Как приготовить корешок для варки? Промыть, срезать верхний слой, мелко измельчить, желательно с помощью терки, прожарить на сковороде с маслом вместе с луком и морковкой, пока не станет мягким. Если использовать листья и черешки, то достаточно ополоснуть и нарезать ножом. Сельдерей – это составляющая зажарки. Для диетического питания овощи не пассируют, в таком случае измельченный продукт бросают в кастрюлю, когда смесь уже закипела – чтобы максимально сохранить полезные вещества. А листики используют вместо зелени, бросая в бульон в самом конце.
В остальном рецепты супа из сельдерея – это дело вкуса и фантазии. И корешки и стебли сочетаются с любыми ингредиентами для супового набора: с мясом, грибами, томатами, сливками, яйцами, картофелем, морепродуктами, рыбой, белым вином и разными специями.
Отправляясь на рынок или в супермаркет, лучше приобрести корешков – они дольше хранятся, их можно засушить или заморозить. Порцию черенков желательно покупать на один раз. Для кастрюли супа достаточно полкилограмма. Если же возникла потребность хранить стебли в холодильнике, то надо их переложить в глубокую миску, залить холодной водой и прикрыть ёмкость крышкой или фольгой.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Суп из сельдерея"
72 ккал
1 ч 20 мин
Полезный и вкусный, легкий и простой, на обед и ужин!
47 ккал
1 ч
Вкусная уха из скумбрии на обед или ужин - приготовь, порадуй родных!
97 ккал
1 ч 10 мин
Потрясающе вкусное лакомство - кремовый суп из сельдерея! Приготовь!
85 ккал
25 мин
Очень простой в приготовлении суп родом из Голландии!
45 ккал
45 мин
Вкусно, быстро и самое главное - доступно! Дети будут просить добавку!
223 ккал
2 ч 30 мин
Ароматный супчик вызовет море комплиментов от домочадцев!
31 ккал
45 мин
Ароматный горячий суп с солеными огурцами.
25 ккал
1 ч 30 мин
Щи получаются невероятно вкусные и ароматные.
33 ккал
2 ч 30 мин
Наивкуснейший, из простых продуктов, для всей семьи!
40 ккал
2 ч 30 мин
Невероятно ароматный, вкусный и сытный суп!
46 ккал
1 ч
Яркий солнечный суп, богатый витаминами и минералами.
54 ккал
2 ч 40 мин
Бесподобный вкус насыщенной ухи из осетра! Попробуй!
78 ккал
50 мин
Простой и быстрый рецепт - вкусное и ароматное первое блюдо!
83 ккал
2 ч 20 мин
Вкусный куриный Харчо с отличным набором ароматных специй!
113 ккал
1 ч 20 мин
Божественно вкусный суп! Настоящий кулинарный шедевр!
108 ккал
15 мин
Быстрый рыбный суп в микроволновке! Чудо из чудес! Готовь!
40 ккал
1 ч
Насыщенная рыбная уха из благородного окуня! Идеальный обед!
175 ккал
40 мин
Щи из капусты с рыбными консервами - хорошая альтернатива.
27 ккал
30 мин
Ешь вкусно и худей! Нет, это не шутка! Красивый супчик для похудения!
36 ккал
1 ч 30 мин
Суп с добавлением кукурузной крупы разнообразит твое меню.
24 ккал
45 мин
Простой, но очень интересный низкокалорийный рецепт!
46 ккал
2 ч
Вкусная мясная солянка украсит званый ужин и семейный обед
44 ккал
45 мин
Активизирует аппетит и очень легко усваивается!
101 ккал
20 мин
Нужно что-то быстро и вкусно приготовить? Готовь)
128 ккал
2 ч
Очень необычный вкусный куринный суп со сливками!
63 ккал
1 ч
Этот несложный сливочно-овощной суп готовится очень быстро.
79 ккал
3 ч
Готовь ароматный суп из черепахи! Изумительно вкусно!
69 ккал
4 ч 25 мин
Яркий, красивый, ароматный! Вкуснейший грибной суп для тебя!
49 ккал
20 мин
Суп-пюре из кабачков - легкий, сытный, ароматный и вкусный.
43 ккал
9 ч 30 мин
Готовь вкусный и полезный бульон! Это лучшая основа для блюд
36 ккал
1 ч 15 мин
Первое блюдо – очень сытно, супер полезно и вкусно
121 ккал
1 ч 45 мин
Шикарный густой супчик по мотивам восточной кухни!
92 ккал
1 ч 20 мин
Близкие будут в восторге от блюда, а для тебя никакого труда!
56 ккал
1 ч
Светлый, густой, сливочный... Приготовь изумительно вкусный суп!
70 ккал
1 ч 10 мин
Побалуй себя ароматным супом из чёрной чечевицы. Это вкусно и полезно!
149 ккал
45 мин
Готовь аппетитный суп с копчеными ребрышками! Родные будут в восторге!
94 ккал
1 ч 50 мин
Очень вкусное сытное русское блюдо - кислые щи. Попробуй приготовить!
113 ккал
40 мин
Уютно-осенний суп, который наверняка заставит вас попросить добавки)
38 ккал
13 ч
Классический рецепт приготовления, но подходит и для худеющих!
12 ккал
1 ч 25 мин
Прекрасная основа для других блюд. Хозяюшкам на заметку.
88 ккал
40 мин
Итальянский супчик идеален для любителей вкусной и изысканной кухни!
130 ккал
1 ч 50 мин
Наваристый и очень смачный супчик для вашего обеденного стола.
193 ккал
2 ч 40 мин
Как только попробуешь это блюдо, сразу поймешь, чего тебе не хватало!
179 ккал
1 ч
Классический французский куриный бульон с восхитительно нежным вкусом!
34 ккал
1 ч 10 мин
Бережливая хозяюшка должна быть готова ко всему!
64 ккал
2 ч 25 мин
Простые компоненты в идеальном сочетании дарят нам потрясающий вкус.
84 ккал
1 ч 10 мин
Восхитительное блюдо для любителей японской кухни!
29 ккал
35 мин
Девушкам понравится! Чудо-рецепт супчика для похудения!
41 ккал
1 ч
Название тяжелое, а рецепт прост! Убедись сама - приготовь и кушай!
93 ккал
3 ч 15 мин
Не бойся названия! Готовить очень просто! А получается отменно!
260 ккал
50 мин
Свинина и кокос? Отличное сочетание! Не веришь? Попробуй!
159 ккал
10 ч
Порадуй домочадцев! Рецепт вкусного супчика для самых любимых!
162 ккал
1 ч 25 мин
Бразильцы утоляют голод после карнавала именно им! Вкусно и быстро!
52 ккал
14 ч 10 мин
Очень хорошее сочетание мяса с овощами! Все получается очень сочным!
129 ккал
1 ч 40 мин
Уже с первой ложки ты почувствуешь, как твое настроение улучшается!
178 ккал
1 ч
Просто блюдо, которое очень быстро станет одним из твоих любимых!
212 ккал
1 ч 45 мин
Вкус и полезные свойства имбиря делают это блюдо невероятно полезным!
97 ккал
50 мин
Аппетитно, просто и по-домашнему! Удивительный рецепт для любимых!
98 ккал
4 ч
Все можно использовать с пользой! И очень даже неплохо получается!
129 ккал
40 мин
Что-то напоминает? Нет, это ты не пробовала. А пора бы! Скорее читай!
83 ккал
2 ч 45 мин
Об этом рецепте слышали много! Но как же его готовить по-настоящему?
141 ккал
2 ч 40 мин
Ароматный супчик будет радовать всю семью!
128 ккал
45 мин
Легкий томатный супчик утолит голод на долго!
40 ккал
3 ч 10 мин
Вкусный и аппетитный наваристый суп в кавказском стиле
89 ккал
2 ч
Русский ароматный борщ и по вкусу не уступает украинскому, пробуй!
46 ккал
2 ч
Чудо-горячее, что вмещает в себе большой арсенал полезных веществ.
79 ккал
2 ч 30 мин
Не знаешь что приготовить на обед? Есть идея!
49 ккал
1 ч
Вариация на тему окрошки на кефире для жаркого летнего дня!
135 ккал
1 ч 20 мин
Если еще не пробовала, многое потеряла! Попробуй, останешься довольна!
127 ккал
1 ч
Легкий и вкусный суп для полезного обеда
98 ккал
1 ч 30 мин
Чудесный супчик с добавлением домашней лапшы!
11 ккал
25 мин
Быстрое, лёгкое и полезное блюдо из свежих овощей!
113 ккал
3 ч
Наваристый и ароматный гороховый суп идеален для зимнего обеда, правда
53 ккал
1 ч 30 мин
Красный украинский борщ со свеклой и мясом.
156 ккал
10 ч 15 мин
Питательный и вкусный супчик для особо холодного зимнего дня!
13 ккал
40 мин
Эффективный суп, который поможет утолить голод и килограммы скинуть
28 ккал
1 ч
Полезный супчик быстрого приготовления
52 ккал
1 ч 30 мин
Не упусти момент - приготовь ароматный грибной суп!
96 ккал
14 ч 15 мин
Сытно, вкусно, аппетитно! Готовь для родных супчик!
60 ккал
3 ч 20 мин
Приготовь щи на обед! Сытно и очень вкусно!
102 ккал
1 ч 30 мин
Вкуснейший суп в мультиварке приготовить просто. Попробуй!
64 ккал
30 мин
Попробуй супчик в мультиварке на скорую руку
91 ккал
40 мин
Сытный супчик для зимних дней удивит вкусом и низкой калорийностью
125 ккал
1 ч 30 мин
Очень сытный и красивый супчик! Понравится и взрослым, и детям.
129 ккал
30 мин
Хотите добавить немного Италии на свою кухню? С этим супом запросто!
35 ккал
1 ч 25 мин
Полезный и вкусный нежный супчик хорош и в пост, и просто так!
70 ккал
1 д 1 ч 10 мин
Сливочная уха из красной рыбы. Рецепт из самой Финляндии!
89 ккал
4 ч
Настоящие русские щи по классическому рецепту!
133 ккал
2 ч
Вкусный, питательный, ароматный супчик для семейного меню!
98 ккал
35 мин
Чудесный густой супчик будет очень популярен в домашнем меню.
104 ккал
50 мин
Очень вкусный и ароматный супчик обязательно придется вам по вкусу!