Алена #671

Невероятно сочные котлеты из куриного фарша в духовке у меня получились по этому рецепту. Фарш делал муж из мяса куриных грудок и бедрышек. Меня очень выручила идея добавить в котлеты манку, потому что хлеба в доме не оказалось. Котлеты просто потрясающие, очень нежные, рекомендую этот прекрасный диетический рецепт. Автору наша сердечная благодарность!

Как я люблю бисквитный пирог с яблоками! Это самый первый пирог, который я научилась готовить в юности. Особенно мне нравится потрясающая сахарная хрустящая корочка, которая получается сверху. Тот самый момент, когда в неё входит нож и она с таким сладким хрустом трескается под лезвием! Для меня это просто музыка! У автора превосходно написан этот простой рецепт, как раз для начинающих хозяюшек. А сейчас, в сезон свежих яблок, им можно наслаждаться каждый день! Благодарю за шарлотку и воспоминания! Рекомендую обязательно приготовить этот славный ароматный, воздушный пирог.

Сделала вчера свежие огурцы на зиму в банках по этому рецепту. У меня было 5,5 кг, хорошо, что есть калькулятор, моментально пересчитала количество воды, соли, сахара и уксуса. Мне очень нравится такой маринад, точно знаю, что огурцы будут хрустящие и ароматные. Я вымачивала их перед консервацией 3 часа, дважды за это время поменяла воду. В каждую банку добавила по дубовому листику и немного зёрен горчицы. Благодарю автора за рецепт, осталось набраться терпения и дождаться хотя бы ноябрьских праздников, чтобы продегустировать эту вкуснятину.

Мясо свинина в томатном соусе на сковороде тушеное - ностальгия по счастливому детству, блюдо из меню среднестатистической советской семьи, с послевкусием томата и мягким, хорошо потушенным мясом… Очень вкусно макать в соус свежайший хлебушек с хрустящей корочкой. Готовится на раз-два, остается только наслаждаться приятными воспоминаниями и вкуснейшими ломтиками тушеной свинины. Благодарю автора за яркое и невероятно вкусное блюдо!

Бутерброды со шпротами майонезом и чесноком на батоне стали украшением нашего завтрака. По просьбе мужа в майонезно-чесночную смесь добавила немного кетчупа. Вот такие фантазии с утра - кетчуп с помидорами... Хлеб, пока варился кофе, пропитался соусом, бутерброды получились легкие, нежные и вкусные, что буквально тают во рту. Очень понравилась идея с таким соусом! Благодарю автора за рецепт!

Бутерброды со шпротами и огурцом на батоне сделала на завтрак. Быстрый вариант сытного перекуса. Плавленый сыр у меня был только в пластинках, но получилось вкусно и с ним. Свежесть огурца и укропа отлично дополняют вкус рыбы и сыра. Огромное спасибо автору за такую вкусную идею!