На главную

На сайте 30 325 рецептов
у 248 601 пользователей

Каталог рецептов

Куриный суп с плавленным сыром и вермишелью

Легко и быстро готовить. Мой любимый, очень вкусный супчик! Очень сытный, нежный и ароматный супчик, не требующий много времени для приготовления, а его вкус оценят даже злостные «нелюбители» первых блюд.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Плавленый сыр

200

Вермишель

0.5

Картошка

4

Лук

1

Морковь

1

Зелень

150

Сливочное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
138 ккал
Белков:11 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 35 / 26 / 39
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: prostosmachno

Просмотров: 261 118

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Куриное филе моем и нарезаем кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пока варится мясо чистим лук и нарезаем мелкими кусочками

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь чистим и натираем на крупную терку. Делаем зажарку из лука и моркови.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пока готовится зажарка чистим и нарезаем картофель. Бросаем вариться к мясу готовую зажарку и нарезанный картофель.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезаем сыр кубиками (не покупайте дешевый сыр, он не растворится у вас в супе).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Мелко нарезаем помытую зелень.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Через 10 минут после того как бросили вариться картофель добавляем вермишель и варим еще 5 мин.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем соль и специи. Добавляем плавленые сырки и варим до полного их растворения. Когда сыр растворился добавляем зелень и выключаем суп. Более подробное описание смотрите в моем видео. Всем приятного аппетита)

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
prostosmachno
prostosmachno

Понравился суп с плавленным сыром?
Здесь можно посмотреть ВСЕ рецепты: КУРИНЫЕ СУПЫ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

0
Кириена
Кириена

Хороший супчик, спасибо. Пробуйте еще вариант супа с курицей и плавленым сыром, но не с вермишелью, а с рисом.

0
natalie0607
natalie0607

Вкусняшка Нямка! Спасибо что напомнили, бегу готовить! Спасибо

0
АнюткаСергеева-Бражникова

Подскажите, а какое количество воды Вы используете?Улыбка Спасибо!Улыбка

0
Мария
Мария

Здравствуйте. На такое количество ингредиентов - 2-2,5 л.

0
102Ruslan
102Ruslan

Вместо вермишели можно добавить звездочки. Получается просто супер. Рецепт вполне себе легкий. Суп вкусный и питательный

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Молочный суп сварится быстрее...Молочный суп сварится быстрее...

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Когда добавлять сыр в супКогда добавлять сыр в суп

Сыр необходимо добавить в самом конце приготовления супа, когда все овощи сварены. Лучше использовать плавленый сырок, размешать до полного растворения. Можно предварительно натереть его на мелк…

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Плавленый сыр, Вермишель, Картошка, Лук, Морковь, Зелень, Сливочное масло