Они служат отличным гарниром к рыбным и мясным кушаньям.
Рецепты овощных салатов могут похвастаться максимальным разнообразием. Для приготовления диетического блюда используются разные ингредиенты: томаты, спаржа, огурцы, баклажаны, кабачки, чеснок, морковь, красный и репчатый лук, сладкий перец, свеклу, кукурузу, оливки. Овощной микс прекрасно дополняет заправка из лимонного сока, разбавленного уксуса, белого вина, подсолнечного или оливкового масла, часто используется домашний майонез и сметана. Для некоторых закусок из овощей придумывают специальные соусы на основе нескольких компонентов.
Не обойтись без добавления свежей зелени: петрушки, укропа, перьев зеленого лука, базилика. Они подчеркивают вкус и аромат ингредиентов, делают закуску ярче и стимулируют аппетит. Салатики из кусочков овощей подходят на обед и ужин, отлично дополняют основное блюдо, отличаются сочностью и приятным ароматом. Они являются отменным угощением к спиртным напиткам и подаются не только к семейным трапезам, но и к праздничному столу.
Подборки рецептов
46 ккал
2 ч
Сочные и яркие овощи в ароматном маринаде — просто и вкусно!
огурцы, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, столовый уксус, петрушка, укроп, лавровый лист, перец горошком, сахар, соль, растительное масло
50 ккал
40 мин
Потрясающе вкусный в тёплом виде и неповторим в охлаждённом!
баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, соевый соус, яблочный уксус, соль, растительное масло
26 ккал
20 мин
Сочный и очень вкусный - гениальная простота!
помидоры, лук, зелень, лимонный сок, соль, перец черный молотый
82 ккал
15 мин
На скорую руку, очень вкусный, свежий, летний, яркий!
огурцы, помидоры, лук, укроп, растительное масло, соль, перец черный молотый
105 ккал
10 мин
Летний, свежий, сочный и потрясающе вкусный овощной микс!
помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, лук, оливковое масло, листья салата, соль, зелень, специи сухие
72 ккал
15 мин
Тайна вкуса — помять овощи, добавить кисло-сладкую заправку.
капуста белокочанная, морковь, болгарский перец, оливковое масло, лимонный сок, сахар, перец черный молотый, соль
74 ккал
20 мин
На праздничный стол и на каждый день - язык проглотишь!
помидоры, лук, зелень кинзы, подсолнечное масло, перец чили, перец черный молотый, соль
35 ккал
20 мин
Простой рецепт овощного салата со сметаной и сыром!
помидоры, огурцы, сыр любой, сметана, чеснок, соль
67 ккал
5 мин
Хрустящий, витаминный и невероятно вкусный. Очень полезно!
молодая капуста, огурцы, болгарский перец, помидоры, лук-шалот, маслины, чеснок, лимоны, растительное масло, соль, душистый перец
27 ккал
5 мин
Яркий, сочный, пикантный! То, что вы искали!
помидоры, лук, перец острый стручковый, зелень, соль
66 ккал
15 мин
Натуральный, полезный, бюджетный, сочный и очень вкусный.
морковь, свекла, капуста белокочанная, оливковое масло
96 ккал
15 мин
Яркий, вкусный, из сырых овощей, для повседневного меню!
капуста белокочанная, свекла, морковь, лимонный сок, растительное масло, укроп
28 ккал
5 мин
Сочный, яркий, самый быстрый, простой и вкусный!
помидоры, лук, базилик, перец чили, соль, перец черный молотый
85 ккал
15 мин
Такой свежий и яркий, что захочется добавки!
капуста белокочанная, морковь, огурцы, болгарский перец, растительное масло, перец черный молотый, соль
работа
61 ккал
20 мин
Яркий, сочный, полезный - настоящая витаминная бомба!
пекинская капуста, помидоры, огурцы, укроп, соль, перец черный молотый, растительное масло
25 ккал
20 мин
Самое лучшее дополнение к ароматному плову!
помидоры, лук, соль, перец черный молотый
96 ккал
5 мин
Свежий, хрустящий, полезный - витаминная бомба!
капуста белокочанная, морковь, огурцы, редиска, укроп, растительное масло, лимонный сок, перец черный молотый, соль
73 ккал
50 мин
Легкий, полезный, очень вкусный - никогда не надоест!
картошка, морковь, свекла, лук репчатый, маринованные огурцы, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец черный молотый
53 ккал
25 мин
Диетический салат для красивой и стройной фигуры!
свекла, морковь, лук репчатый, соленые огурцы, яблочный уксус, растительное масло, смесь перцев молотых, соль
103 ккал
15 мин
Быстро, легко, вкусно! Невероятно полезно!
шпинат, помидоры, огурцы, болгарский перец, авокадо, лук, бальзамический уксус, оливковое масло
58 ккал
40 мин
В сочетании со специями она приобретает совершенно иной вкус
цветная капуста, морковь, тмин, паприка, соль, перец черный молотый, растительное масло, лук, петрушка
72 ккал
17 мин
Быстро и легко готовится. И так же быстро съедается
капуста белокочанная, корейская морковь, помидоры, соль
58 ккал
10 мин
Минимум ингредиентов, минимум времени - максимум вкуса и удовольствия!
соленые огурцы, лук, оливковое масло, соль, зелень
86 ккал
45 мин
Легкий вегетарианский салат с пикантным вкусом!
редиска, картошка, зелень, подсолнечное масло, мёд, горчица, лимонный сок, соль, перец, твёрдый сыр
35 ккал
10 мин
С этим рецептом вы быстро забудете о лишних праздничных килограммах.
редька, сельдерей, зелень, кефир
76 ккал
40 мин
Изумительно вкусный и сочный - покорит с первого раза!
оливки, баклажаны, болгарский перец, чеснок, зелень кинзы, винный уксус белый, оливковое масло, сахар, перец черный молотый, соль
99 ккал
15 мин
Простой, полезный, вкусный, из доступных продуктов.
морковь, чеснок, майонез, соль
83 ккал
3 ч
Маленький секрет, как добиться того самого вкуса!
капуста, морковь, соль, сахар, столовый уксус, растительное масло
63 ккал
20 мин
Никакого уксуса - натуральный вкус овощей без искажений
капуста белокочанная, морковь, растительное масло, соль, перец черный молотый
работа
25 ккал
2 ч
Лучший гарнир к шашлыку - настоящая гармония вкуса!
баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, соль
61 ккал
1 ч
Самый вкусный, простой, дешевый, на каждый день!
свекла, чеснок, майонез
67 ккал
20 мин
Низкокалорийный, очень вкусный и полезный овощной салат!
помидоры, огурцы, зелёный лук, петрушка, укроп, базилик, листья салата, зелень кинзы, растительное масло, соль, перец черный молотый
66 ккал
10 мин
Самый простой в приготовлении, из доступных продуктов!
помидоры, огурцы, лук, морковь, болгарский перец, петрушка, укроп, соль, оливковое масло, соевый соус
91 ккал
20 мин
Полезный, лёгкий, очень вкусный, на скорую руку!
помидоры, огурцы, укроп, кинза, кориандр, майонез, перец черный молотый, соль
139 ккал
10 мин
Буйство красок и вкуса — кладезь витаминов на вашей тарелке!
листья салата, огурцы, помидоры черри, болгарский перец, авокадо, растительное масло, бальзамический уксус, уксус, кунжут, соль
129 ккал
15 мин
Аппетитный, сочный с остринкой, на скорую руку!
корейская морковь, огурцы, болгарский перец, кунжут, кунжутное масло, чеснок, соевый соус
131 ккал
20 мин
Вкусный, свежий, витаминный! Настоящий заряд здоровья!
свекла, капуста белокочанная, морковь, оливковое масло, яблочный уксус, сахар, соль
122 ккал
15 мин
Полезный, простой, легкий, быстрый, доступный в любой сезон!
помидоры, авокадо, лук, лимонный сок, оливковое масло, соль, специи сухие
39 ккал
15 мин
Сочный, хрустящий, полезный! Готовь хоть каждый день.
огурцы, чеснок, укроп, сметана, йодированная соль
93 ккал
15 мин
Свежий, сочный, сытный - сделает любой день ярче!
листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, фасоль красная, перец черный молотый, соль, растительное масло, горчица зернистая, лимонный сок
90 ккал
30 мин
Сочный и яркий, настоящее буйство красок и вкуса!
баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, чеснок, грецкие орехи, зелень кинзы, винный уксус белый, растительное масло, хмели-сунели, соль
88 ккал
30 мин
Безумно вкусный и полезный - настоящий кладезь витаминов!
редька, морковь, зелёный лук, петрушка, растительное масло, соль, лимонный сок
86 ккал
35 мин
Быстрое летнее блюдо из доступных продуктов!
баклажаны, огурцы, помидоры, чеснок, сметана, растительное масло, кинза, кориандр, петрушка, укроп, базилик, смесь перцев молотых, соль
124 ккал
40 мин
Такой сочный и хрустящий, что невозможно оторваться!
капуста, свекла, морковь, чеснок, растительное масло, яблочный уксус, сахар, перец черный молотый, соль
141 ккал
30 мин
Бесподобно вкусно, быстро, просто, легко, на ужин для семьи!
огурцы, лук, морковь, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
107 ккал
2 ч 25 мин
Невероятно просто и восхитительно вкусно. Скорее готовь!
морковь, чеснок, петрушка, лимонный сок, растительное масло, паприка, перец черный молотый, соль, перец острый молотый