На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Клюквенное варенье из клюквы

Отличный десерт, богатый витамином С, будет незаменим при простуде. Легкость приготовления Еще один рецепт очень вкусного и полезного лакомства – варенья из клюквы.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Клюква

1

Сахар

1.2

Вода

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
201 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Людмила, Lana P

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    решыла додать орехи

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    до воды всыпать сахар

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    сироп должен закипеть

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    додать ягоды

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    в конце приготовления додать орехи

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Клюква очень полезная для здоровья человека ягода, которая содержит в себе огромное количество витаминов и полезных веществ.
Существуют исследования, согласно которым клюква один из самых необходимых человеческому организму продуктов. Употребление клюквы повышает сопротивляемость организма при простудных заболеваниях, оказывает положительное влияние на здоровье сосудов.
Неоценима польза клюквы для людей, страдающих от различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Конечно же, перед применением клюквы в лечебных целях необходима предварительная консультация врача.
Клюквенное варенье, однако, является, прежде всего, вкусным десертом.
Ягоды клюквы промывают, перебирают.
В эмалированной посуде варим сахарный сироп из смеси воды и сахара, постоянно помешивая.
Когда сироп готов – добавляем ягоду и варим до готовности.
Для улучшения вкуса варенья можно добавить 200 грамм яблок и 50 грамм очищенных орехов.
Готовое варенье из клюквы, приготовленное по такому рецепту еще горячим раскладывают по чистым сухим баночкам.
Хранить клюквенное варенье рекомендуется в затемненном прохладном месте.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Lana P
Lana P 23.10.2013 14:21:52

Для приготовления варенья я брала треть продуктов из рецепта (300 г ягод), и на ето у меня ушло 30 мин., получилось 0,5 л.
Такой приятный кисленький вкус получился у моей заготовки Слюнки текут

Світлана
0
liliaа
liliaа 10.08.2015 14:03:46

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

0

Советы к рецепту

Как заморозить ягодыКак заморозить ягоды

Рассыпчатые ягоды (смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника) можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Сколько варить яйца в мешочек
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы сварить яйцо в мешочек, положите холодное яйцо в холодную воду, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, засеките 4 минуты при слабом кипении, обдайте готовое яйцо холодной водой и подайте те…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как "подправить" засахаренное варенье?Как "подправить" засахаренное варенье?

Засахаренное варенье можно исправить следующим образом. Возьмите кастрюлю и влейте в нее воду (в расчете на 1 кг варенья 3 ст.л. воды). Выложите варенье и проварите массу в течение восьми минут, поме…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клюква - 26 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клюква, Сахар, Вода