Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
Изначально моем овощи, очищаем тыкву от кожуры и семян. Тыквенную мякоть нарезаем на небольшие кубики, лук и помидоры измельчаем. Подготовленные таким образом к приготовлению овощи складываем в кастрюлю. Солим и перчим. Ставим на небольшое пламя и тушим, периодически помешивая, до полного приготовления. Икру, в горячем состоянии, раскладываем в простерилизованные банки, закрываем, и оставляет при комнатной температуре до того как остынет. Это блюдо нужно хранить в прохладе.
Наслаждайтесь вкусом и заряжайтесь здоровьем!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
привет !!!!!!
Супер! Блюда из тыквы одно из самых любимых моих блюд. Готовлю каши, варенья, соки, запекаю с рисом и сухофруктами (курицей), а вот чтобы приготовить ИКРУ!
Осталась у меня с осени тыквочка 
. Приготовила все, как написано в рецепте. Помидоры решила не добавлять, а вместо них, порезала мелкими кубиками морковку и немножко обжарила ее на оливковом масле. А дальше, все как в рецепте.
Спасибо за рецепт 
.
Какой нужный и полезный рецепт, блюдо получилось красивым, уверена,что и вкусным.Тыква - очень полезный овощ, теперь можно записать еще в книгу рецептов и этот.
Я еще люблю тыкву печеную с медом, кашу тыквенную с разными крупами, а это 
совсем другое блюдо по вкусу,спасибо автору.
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.
Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…
Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.
Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.
В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.
Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Тыква - 29 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г