Консервируем без стерилизации - 253 домашних вкусных рецепта

Капуста маринованная в банке на зиму
23 ккал
30 мин
Заливка кипятком и плотная утрамбовка гарантируют сочность
капуста белокочанная, морковь, сахар, соль, столовый уксус, вода
Перец горький маринованный на зиму без стерилизации
26 ккал
30 мин
Острый, жгучий, ароматный - заготовка с характером!
перец чили, вода, соль, сахар, уксус
Компот из винограда на зиму
45 ккал
1 д
Ароматный, полезный, с насыщенным вкусом.
виноград, сахар, вода, лимонная кислота
Перец болгарский на зиму без стерилизации
131 ккал
40 мин
Три минуты варки — и яркая закуска готова к зиме!
болгарский перец, уксус, растительное масло, сахар, чеснок, душистый перец, лавровый лист, петрушка, соль
Паста из болгарского перца на зиму
61 ккал
40 мин
Нежная, яркая, невероятно аппетитная. Пальчики оближешь!
болгарский перец, лук репчатый, подсолнечное масло, соль, сахар, вода, уксусная эссенция
Борщевая заправка на зиму со свеклой
92 ккал
2 ч
Лучшая заготовка для любителей яркого супа!
свекла, лук репчатый, морковь, томатный соус, столовый уксус, подсолнечное масло, поваренная соль, сахар
Классическая томатная паста
28 ккал
3 ч
Простая и доступная - сделать проще простого!
помидоры, лук репчатый, лавровый лист, сахар, соль, яблочный уксус
Аджика без варки из помидор на зиму жгучая
42 ккал
45 мин
Идеальная острота! Свежий вкус помидоров и жгучесть перца.
помидоры, болгарский перец, чеснок, корень хрена, перец острый стручковый, винный уксус белый, сахар, соль
Лечо из помидор перца моркови и лука на зиму
80 ккал
3 ч
Густая ароматная закуска - овощная радуга в банке!
помидоры, морковь, лук репчатый, болгарский перец, вода, растительное масло, сахар, соль, уксусная эссенция
Соус Релиш с огурцами на зиму
25 ккал
50 мин
Свежие и маринованные огурцы — двойной вкус.
огурцы, маринованные огурцы, стебель сельдерея, болгарский перец, лук репчатый, горчица зернистая, тмин, винный уксус белый
Маринад для грибов на литр воды на зиму
14 ккал
15 мин
Универсальный, из доступных продуктов - язык проглотишь!
вода, уксусная эссенция, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, корица
Классическое лечо на зиму из перца пальчики оближешь
42 ккал
50 мин
Базилик вместо укропа - заготовка с итальянскими нотками
болгарский перец, помидоры, базилик, перец острый стручковый, чеснок, сахар, соль, растительное масло, уксус
Помидоры с морковью и луком на зиму
21 ккал
1 ч
Ароматные овощи в пряном рассоле с хреном и чесноком!
помидоры, лук, морковь, с хреном, укроп, перец горошком, чеснок, вода, соль, сахар, уксус
Свекла для борща на зиму
98 ккал
1 ч
Тушим овощи с томатами — ароматная основа для яркого супа
свекла, морковь, лук репчатый, помидоры, растительное масло, сахар, соль, столовый уксус, вода, лавровый лист, перец горошком
Морковь по корейски на зиму без стерилизации
114 ккал
1 ч
Хрустящий сочный салат - идеальное дополнение к ужину!
морковь, растительное масло, лук репчатый, чеснок, столовый уксус, сахар, соль, молотый кориандр, перец красный молотый, перец черный молотый
Маринованный чеснок зубчиками на зиму классический
58 ккал
2 ч
Из обычных продуктов, бюджетный, ароматный и вкусный!
чеснок, укроп, листья смородины, перец острый стручковый, петрушка, вода, соль, сахар, столовый уксус, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, гвоздика
Квашеная капуста со свеклой на зиму
31 ккал
5 д
Природные сахара запускают брожение без лишних добавок
капуста белокочанная, свекла, морковь, поваренная соль
Мандариновое варенье на зиму
113 ккал
2 ч
Мандариновую радость можно готовить круглый год!
мандарины, сахар, вода
Солянка из капусты на зиму
92 ккал
1 ч 45 мин
Идеальная заправка для супов и гарнир к мясу!
капуста, помидоры, лук репчатый, морковь, растительное масло, уксус, соль, сахар, перец горошком
Баклажаны на зиму с чесноком без стерилизации
162 ккал
12 ч
Никакого тушения — только быстрая обжарка!
баклажаны, чеснок, соль, растительное масло
Перец болгарский квашеный на зиму
15 ккал
4 д
Яркий, сочный, ароматный! Отлично дополнит любое застолье!
болгарский перец, соль, вода, чеснок
Вишнёвый сироп на зиму
150 ккал
1 д
Сироп всегда востребован для десертов, пропитки коржей.
вишня, сахар, вода
Помидоры свекла морковь на зиму
77 ккал
50 мин
Легкая и вкусная закуска на каждый день.
свекла, морковь, лук репчатый, помидоры, лавровый лист, перец черный молотый, растительное масло, уксус, соль
Аджика из зеленого перца по абхазски на зиму
203 ккал
20 мин
Никакой варки - сохраните «живую» энергию продуктов
перец острый стручковый, чеснок, грецкие орехи, зелень кинзы, тархун, эстрагон, укроп, петрушка, мята, соль, специи сухие
Варенье из клюквы на зиму
185 ккал
1 д 1 ч
Ароматное, красивое, полезное и потрясающе вкусное!
клюква, сахар
Компот из черноплодной рябины на зиму
58 ккал
2 ч
Красивый, полезный, в меру сладкий, очень приятный на вкус.
черноплодная рябина, лимоны, сахар, вода
Варенье из хурмы на зиму
161 ккал
2 ч
Яркое, ароматное варенье с медовым вкусом !
хурма, мандарины, сахар
Яблочное пюре со сгущенкой на зиму Неженка
84 ккал
1 ч
Очень нежное, вкусное, ароматное - для детей и взрослых!
яблоки, сгущенное молоко, вода
Салат из капусты на зиму с болгарским перцем
96 ккал
1 ч
Вкусная хрустящая закуска! Готовится легко без стерилизации!
капуста, болгарский перец, морковь, лук репчатый, поваренная соль, сахар, подсолнечное масло, столовый уксус
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
14 ккал
4 д 40 мин
Ароматная закуска, которая переживет всю зиму.
огурцы, с хреном, листья вишни, листья смородины, укроп, чеснок, соль, вода
Густое повидло из яблок на зиму
136 ккал
1 ч
Натуральное лакомство без консервантов – попробуйте!
яблоки, сахар, лимоны, вода, корица, кардамон
Маринованные яблоки на зиму
32 ккал
30 мин
Вкусные, ароматные, красивые, на скорую руку!
яблоки, вода, сахар, соль, столовый уксус, гвоздика, корица, лавровый лист
Помидоры Армянчики на зиму
29 ккал
1 д 1 ч
Зелень и перец пропитывают томаты изнутри - взрыв вкуса!
помидоры, чеснок, перец острый стручковый, вода, петрушка, укроп, сахар, соль, уксус
Тыквенная икра на зиму
58 ккал
2 ч
Нежное ароматое пюре просто тает во рту!
тыква, лук, помидоры, чеснок, болгарский перец, морковь, перец черный молотый, соль, растительное масло
Варенье из тыквы с курагой на зиму
199 ккал
1 д
Красивое и ароматное, можно добавлять в выпечку!
тыква, курага, сахар, вода
Варенье из сосновых или еловых шишек
173 ккал
3 д
Ароматное, необычное, красивое. Вкусно и полезно.
шишки сосновые, сахар, вода, лимонный сок
Помидоры через мясорубку на зиму
23 ккал
2 ч
Очень просто и потрясающе вкусно! Из одного ингредиента.
помидоры, соль
Лечо из кабачков на зиму
60 ккал
1 ч
Яркая, вкусная и ну очень ароматная закуска!
кабачки, помидоры, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, растительное масло, уксус, соль, сахар
Огурцы с яблоками на зиму маринованные
15 ккал
2 ч
Дополнение к трапезе, украшение застолья.
огурцы, яблоки, чеснок, укроп, лавровый лист, перец горошком, черная смородина, специи сухие, вода, сахар, соль, уксус
Маринованный резаный лук на зиму
71 ккал
40 мин
Хрустящая, пикантная, красивая и такая вкусная закуска!
лук, вода, столовый уксус, растительное масло, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, гвоздика
Острые баклажаны на зиму закуска
62 ккал
2 ч
Обжаренные сочные овощи в пряной заливке из двух видов перца
баклажаны, перец чили, болгарский перец, чеснок, сахар, соль, уксус, вода, растительное масло
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму
76 ккал
4 ч
Готовится просто из обычных продуктов и без стерилизации!
кабачки, майонез, томатная паста, соль, сахар, растительное масло, чеснок, уксус, лук репчатый
Свекольная икра на зиму через мясорубку
65 ккал
2 ч
Острота, сладость и кислинка в одной банке!
свекла, болгарский перец, морковь, лук репчатый, томатный сок, томатная паста, перец чили, уксус, растительное масло, соль
Варенье из облепихи на зиму
205 ккал
25 мин
Очень вкусное, простое, с солнечным настроением!
облепиха, сахар, вода
Варенье из боярышника на зиму
186 ккал
1 д
Ягодные косточки придают десерту особую фирменную текстуру!
боярышник, сахар, ванильный сахар, корица, вода
Аджика перец болгарский чеснок с ранетками на зиму
82 ккал
12 ч
Кисло-сладкая, пикантная, без стерилизации.
помидоры, морковь, болгарский перец, ранетки, перец острый стручковый, чеснок, растительное масло, столовый уксус, сахар, соль