Компот из клубники, лимона и мяты на зиму

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать Компот из клубники лимона и мяты на зиму? Для приготовления вкуснейшего клубничного компота на зиму подготавливаем необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   

   В кастрюлю с необходимым количеством кипящей воды высыпаем триста граммов сахара.

3. Шаг 3:

   

   Хорошо перемешивая вновь доводим воду в кастрюле до кипения и даем сахару в ней раствориться полностью.

4. Шаг 4:

   

   Выкладываем в трехлитровую банку пятьсот граммов заранее хорошо промытой и очищенной клубники и добавляем в нее две дольки лимона.

5. Шаг 5:

   

   Добавляем в общую банку одну веточку мяты.

6. Шаг 6:

   

   Заполняем банку с клубникой закипевшим в кастрюле сиропом до самого верха.

7. Шаг 7:

   

   Хорошо промываем и заливаем кипятком крышки для банок.

8. Шаг 8:

   

   Прикрываем банку тщательно промытой и замоченной в кипятке крышкой, после чего отставляем на тридцать минут и даем остыть.

10. Шаг 9:

    

    По прошествии тридцати минут выливаем сироп из банки в кастрюлю.

11. Шаг 10:

    

    Ставим кастрюлю с сиропом на плиту, после чего доводим сироп до кипения и провариваем его ровно одну минуту.

12. Шаг 11:

    

    Выливаем горячий сироп из кастрюли в банку с ягодой и заполняем ее сиропом до самого верха.

13. Шаг 12:

    

    Прикрываем банку промытой в кипятке крышкой и плотно ее закрываем при помощи закатывающей машинки.

14. Шаг 13:

    

    Приготовленный компот в банках проверяем на герметичность перевернув банку вверх дном. Если из под крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит крышка непригодна к использованию и нужно ее заменить.

15. Шаг 14:

    

    Прикрываем банки одеялом или теплым пледом и даем им полностью остыть, после чего банки с приготовленным и остывшим компотом ставим на хранение в темное и прохладное место.

16. Шаг 15:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!