Если хочется заменить чем-нибудь привычные лук и чеснок, стоит попробовать черемшу – растение, время сбора которого ранней весной, когда организму особенно нужны полезные вещества. Внешним видом напоминает молодые зеленые луковицы, с горчинкой во вкусе, поэтому в блюда следует добавлять с осторожностью, небольшими порциями. В черемше съедобны все части: корешок, листочки, стебель. Её можно варить, жарить, тушить, мариновать, засолить, добавлять в салаты, холодные закуски, супы, кушать в свежем виде, приправив по вкусу. Поэтому рецепты с черемшой довольно разнообразны. Что можно приготовить? - Необычную подливку к макаронам. - Законсервировать, чтобы в дальнейшем использовать заготовку в качестве маринада. - Нарезать в салаты, делать начинку для пирожков, котлет, зраз. - Это традиционный компонент для осетинских пирогов. - Отлично сочетается с вареными яйцами, мягкими сырами и творогом, в итоге получается вкусная намазка для бутербродов. - В чеченской кухне молодые побеги отваривают, потом поджаривают с подсолнечным маслом до румяности и подают к столу с лепешками. Можно в сковородку добавить немного томатной пасты, молока или мясного бульона. Получится тушеная закуска. - Идеальная приправа для мясных блюд: жаркого, рагу, начинить курицу изнутри, чебуреков, рулетов, домашних колбасок, запеканок.
Подборки рецептов
146 ккал
25 мин
Вкусное сочетание: сочные ломтики и пряная начинка.
помидоры, твёрдый сыр, черемша, яйца, чеснок, майонез, перец черный молотый, соль
28 ккал
1 д
Оригинально, пикантно, быстро, просто и очень вкусно!
черемша, вода, кинза, кориандр, укроп, столовый уксус, лавровый лист, смесь перцев горошком, сахар, соль
217 ккал
1 ч
На завтрак или на ужин для всей семьи.
растительное масло, кефир, сметана, куриные яйца, пшеничная мука, соль, сода, черемша, зелёный лук, укроп, петрушка, твёрдый сыр, перец черный молотый
258 ккал
1 ч 20 мин
Красивый праздничный салат несомненно станет изюминкой вашего стола!
крабовые палочки, плавленый сыр, куриные яйца, лук-порей, сливочное масло, огурцы, сахар, укроп, майонез, капуста краснокочанная, черемша
138 ккал
15 мин
Супер вкусный и полезный - настоящая витаминная бомба!
черемша, огурцы, яйца, зелёный лук, соль, перец черный молотый, растительное масло, зелень, зелёный горошек
77 ккал
30 мин
Яркий, вкусный, полезный - придется по вкусу всем!
бульон, картошка, черемша, лук, морковь, красная чечевица, яйца, помидоры, растительное масло, зелень, соль, перец черный молотый
230 ккал
2 ч
Мягкие, румяные, очень вкусные - для уютного чаепития!
молоко, сахар, сухие дрожжи, пшеничная мука, соль, яйца, сливочное масло, черемша, перец черный молотый, растительное масло, вода
35 ккал
1 д
Богатейший источник витаминов и минералов - очень вкусно!
черемша
17 ккал
14 д 15 мин
Отличный рецепт сохранит для тебя черемшу на круглый год)
черемша, вода, соль
35 ккал
30 мин
Ты удивишься, как простые продукты дают такой неожиданный вкус!
черемша, соль, уксус
120 ккал
12 ч
Быстро, вкусно и очень просто! Настоящий восторг!
черемша, соевый соус, сахар, кунжутное масло, кунжут
93 ккал
30 мин
Вкусно, сочно, полезно! Черемша — это кладезь витаминов!
черемша, сметана, соль
21 ккал
14 д
Вкусно, полезно, витаминно! Непременно попробуйте!
черемша, соль, сахар, вода
200 ккал
15 мин
По - весеннему солнечный и полезный завтрак!
куриные яйца, черемша, растительное масло, лимонный сок, соль, перец черный молотый, специи сухие
работа
204 ккал
15 мин
Простой, вкусный, полезный!
черемша, огурцы, петрушка, куриные яйца, майонез, соль
293 ккал
1 ч 30 мин
Румяные, ароматные - душевный вкус Кавказа у вас на столе!
пшеничная мука, кефир, сухие дрожжи, соль, растительное масло, сыр любой, черемша, сливочное масло, перец черный молотый, яичные желтки
192 ккал
50 мин
Идеальное сочетание нежного теста и свежей, сочной начинки!
кефир, куриные яйца, майонез, пшеничная мука, разрыхлитель, соль, черемша, перец черный молотый, растительное масло
244 ккал
1 ч 20 мин
Приготовить вкуснейшее мясо у себя дома очень просто!
куриные грудки, апельсиновый сок, лимонный сок, оливковое масло, смесь трав, чеснок, соль, душистый перец, яйца, орехи, растительное масло, макароны, петрушка, черемша
48 ккал
20 мин
Невероятно быстро, очень вкусно, просто и полезно!
картошка, морковь, лук, черемша, шампиньоны, пшено, растительное масло, соль, лавровый лист, вода, зелень
89 ккал
1 ч
Нежное тесто и ароматная начинка! Уникальный вкус!
пшеничная мука, вода, растительное масло, куриные яйца, соль, творог, черемша
72 ккал
15 мин
Полезный и сытный - никого не оставит равнодушным!
черемша, помидоры черри, огурцы, редиска, лук-порей, яйца, соль, сметана
157 ккал
30 мин
Салат из зелени с молодым редисом для борьбы с авитаминозом
редиска, салат корн, черемша, яйца, перец черный молотый, соль, оливковое масло, винный уксус белый, соевый соус
172 ккал
40 мин
Вкусный и красивый ужин из макарон за короткое время!
макароны гнезда, шампиньоны, помидоры черри, болгарский перец, черемша, оливковое масло, перец черный молотый, соль
282 ккал
45 мин
Вкусные, мягкие котлеты к обедам и ужинам. Приятного аппетита!
фарш свинина говядина, черемша, петрушка, пшеничная мука, кунжут, растительное масло
261 ккал
2 ч
Этот сочнейший рулет сразит ваших гостей в самое сердце!
свинина, черемша, укроп, перец черный молотый, соль
787 ккал
15 мин
Такой соус добавит вкус и настроение не только вашему блюду!
петрушка, черемша, оливковое масло, миндаль, чеснок, соль, перец черный молотый
220 ккал
2 ч 35 мин
Приготовь чудесный сытный обед для всей семьи!
мясо барсука, лук репчатый, чеснок, соль, перец горошком, черемша
96 ккал
30 мин
Вкусный ужин с этим рецептом будет готов за полчаса!
картошка, грудинка свиная, черемша, соль, перец
95 ккал
1 ч 30 мин
Приготовь привычный борщ непривычным способом!
картошка, свекла, шампиньоны, лук, сметана, черемша, соль, лимонный сок, сахар, растительное масло, перец
работа
30 ккал
30 мин
Очень полезное и легкое блюдо с приятным островатым вкусом черемши.
репа, яичные белки, огурцы, редиска, зелёный лук, зелень кинзы, петрушка, укроп, черемша, соль, перец черный молотый, лимонный сок, кефир, газировка
223 ккал
1 ч 15 мин
Хочется мяса? Пожалуйста! Рецепт простой, но мясо получится на пятерку
черемша, соль, перец черный молотый, морковь, свинина
41 ккал
1 ч 15 мин
Любители морепродуктов оценят! Просто, быстро и со вкусом!
креветки, чеснок, бульон, черемша, соус, паста, зелёный лук, лемонграсс, перец острый стручковый, грибы, кинза, кориандр, перец чили, томатная паста, специи сухие, гранатовый сок
35 ккал
45 мин
Тайские блюда великолепны, убедись в этом сама!
бульон, креветки, чеснок, черемша, соус, паста, лимоны, зелёный лук, перец острый стручковый, грибы, соус чили, кинза, кориандр, имбирь