Картофельный салат с редиской и зеленью

Легкий вегетарианский салат с пикантным вкусом! Понравилась быстрота приготовления, пикантный вкус, обилие зелени. Очень быстрый в приготовлении витаминный картофельный салат с редиской.
LesKraAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 11% 2 г
Жиры 11% 2 г
Углеводы 79% 15 г
85 ккал
ГИ: 94 / 0 / 6

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Картофель очистить от кожуры, редис и зелень помыть, очистить от корней.
 Картофеь порезать тонкими ломтиками, редис - кружочками, зелень мелко порезать.
Для соуса соединить мед, горчицу, соль, перец, лимонный сок и растительное масло
Соединить овощи и соус.
 Посыпать сверху тертым сыром.
 Подавать витаминный салат сразу.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Замечательные фото! Красота! Спасибо, LesKra
Пошла готовить

Вкусный салатик - яркий и витаминный!!! Супер

LesKra , очень полезный состав продуктов в салате и соус мне понравился, все вкусно и сытно, не готовила редис с картофелем, но теперь попробую))) Нямка

отличный рецепт! спасибо автору) что-то на подобии я часто готовлю близким - в зависимости от наличия ингредиентов) получается всегда сытно и вкусно)бывает огурчик вместо редиски например,или кольраби натертая. а ваша заправка очень оригинальная - постараюсь повторить...а то я обычно грешу обычным майонезом (легко - да, а вот полезно ли...) другое дело мед, лимон
)

Мед с горчицей - оригинально! Впрочем, как и все на этом сайте! Надо приготовить. Правда, мне кажется, что он очень калорийный. Ну за то, наверное очень вкусный!!! Спасибо автору рецепта!

Как все вкусно и аппетитно! Этот летний слаат подойдет для любого мероприятия. Огромное спасибо за идею. Очень рискованный поступок сочетать абсолютно несовместимые продукты. Мне не нравится редис, его запах, я не в один салат его не ложу. Но кажется, горчично-медовый соус будет перебивать его специфический запах, но оставит приятный оттенок вкуса в салате.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Редис - 20 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Редис, Картошка, Зелень, Подсолнечное масло, Мёд, Горчица, Лимонный сок, Соль, Перец, Твёрдый сыр