бактерии не дают продуктам плесневеть. Консервированию в виде квашения подвергается ряд овощей (белокочанная капуста, огурцы, помидоры, кабачки), некоторые фрукты (яблоки) и ягоды (клюква, брусника).
Домашнее консервирование в виде маринования, как правило, основано на наличии кислотной среды, самой по себе смертельной для бактерий. Для такого консервирования используется, как правило, уксусная, лимонная, молочная кислоты.
Домашнее консервирование в виде сушки использовалось одним из первых в истории человечества. Сушке могут подвергаться практически все овощи, фрукты, мясо, рыба, грибы. В процессе такого консервирования из продуктов полностью удаляется влага.