Ингредиенты и как готовить
3
10
10
300
50
50
50
50
100
по вкусу
по вкусу
1.5
0.5
0.5
способ приготовления
Репу очищаем от кожуры, отвариваем, остужаем.
Нарезаем остывшую репу, белки 10 яиц, огурцы, редис мелкими кубиками.
Мелко режем зелень и черемшу.
Все перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу.
Далее делаем заливку: смешиваем сок 1 лимона, кефир и газированную воду.
Накладываем нужную нам порцию на тарелку и заливаем нашей заливкой по вкусу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить
Советы к рецепту
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Если в основе твоего холодного супа лежит квас, хлебный или свекольный, для улучшения его вкуса можно сделать вот что. В процессе брожения кваса обязательно добавь в него немытый сухофрукт, подойдет …
Более ароматным получается суп, когда приправы добавлены в него за три минуты до окончания готовки.
Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.
Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.
Чтобы при приготовлении рассольника соленые огурцы не испортили вкус блюда, очисти их от кожуры, убери семечки и хорошенько отожми. Это поможет убрать лишнюю жидкость и не пересолить суп. После чего …
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Репа - 30 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Редис - 20 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
- Кефир жирный - 62 ккал/100г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
- Черемша - 35 ккал/100г
- Лук зеленый - 19 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лимонный сок - 16 ккал/100г
- Зелень кинзы - 25 ккал/100г
- Белки яичные - 44 ккал/100г
- Газировка - 48 ккал/100г