Она содержит много полезных веществ: микроэлементы (кальций, медь, железо), витамины К, С, В3, В2, В1, А, уртицин, каротиноиды; муравьиную, кремниевую, пантотеновую и галлусовую кислоты, хлорофилл, гистамин, крахмал, белки, флавоноиды, холин, дубильные вещества, камедь, фитонциды.
В кулинарии молодую крапивку используют в супах, борщах, рассольниках и салатах.
Крепкий настой из крапивных листьев — отличное средство при ожогах, мелких ранках, язвах. Чай из крапивы тоже очень полезен.
Подборки рецептов
185 ккал
1 ч 30 мин
Тонкое тесто и много начинки! Просто, вкусно, ароматно!
пшеничная мука, вода, соль, растительное масло, зелёный лук, листья салата, свекольная ботва, шпинат, щавель, укроп, петрушка, крапива, хмели-сунели
176 ккал
1 ч
Полезное и главное вкусное армянское блюдо)
пшеничная мука, вода, соль, сливочное масло, петрушка, зелёный лук, щавель, крапива, перец черный молотый
249 ккал
1 ч 40 мин
Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов!
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, листья салата, свекольная ботва, зелёный лук, крапива, шпинат, щавель, укроп, петрушка, зелень кинзы
40 ккал
40 мин
Легкий и вкусный, простой и быстрый, на каждый день!
крапива, морковь, картошка, круглый рис, соль, вода, зелень, растительное масло
31 ккал
40 мин
Самый простой способ витаминной заготовки полезной зелени!
крапива, соль
56 ккал
50 мин
Полезный, легкий, весенний! Просто, быстро и вкусно!
крапива, щавель, шпинат, бульон, соль, лук репчатый, картошка, сливочное масло, яйца
46 ккал
1 ч
Питательный, наваристый, аппетитный. Польза для всей семьи!
вода, куриные грудки, картошка, морковь, лук репчатый, крапива, растительное масло, соль, перец горошком, лавровый лист, яйца
112 ккал
1 ч
Красивый, яркий, полезный, на обед для всей семьи!
куриные ножки, крапива, картошка, лук, морковь, яйца, укроп, соль
133 ккал
10 мин
Легкий, полезный, недорогой, очень вкусный!
крапива, яйца, сметана, чеснок, петрушка
47 ккал
30 мин
Самый полезный, самый яркий, самый вкусный, самый весенний!
крапива, щавель, зелёный лук, яйца, картошка, лук, морковь, зелень, соль, куриный бульон
32 ккал
3 д 15 мин
Уникальная закуска из витаминной зелени к любому блюду!
крапива, соль
187 ккал
20 мин
Весенняя бомба витаминов. Салат, который приятно удивит своим вкусом
крапива, щавель, яйца, петрушка, зелёный лук, чеснок, специи сухие, растительное масло
71 ккал
7 ч
Неожиданно вкусное блюдо, попробуй и оценишь!
перловка, крапива, лук репчатый, сливочное масло, вода, соль
158 ккал
30 мин
Сочная начинка в тонком тесте – попробуй весенние вареники!
пшеничная мука, куриные яйца, вода, соль, крапива, зелёный лук, творог, лук, сливочное масло, перец
работа
209 ккал
40 мин
Красивые, необычные и очень вкусные! Весна на вашем столе!
молоко, яйца, пшеничная мука, крапива, растительное масло, сахар, соль
74 ккал
30 мин
Быстрое первое блюдо из самых доступных продуктов!
курица, лук репчатый, морковь, картошка, растительное масло, куриные яйца, крапива, лавровый лист, зелень, вода, чесночный порошок, молотый кориандр, смесь перцев молотых, соль
37 ккал
10 мин
Прекрасный очищающий смузи. Может быть первым завтраком или перекусом
крапива, яблоки, бананы, вишня, клюква, корица, мускатный орех, вода
32 ккал
1 ч
Невероятно вкусный и насыщенный! Польза в каждой ложке!
бульон, свекла, морковь, лук репчатый, томатная паста, яйца, крапива, картошка
44 ккал
3 ч
полезно, экономно, интересно, вкусно, быстро.
картошка, лук репчатый, морковь, сушёные грибы, растительное масло, вода, лавровый лист, соль, перец горошком, душистый перец, щавель, крапива
32 ккал
1 ч
Легкий, всеми любимый и очень актуальный - зеленый суп зеленым летом.
яйца, щавель, крапива, картошка, морковь, соль, вода, зелень
45 ккал
1 ч 30 мин
Витаминный, вкусный - насытит энергией и не добавит лишних килограммов
зелёный лук, щавель, крапива, петрушка, укроп, картошка, лук, морковь, соль, лавровый лист, гвоздичный перец (душистый перец), перец горошком, вода, куриные крылышки
110 ккал
2 ч
Зеленый борщ - это кладезь витаминов и других полезных веществ.
говядина, фасоль, картошка, морковь, лук, куриные яйца, щавель, крапива, укроп, петрушка, соль, растительное масло, лимонная кислота
82 ккал
1 ч 20 мин
Весенний витаминный суп на курином бульоне.
куриные крылышки, яйца, морковь, лук, картошка, крапива, щавель, соль, перец черный молотый, петрушка
105 ккал
45 мин
Обычный сорняк может стать любимым блюдом в вашей семье!
картошка, сметана, петрушка, соль, перец, лук, морковь, крапива, растительное масло
245 ккал
30 мин
Необычный соус дополнит другие блюда пикантным вкусом!
крапива, щирица, грецкие орехи, аджика, кинза, кориандр, чеснок, уксус, соль, масло ореховое
30 ккал
1 ч 40 мин
Огромный запас витаминов в одной порции для каждого члена семьи.
говядина, картошка, капуста белокочанная, крапива, помидоры, морковь, лук, вода, перец черный молотый, соль, петрушка
Описание
Также смотрите:
Калорийность - Из крапивы