Весенний салат с черемшой

Простой, вкусный, полезный!
prostosmachnoAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 3 г
Жиры 74% 20 г
Углеводы 15% 4 г
204 ккал
ГИ: 75 / 25 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Черемшу и зелень моем и мелко нарезаем

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Огурцы тоже моем и нарезаем полукружечками

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезаем мелкими кубиками яйца

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Все нарезанные ингредиенты высыпаем в посуду в которой будем перемешивать, солим, добавляем майонез, мешаем. Салат готов. Приятного аппетита! Подробности смотрите в видеорецепте.

Салат с черемшой – это источник витаминов, которые так необходимы организму весной. Готовится просто, получается вкусно и полезно! Единственный минус – это неприятный чесночный запах изо рта, так что перед романтическим свиданием от салатика лучше воздержаться!

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Вместо огурца использовала помидоры, тоже хороший вариант. Спасибо, prostosmachno.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Черемша - 35 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Черемша, Огурцы, Петрушка, Куриные яйца, Майонез, Соль