Блюда из мяты особенно популярны в восточной кухне. Это превосходная пряность, которая подходит к различным продуктам.
Когда мы готовим дома, то свежие листья мяты часто используем для украшения блюд. Мяту используют также как пищевой краситель. Однако, свежая зелень мяты быстро вянет, поэтому ее лучше держать в холодильнике. При тепловой обработке мята теряет свежесть, и ее нужно добавлять в горячие блюда прямо перед подачей к столу.
В промышленном производстве мята перечная служит для получения эфирного масла и ментола, которые обладают освежающим вкусом. Эти ингредиенты применяются в ликероводочном производстве для ароматизации различных алкогольных и безалкогольных напитков. Ее добавляют в компоты, кисели, сиропы и морсы. Особой популярностью пользуется необычайно вкусный и полезный чай с мятой.
Если мы готовим дома, то используем и свежие, и сушеные листочки мяты. Свежая мята служит отличной добавкой к блюдам из птицы и баранины. Сушеная измельченная мята используется в изготовлении разнообразных мучных изделий, и особенно популярна в выпечке. Кулинары добавляют мяту перечную в качестве приправы к различным овощам. Мята служит для улучшения вкуса и аромата разнообразных соусов.
Мяту перечную обычно используют как самостоятельную приправу и не смешивают с другими пряностями. Дозирование этой пряности, впрочем, не только этой, но и других тоже, должно быть минимальным. В среднем норма свежей мяты на одну порцию должна составлять не более пяти грамм. Сушеная мята – и того меньше, до 0,5 грамма. Добавлять мяту в блюда нужно за несколько минут до готовности.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с мятой"
Также смотрите: Калорийность Блюда с мятой
368 ккал
40 мин
Полезно, вкусно и просто! Салат и отличный гарнир к мясу
92 ккал
1 ч
Такой ароматный, с легкой кислинкой. Истинное наслаждение!
269 ккал
2 ч
Натуральные, без химии, для настоящих сладкоежек!
102 ккал
1 ч
Невероятно ароматно, полезно, необычно. Все будут потрясены!
45 ккал
5 мин
Сделай настоящий легендарный коктейль мохито!!!
542 ккал
10 мин
Мята придает соусу освежающий вкус и замечательный аромат.
213 ккал
8 ч
Натуральное летнее мятное мороженое с кусочками шоколада!
24 ккал
10 мин
Полезный, питательный коктейль для здорового образа жизни
442 ккал
1 ч 30 мин
Оригинально, вкусно, красиво и не очень долго в итоге)
17 ккал
11 мин
Попробуй этот ароматный зеленый чай с апельсином, не пожалеешь!
41 ккал
5 мин
Освежающий легкий коктейль с вкуснейшими ингредиентами.
16 ккал
10 мин
Вкуснейший, ароматный, освежающий, для дружной компании!
34 ккал
4 ч
Вкусный, летний, освежающий - быстро, просто и бюджетно!
65 ккал
5 мин
Нежный, немного терпкий. Настоящее тропическое удовольствие!
52 ккал
40 мин
Питательный, согревающий, такой вкусный - не отказаться!
188 ккал
3 ч 30 мин
В фольге говядина становится мягкой и очень сочной.
180 ккал
8 ч
Освежающее, без яиц, из простых и доступных продуктов!
161 ккал
1 ч
Яркий, красивый, полезный, такой аппетитный! Для всей семьи.
267 ккал
2 ч
Бесподобно вкусно и нежно, тает во рту, на праздничный стол!
43 ккал
20 мин
Освежающий, вкусный и полезный, за считанные минуты!
300 ккал
2 ч
Эффектный, красивый, бесподобно вкусный! Для любого случая.
435 ккал
1 ч
На завтрак, пышные, наивкуснейшие, тают во рту!
200 ккал
5 д 10 мин
Яркая, ароматная, пьётся легко и непринужденно!
348 ккал
4 ч
Наивкуснейший, легкий и простой, на праздничный стол!
416 ккал
2 ч 30 мин
Красивый десерт - очень просто и очень вкусно!
68 ккал
35 мин
На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
153 ккал
6 ч 30 мин
Восхитительно нежное лакомство с игривым летним настроением!
119 ккал
1 ч
Яркий, полезный, вкусный, красивый, простой, на каждый день!
132 ккал
30 мин
Очень быстро, безумно вкусно, оригинально, без майонеза!
208 ккал
2 ч 30 мин
Жемчужина восточной кухни. Просто пальчики оближешь!
258 ккал
5 ч
Эффектный на вид и отличный на вкус! Налетай!
299 ккал
1 д 2 ч 30 мин
Невероятно нежный и мягкий! Украсит любой праздник.
116 ккал
10 мин
Потрясающее сочетание крепкого алкоголя и свежести!
40 ккал
45 мин
Отлично освежающий и витаминизирующий мохито с клубникой!
55 ккал
15 мин
Ароматный, согревающий и полезный напиток в сезон холодов!
79 ккал
1 ч 20 мин
Невероятное сочетание мяты с насыщенным бульоном - шедевр!
61 ккал
20 мин
Такие красивые, что привлекут внимание всех гостей!
203 ккал
20 мин
Острая и ароматная домашняя заготовка на зиму!
404 ккал
2 ч 30 мин
Бюджетный, красивый и такой вкусный! Просто и быстро.
213 ккал
3 ч 30 мин
Бесподобно вкусно, очень просто, быстро, легко, празднично!
277 ккал
2 ч
Восхитительно нежное, ароматное мясо. Просто фантастика!
126 ккал
40 мин
Простота и доступность, легкость приготовления и здоровье
3 ккал
15 мин
Оздоровление, похудение, активность и хорошее настроение!
342 ккал
1 ч
Пышный корж для торта без духовки - это легко и просто!
147 ккал
3 ч 30 мин
Если ты любишь сытно и вкусно покушать, это блюдо для тебя!
3 ккал
25 мин
Ароматный витаминный напиток для любого времени года.
223 ккал
1 ч 20 мин
Изысканный неповторимый вкус, настоящий деликатес!
40 ккал
10 мин
Разве можно сделать фреш из арбуза? Вот его маленький секрет!..
63 ккал
1 ч 20 мин
Такую оригинальную заправку вы точно еще не пробовали!
58 ккал
11 ч 30 мин
Ароматный и невероятно вкусный азербайджанский супчик! Угостись!
171 ккал
15 мин
Удивляет своей простотой, покоряет с первого раза - бомба!
110 ккал
30 мин
Быстрый и полезный десерт как раз к завтраку
375 ккал
45 мин
Идеальны для вкусного сытного завтрака или полдника.
279 ккал
1 ч
Изумительно вкусный - все будут бороться за последний кусок!
173 ккал
15 мин
Освежающий, ароматный, наивкуснейший, на праздник!
330 ккал
2 ч
Такой вкусный, что съедается до последнего кусочка!
72 ккал
30 мин
Ароматная частичка лета на вашем столе! На скорую руку!
251 ккал
1 ч 30 мин
Вкуснейший, красивый, на праздничный стол!
95 ккал
10 мин
Освежающий, яркий и легкий - лучший для летних посиделок!
225 ккал
3 ч
Гусь! Тушеный в собственном соку! А рядом - яблоки, соус! Соблазнись!
138 ккал
4 ч 35 мин
Все гениальное просто, а у нас еще и необыкновенно вкусно!
270 ккал
3 ч 40 мин
Бесподобно вкусный, нежный, мягкий, из простых продуктов!
16 ккал
40 мин
Хрустящие малосольные огурчики и всего за полчаса!
66 ккал
1 ч
Полезный, пикантный, из простых продуктов, быстрый, яркий!
329 ккал
3 ч
Вкусные, красивые, с нежным кремом, из доступных продуктов.
77 ккал
30 мин
Самый вкусный яблочный десерт с лёгким привкусом мяты!
105 ккал
1 ч
Любишь баранину? Тогда этот рецепт тебе точно понравится!
307 ккал
2 ч
Очень красиво, бесподобно вкусно, на праздничный стол!
322 ккал
3 ч 35 мин
Нежный как облако! Просто тает во рту!
190 ккал
2 ч
Блинный торт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус.
19 ккал
30 мин
Насыщенный, ароматный, очень вкусный - лучший летний напиток
239 ккал
1 ч 10 мин
Простой, вкусный, сочный, нежный, воздушный, для всей семьи!
50 ккал
3 ч
Суп из чечевицы был популярен всегда, даже во времена фараонов!
102 ккал
25 мин
Яркий, слоеный, для взрослых и детей, полезный и вкусный!
176 ккал
2 д
Варенье из айвы с грецкими орехами хит осени.
257 ккал
9 ч
Вкусный и нежный - настоящее кондитерское чудо!
151 ккал
55 мин
Для гурманов особое и запоминающиеся сочетание ингредиентов.
199 ккал
1 ч 15 мин
Ароматный, вкусный, сочный - праздник каждый день!
471 ккал
15 мин
Пожалуй, самое вкусное и аппетитное блюдо из мяса!
195 ккал
30 мин
Салат из шпината с рыбой и облепиховым соусом
145 ккал
50 мин
Соедини простые продукты - получи великолепный салат к ужину
171 ккал
2 ч 30 мин
Настоящее лакомство, дети будут в восторге.
52 ккал
55 мин
Изысканный шедевр великолепный во всех отношениях!
103 ккал
50 мин
Несложный рецепт десертной заготовки из кабачков и алычи.
95 ккал
55 мин
Приготовь популярное восточное блюдо на завтрак! Это вкусно!
71 ккал
63 д 1 ч 30 мин
Способ приготовления самых вкусных и ароматных грибочков
84 ккал
3 ч 15 мин
Сытный клубничный мусс для летнего завтрака.
152 ккал
2 ч
Слоеный десерт на молоке с добавлением бельгийского шоколада
303 ккал
16 ч 10 мин
Вкуснейший венгерский торт украсит праздничный стол!
78 ккал
40 мин
Вкусный домашний напиток с пользой для здоровья!
18 ккал
2 ч
При желании чай можно не охлаждать - горячий он тоже вкусный
199 ккал
40 мин
Интересный десерт из груш, сваренных в лаймовом сиропе
276 ккал
2 ч 30 мин
Нереально вкусное и манящее ванильное лакомство с фруктами
28 ккал
15 мин
Освежающий кефирный напиток с огурцами и сельдереем
181 ккал
40 мин
Кутабы - это традиционные пироги азербайджанской кухни.