Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, натереть на большой терке. Лук и морковь обжарить 5-10 мин в растительном масле. Добавить к картофелю.
Крапиву и зелень вымыть, обсушить. Зелень мелко нарезать и добавить вместе с крапивой в суп. Посолить, поперчить по вкусу. Спустя 5 мин. снять суп с огня и можно подавать.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
я ни разу с крапивой не пробовала супчик, он похож на тот который со щавелем?
Суп с крапивой только внешне похож, такой же зеленый, а на вкус не то. 
Поэтому когда готовишь лучше добавлять щавель или то, что даст кислинку, тогда очень вкусно 
По моему отличается, и на много. Ната обязательно попробуйте, такой суп к тому же очень полезен, у нас его рекомендуют особенно детям
а я слышала, что нужно использовать только молодую крапиву, это так?
Аллочка знаете я предпочитаю использовать молодую крапиву, с ней суп ка бы "мягче" получается Но строгово ограничения думаю нет. Спасибо что заглянули 
люблю с крапивой суп, у нас еще борщом зеленым называют
Девочки, подскажите кто-то, крапиву можно обычную что-ли использовать? Ну, которая вот так просто растет где-то, или нужно покупать какую-то, может на рынке?
Самая лучшая крапива - это свеже сорваная в лесу своими собственными руками, которые надо предварительно защитить, иначе долго будете помнить прелесть своего похода в лес за зелеными витаминами 
. Срывать желательно макушки молодой крапивы.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Крапива - 33 ккал / 100 г