На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 622 пользователей

Каталог рецептов

Салат Метёлка для похудения и очищения кишечника

Натуральное и бюджетное средство для оздоровления организма! Многие люди тратят огромное количество денег, приобретая различные лекарства и БАДы для очищения организма, похудения. Но оказывается можно в домашних условиях приготовить салат из свежих овощей, который оказывает аналогичное действие на организм, при этом состоит из натуральных продуктов. Такой салат известен многим, особенно приверженцам здорового образа жизни и диет, под названием «метелка» или «щетка». Как правило, на таком салате устраивают разгрузочные дни, сутки или больше употребляя в пищу лишь этот салат и большое количество воды. Однако нужно учитывать состояние своего здоровья, наличие каких-либо заболеваний и лучше проконсультироваться с врачом перед началом таких разгрузок. Людям, имеющим проблемы с ЖКТ, вообще такой салат не рекомендуется есть, так как по составу и вкусу он довольно-таки жесткий и грубый.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Морковь

2

Свекла

1

Оливковое масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
72 ккал
Белков:2 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 14 / 29 / 57
Н63 / С0 / В37

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Существует несколько рецептов салата «метелка», с различными добавками, но классическая «метелка» включает в себя лишь свеклу, морковь, белокочанную капусту и оливковое масло. Соль добавлять в салат ни в коем случае нельзя, иначе эффекта очищения не будет. В некоторых рецептах добавляют вместо или вместе с оливковым маслом лимонный сок, огурцы, сельдерей, зелень, яблоки и другие фрукты, овсяные хлопья.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Свеклу моем, чистим и натираем на мелкой терке. Все овощи лучше натирать на мелкой терке, чтобы салат легче было пережевывать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь моем, чистим и также натираем на терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Белокочанную капусту очищаем от верхних грязных листьев и также натираем на терке, если это кажется сложным, то ее можно очень мелко нашинковать ножом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Все ингредиенты кладем в глубокий салатник, добавляем немного оливкового масла. Избыточное количество масла салату также не нужно, это повысит калорийность блюда. Перемешиваем. Лучше дать салату немного постоять в холодильнике, он будет сочнее и вкуснее.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Почему же этот овощной салат из свежих овощей получил такое название?! Салат «метелка» своим названием обязано очищающим действием на организм. Благодаря систематическому употреблению этого салата из кишечника выходит вредное содержимое: каловые камни, токсины, соли, желчь и иные продукты жизнедеятельности. Свекла содержит в себе пектин, который поглощает радиоактивные элементы, холестерин и другие опасные вещества. Морковь насыщает организм каротином, нормализует углеводный обмен. Капуста улучшает перестальтику кишечника, снижает уровень холестерина и уменьшает жировые отложения. Оливковое масло очищает печень, кишечник, сосуды, способствует нормализации работы кишечника и избавляет от запоров.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Свекла, Капуста белокочанная, Оливковое масло