На главную

На сайте 29 803 рецептов
у 222 119 пользователей

Каталог рецептов

Куриный суп с плавленным сыром и вермишелью

Легко и быстро готовить. Мой любимый, очень вкусный супчик! Очень сытный, нежный и ароматный супчик, не требующий много времени для приготовления, а его вкус оценят даже злостные «нелюбители» первых блюд.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Плавленый сыр

200

Вермишель

0.5

Картошка

4

Лук

1

Морковь

1

Зелень

150

Сливочное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
138 ккал
Белков:11 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 35 / 26 / 39
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: prostosmachno

Просмотров: 197 195

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Куриное филе моем и нарезаем кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пока варится мясо чистим лук и нарезаем мелкими кусочками

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь чистим и натираем на крупную терку. Делаем зажарку из лука и моркови.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пока готовится зажарка чистим и нарезаем картофель. Бросаем вариться к мясу готовую зажарку и нарезанный картофель.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезаем сыр кубиками (не покупайте дешевый сыр, он не растворится у вас в супе).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Мелко нарезаем помытую зелень.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Через 10 минут после того как бросили вариться картофель добавляем вермишель и варим еще 5 мин.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем соль и специи. Добавляем плавленые сырки и варим до полного их растворения. Когда сыр растворился добавляем зелень и выключаем суп. Более подробное описание смотрите в моем видео. Всем приятного аппетита)

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
prostosmachno
prostosmachno

Понравился суп с плавленным сыром?
Здесь можно посмотреть ВСЕ рецепты: КУРИНЫЕ СУПЫ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

0
Кириена
Кириена

Хороший супчик, спасибо. Пробуйте еще вариант супа с курицей и плавленым сыром, но не с вермишелью, а с рисом.

0
natalie0607
natalie0607

Вкусняшка Нямка! Спасибо что напомнили, бегу готовить! Спасибо

0
АнюткаСергеева-Бражникова

Подскажите, а какое количество воды Вы используете?Улыбка Спасибо!Улыбка

0
Мария
Мария

Здравствуйте. На такое количество ингредиентов - 2-2,5 л.

0

Советы к рецепту

Молочный суп сварится быстрее...Молочный суп сварится быстрее...

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Плавленый сыр, Вермишель, Картошка, Лук, Морковь, Зелень, Сливочное масло