На главную

На сайте 26 031 рецептов
у 131 538 пользователей

Каталог рецептов

Варенье из тыквы с курагой

Необычное варенье из продукта, который всегда под рукой! Очень вкусное и необычное варенье. Получается красивого янтарно-прозрачного цвета. Вкуса тыквы в нем почти не чувствуется - оно скорее сладкое, как курага. Относительно быстро готовится и нуждается в малом количестве сахара и прочего дорогого исходного сырья. А какой аромат! В общем, советую попробовать всем!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Тыква

2

Курага

800

Сахар

1

Лимоны

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
161 ккал
Белков:2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 5 / 0 / 95
Н28 / С0 / В72

Время приготовления: 3 ч 30 мин

Опубликовано: Верунчик

Комментариев: 0

способ приготовления

Тыкву помыть, убрав волокна и семечки, снять кожуру, нарезать на кубики.
Переложить в миску, засыпать кг сахара, подержать 2 часа, когда даст сок.
Курагу помыть, посушить и нарезать.
Тыкву, давшую сок, варить 20 минут на слабом огне. Добавить курагу, варить 30 минут. За 5 минут влить сок одного лимона. Варенье горячим разложить в простерилизованные банки и закрутить. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Курага, Сахар, Лимоны